PROYECTO DE INTERVENCIÓN EN SALUD Y PROYECCIÓN SOCIAL UNIVERSITARIA

PROYECTO DE INTERVENCIÓN EN SALUD Y PROYECCIÓN SOCIAL UNIVERSITARIA

1. GENERALIDADES:

1. Título del proyecto

MEJORANDO LOS HABITOS DE HIGIENE Y ALIMENTACION SALUDABLE

1. Responsables del proyecto

1. De la Elaboración y Presentación del Proyecto o Actividad

Docentes y Estudiantes del III ciclo del curso de Enfermería en Salud Familiar. Facultad de Enfermería de la Universidad Nacional de Trujillo, 2016

1. Docentes

1.  Estudiantes

Estudiantes del Curso de Enfermería en Salud Familiar, Tercer Ciclo Facultad de Enfermería. Semestre 2016 - I

EQUIPO:

• Díaz Vejarano, Ana Lucia de Fátima
• Macheo Torres, Cecilia Fabiana
• Obando Monzón, Paula Fernanda
• Parraguez Lázaro, Sara
• Plasencia Vilcarromero, Deysi
• Quispe Díaz, Paola
• Rodríguez Tina, Sadith
• Ruiz Carrera, Karoline
• Sánchez Rodríguez, Sairah
• Tello Sagardia, María José
• Villoslada Noriega, María Paola

1. Personal de Centro de Salud.

1. Unidades Ejecutoras

1. Facultad de Enfermería - UNT
2. Departamento Académico de Salud Familiar y Comunitaria – UNT.
3. Centro de Salud de Buenos Aires

1. Lugar de Ejecución  

Sector 06 Buenos Aires, Trujillo, La Libertad

1. Institución y población beneficiada

1. Institución Beneficiada

Centro de Salud de Víctor Larco - Sector 6 del Distrito de Buenos Aires

1. Población Beneficiada

1. Duración del Proyecto
2. Fecha de Inicio y Término

1. Inicio: 25.04.2016
2. Término: 15.07.2016

(No incluye elaboración del proyecto).

1. OBJETIVOS Y METAS

1. Objetivos:

1. Objetivo general:

Promover conocimientos adecuados sobre alimentación y hábitos de higiene saludables

1. Objetivos específicos:

• Motivar a las familias a la adquisición de hábitos saludables en la alimentación en el hogar y comunidad
• Educar sobre alimentación saludable según requerimientos por etapas de vida mediante las visitas domiciliarias
• Orientar  sobre alimentación saludable en escolares y preescolares (lonchera saludable) mediante la consejería de Enfermería
• Orientar a las familias sobre la higiene en la alimentación en las intervenciones

2.1.3         Metas:

1. ANTECEDENTES

Familia es una palabra con una infinidad de significados como que es un grupo de personas que viven bajo un mismo techo, comparten creencias y costumbres y tienen como finalidad el bien ser y el bienestar de cada uno de sus miembros. Los miembros de la familia usualmente viven juntos, interactúan y se comunican con cada rol.

Si bien es cierto la familia no es un elemento estático sino que ha evolucionado en el tiempo en consonancia con las transformaciones de la sociedad relacionada con los factores políticos, sociales, económicos y culturales.

Debido a esta evolución la familia ha cambiado su estructura e incluso sus funciones.

Las relaciones dentro de la familia son más intensas que en cualquier grupo de la sociedad. La familia normalmente posee una larga historia colectiva.

Su vida es un continuo flujo del distante pasado, del presente y del futuro. La familia tiene ciertas características que la distinguen: comparte un lenguaje, una clase social, un hogar, un ingreso económico; tiene funciones de satisfacer las necesidades afectivas y económicas de sus miembros, la satisfacción sexual de la pareja y la procreación y crianza de los hijos.

Es la familia un órgano importante de la sociedad, pero aún más importante son las relaciones mantenidas entre los miembros de la familia puesto que son las que regirán el comportamiento de los miembros dentro de una comunidad.

Es importante tener a la familia como una unidad, como un sistema, en el cual cualquier alteración en alguno de sus miembros implica disfuncionalidad en la totalidad, mas no como la sumatoria de sus partes. Cuando aparece cualquier enfermedad en la familia, la unidad es afectada en su totalidad, puesto que es un proceso colectivo que afecta a cada uno de sus miembros.

El cuidado familiar, según Wright y Leahey, “puede ser conceptualizado en dos direcciones: en la primera está el enfoque del individuo en el contexto de la familia, donde aquel es la figura y esta es el fundamento, y en la segunda –que enfoca a ambos, el individuo y la familia–, los sistemas de cuidado familiar pueden ser conceptualizados como enfoque sobre la familia completa como la unidad de cuidado”.

Cuidar desde un enfoque familiar implica incluir a la familia en el proceso de prestación de cuidados. Es así como los profesionales de la salud se convierten en un estímulo favorable para la recuperación de la salud de alguno de sus miembros.

La salud familiar es el resultado de la interacción de sus componentes:

a) Salud física y psicológica de cada integrante de la familia y manejo de los problemas familiares.

b) Calidad de las relaciones interpersonales entre los miembros de la familia.

c) Características socio-económicas, demográficas y culturales de cada familia, que condicionan el tipo de problema que la familia enfrenta y resuelve durante su ciclo

Desde esta perspectiva, el profesional de enfermería debe tener una preparación rigurosa para el trabajo con familias y desarrollar en estas un sentimiento de unidad y promover la cooperación, el apoyo mutuo y la coordinación; propiciar algunas formas de adaptación a las diferentes situaciones a las que se deben enfrentar en el transcurso de su ciclo vital familiar; ver a las familias como cuidadoras de sus propios miembros, e identificar el hogar como el lugar en que viven el paciente y sus familiares y amoldarse a ellos.

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