PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Enviado por smoker5000 • 28 de Febrero de 2013 • Tesis • 700 Palabras (3 Páginas) • 649 Visitas
Índice
OBJETIVOS
INTRODUCCIÓN
MARCO TEÓRICO
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
ANÁLISIS
CONCLUSIÓN
REFERENCIAS
1. Objetivos
Comprender y analizar los principios b_asicos de la destilaci_on simple intermitente,
utilizando las ecuaciones y diagramas pertinentes.
Determinar en forma pr_actica el comportamiento de una mezcla etanolagua
al ser sometida a este tipo de destilaci_on.
2. Introducción
La destilación simple es una operación en la cual se produce la vaporización
de un material por la aplicación de calor; el método es empleado en la industria
de capacidad moderada y pequeña, para llevar a cabo separaciones parciales de
los componentes más volátiles de mezclas de líquidos miscibles.
Normalmente, la mezcla liquida es cargada en lotes a un recipiente y sometida
a ebullición. Los vapores que se desprenden se eliminan continuamente, se
condensan y se recolectan sin permitir que tenga lugar ninguna condensación
parcial ni retorno al recipiente en donde se lleva a cabo el calentamiento y ebullición
de la mezcla.
La primera porción del destilado será la más rica en el componente mas
volátil y conforme continua la destilación, el producto evaporado se va empobreciendo.
Por lo tanto, el destilado puede recolectarse en varios lotes separados,
llamados fracciones, obteniéndose as__ una serie de productos destilados de diferente
grado de pureza.
El principio de la destilación simple intermitente, puede ilustrarse fácilmente
haciendo referencia a un diagrama de equilibrio liquido - vapor, como el que se
muestra en la _gura 1. En _este sistema, si una mezcla que contiene 25% mol
de alcohol et__lico en agua se carga en el recipiente hervidor de un sistema de
destilación simple intermitente y se calienta, la mezcla empezara a rebullir a una
temperatura de 82.5 _C. A _esta temperatura, la composición del vapor en equilibrio
con el liquido es de 55% mol de alcohol et__lico en agua.
As__ conforme la vaporización transcurre, se separan y condensan los vapores,
y la cantidad del liquido en el recipiente va disminuyendo progresivamente, al
igual que el contenido del componente más volátil en el liquido y el vapor, y la
temperatura de ebullición del liquido en el recipiente va aumentando.
El aparato utilizado para la destilación simple en el laboratorio es el alambique,
como se muestra
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