PROYECTO DE ESTRACTO PARA PLAGAS DE PAPA
jlaral17 de Febrero de 2014
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AVANCE FINAL DEL PROYECTO
PRUEBA DE EXTRACTOS VEGETALES EN REPOLLO PARA EL CONTROL DE BABOSA BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO EVALUANDO DIFERENTES DOSIS Y ESTADIOS FENOLÓGICOS DE LA PLANTA.
PRESENTADO A LA ASIGNATURA:
DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
POR:
MARCO POLO CALERO OIDOR
EDILMA TARAZONA
DOMINGO ARRIETA MESTRA
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
® DERECHOS RESERVADOS 2013
AVANCE FINAL DEL PROYECTO
PRUEBA DE EXTRACTOS VEGETALES EN REPOLLO PARA EL CONTROL DE BABOSA BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO EVALUANDO DIFERENTES DOSIS Y ESTADIOS FENOLÓGICOS DE LA PLANTA.
PRESENTADO A LA ASIGNATURA:
DE METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN
POR:
MARCO POLO CALERO OIDOR
EDILMA TARAZONA
DOMINGO ARRIETA MESTRA
PARA: LUIS RAMIRO PORTILLA FLOREZ
Magister. Lic. CIENCIAS SOCIALES
UNIVERSIDAD DE PAMPLONA
PROGRAMA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
® DERECHOS RESERVADOS 2013
INTRODUCCIÓN
Cada día es más cuestionable las técnicas de producción de hortalizas utilizadas en la agricultura convencional debido a la presencia de trazas en el producto y los altos costos de producción. El uso excesivo de agroquímicos (fertilizantes, plaguicidas, herbicidas y pesticidas) baja la calidad del producto.
Esta práctica está contribuyendo a la contaminación y degradación del ambiente y a la rápida desaparición de los recursos naturales.
El uso de extractos vegetales evita el daño al ambiente debido a que no emite gases nocivos para la atmosfera y no deja trazas en el producto final.
La utilización de los extractos vegetales permite el aprovechamiento sostenible de los recursos en los sistemas agropecuarios, así como el manejo adecuado de los presupuestos para la producción de hortalizas.
TABLA DE CONTENIDO
PÁG.
INTRODUCCIÓN
1. Planteamiento del problema……………………………….………………..5
2. Objetivos………………………………………………………………………6
3. Justificación…………………………………………………………………...7-8
4. Antecedentes………………………………………………………………….9-11
5. Marco contextual……………………………………………………………..12-13
6. Marco teórico…………………………………………………………………14-28
7. Marco legal……………………………………………………………………29-35
8. Metodología…………………………………………………………….…….36-44
9. Tipo de investigación………………………………………….…….……….45
10. Administración del proyecto……………………………………….……......46
11. Conclusiones………………………………………………………….………47
12. Anexos………………………………………………………………………...48-51
13. Bibliografía…………………………………………………………………….52
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En la zona de Pamplona, municipio de Norte de Santander es de gran importancia la producción de repollo, en el cual se observa una gran disminución en la producción, que lleva a que los agricultores no establezcan mas esta hortaliza por problemas cualitativos y cuantitativos del cultivo como; perdida de la calidad del producto y el crecimiento acelerado de la plaga. Todo esto es desencadenado por el mal manejo del cultivo en la implementación de prácticas agronómicas inadecuadas, que se ven reflejados en los costos de producción y en la rentabilidad del cultivo.
Los elevados costos de los insumos impiden hacer tomar medidas pertinentes para controlar esta plaga que a su vez es una limitante para el agricultor
Lo que se busca con este proyecto es que el agricultor empiece a utilizar otras alternativas para disminuir los costos y aumentar rentabilidad como la utilización de extractos vegetales para disminuir el ataque de la babosa.
¿Que efectos causara la aplicación de diferentes dosis de extractos vegetales sobre la babosa?
¿Que tipos de extractos son mas eficientes? ¿En que estados del cultivo se presentan mayores ataques por parte de la babosa? ¿Que tipos de daños se presentan en la planta? ¿Que resultados se obtendrán cada una de las dosis?
2. OBJETIVOS
GENERAL:
Identificar el grado de eficiencia y las dosificaciones de los extractos vegetales sobre el control de la babosa.
ESPECIFICOS:
indagar sobre los diferentes tipos de extractos vegetales existentes para el control de babosa.
Conocer los estados fenológicos del cultivo y en que estado es más vulnerable.
Analizar los diferentes daños cualitativos en la planta provocados por el ataque de la babosa.
Comparar los resultados obtenidos con cada dosificación aplicada en el cultivo.
Determinar que dosis del extracto tiene mayor eficacia para el control de la plaga.
3. JUSTIFICACION
El proyecto uso de extractos vegetales en repollo (Brassica oleracea) para el control de babosa en Pamplona Norte de Santander. Pretende implementar una agricultura más limpia, que represente mayor inocuidad para el consumidor generando un producto con menor contenido de pesticidas y un reducido impacto ambiental.
Las babosas han sido consideradas actualmente en Colombia y en Otros países del área centroamericana como una plaga de gran importancia Económica. Ocasionan daños cuantiosos a una gran diversidad de cultivos, entre ellos café, papa, hortalizas. (UNAL, 2009)
Los extractos vegetales brindan un aporte a la conservación del medio ambiente ya que no emite ningún tipo de contaminante en la atmosfera. Según lo anterior podemos afirmar que los extractos vegetales tienen un gran aporte a la productividad del cultivo de repollo ya que mejorando la sanidad del cultivo se favorece la facilidad de manejo y disminución de los costos de producción.
Lo que quiere este proyecto es determinar la dosis más adecuada y efectiva de extractos vegetales que requiere el repollo para el control de babosa en la zona de Pamplona Norte de Santander para obtener una mayor productividad y reducir los costos por compra de químicos de precios elevados que en la mayoría de los casos no son efectivos para la plaga en su totalidad; para esto se adecuará un espacio propicio en el laboratorio del campus de la Universidad de Pamplona, en el cual se implementara la siembra de repollo escalonadamente (cuatro siembras) para así obtener diferentes estados fenológicos de la planta y así determinar en que estado fenológico la planta es mas susceptible al ataque de babosa para así posteriormente hacer la aplicación de los extractos vegetales a diferentes dosis y determinar la dosis letal 50, adicionalmente evaluar que productividad presenta cada ensayo, dicha productividad se evaluará según el peso en Kg promedio que se obtenga de cada ensayo o en cada siembra.
4. ANTECEDENTES
INTERNACIONALES:
En los cultivos intensivos de regiones templadas es fundamental la aplicación de extractos vegetales para el control de plagas y enmiendas que aporten materia orgánica. Estos factores alcanzan la mayor relevancia en los sistemas de producción ecológica. Con el fin de determinar los efectos de los extractos vegetales y lombricompost elaborado con distintos tipos de residuos, el INTA San Pedro - Buenos Aires- realiza ensayos desde 2003 en un lote dedicado al cultivo de repollo.
Los materiales utilizados son: hojas de tabaco, estiércol bovino de tambo y porcino de lechones, cama de equinos y de pollos parrilleros y residuo de grano de cereales.
Se aplica un mínimo de 3lts/ha de extracto y 30 t/ha y las cantidades se ajustan para alcanzar un aporte de 500 gr/m² de carbono dosis de media a alta en sistemas orgánicos. Los mayores aumentos de producción se lograron con el lombricompost de cama de pollo (33% en 2003 y 23% en 2004) y la aplicación de extractos como protectantes de plagas en el cultivo, pero en todos los casos la diferencia resultó significativa respecto del testigo. Los datos del ensayo que se realizó en 2005, se encuentran bajo procesamiento estadístico. Los estudios continuarán, dado que estos tratamientos se caracterizan por la duración de sus efectos.
NACIONALES:
EVALUACIÓN DE DOS EXTRACTOS Y DOS DOSIS DE FERTILIZACIÓN
EN CONDICIONES HIDROPÓNICAS
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