Pasaporte de Biologia MICROSCOPIO

UNIVERSIDAD DEL VALLE DE GUATEMALA                                       MARIO ALBERTO SALGUERO VÁSQUEZ[pic 1]

FACULTAD DE CIENCIAS Y HUMANIDADES                                                                           CARNET: 18816

DEPARTEMENTO DE BIOLOGIA                                                                                                  SECCION: 131

CIENCIAS DE LA VIDA                                                                                                                      02/02/2018

LICDO. MIGUEL MORALES                                                                                            MARGARITA ALONSO

BORIS LLAMAS

PASAPORTE 3

1. Defina los términos a continuación:

 Proteína:

• Son moléculas compuestas por una o más cadenas de aminoácidos (Audesirk, Audesirk, Gerald, Byres, 2012).[pic 2]

Estructura de una proteína

                                                              (Guillén, 2008)

• Son cientos de encimas diferentes, que favorecen las reacciones químicas. (Audesirk, et al., 2012).
• Casi todas las células tiene estos cientos de encimas que no solo las constituyen sino que son esenciales para su formación y por eso es que son tan importantes (Audesirk, et al., 2012).

 Carbohidratos:

• Todos los carbohidratos son azúcares pequeños y solubles en agua o bien polímeros de azúcar.

Las moléculas están compuestas de carbono, hidrógeno y oxígeno en una proporción aproximada de 1:2:1 y esto explica el origen de la palabra Carbohidrato.

Los carbohidratos como el almidón guardan energía en las células y otros [pic 3]

refuerzan las paredes celulares de vegetales, hongos y bacterias (Audesirk, et al., 2012).

Estructura Química de un carbohidrato

                                                                                              (Martínez, 2015)

Lípido:

Los lípidos son un grupo variado de moléculas las cuales contienen regiones compuestas casi completamente por carbono e hidrógeno.

Algunos lípidos guardan energía otros forman los recubrimientos impermeables de plantas y animales otros son componentes importantes de las membranas en las células y o son hormonas.[pic 4]

Estructura de un lípido                

                           (Audesirk, et al., 2012)        

Ácido nucleico:

Los nucleótidos simples pueden unirse en largas cadenas y estas formar polímeros llamados ácidos nucleicos. “En estos ácidos nucleicos, un oxigeno (…) se une por enlace covalente al azúcar del siguiente.” El llamado ácido desoxirribonucleico (ADN), puede llegar a contener millones de nucleótidos.[pic 5]

  Estructura del ácido nucleico

        (Audesirk,et al., 2012)

1. Investigue sobre las siguientes pruebas químicas de identificación de macromoléculas.

1. Benedict:

El principio de esta prueba es la capacidad del carbohidrato de reducir el Cu2+ en un medio alcalino a Cu+,  e identifica los carbohidratos (Vallejo, 2013).

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