Plantas

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTRIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA

JOSÉ ANTONIO ANZOÁTEGUI

AMPLIACIÓN PARIAGUÁN

ÁREA: SERVICIO COMUNITARIO

PB- 2 TRAYECTO II TRIMESTRE VI

EN LA URBANIZACIÓN OCV AGUA CLARITA DE PARIAGUÁN ESTADO ANZOÁTEGUI

Proyecto Socio-Integrador como requisito parcial para optar al Título de Técnico Superior Universitario en Agro-Alimentación

Tutor: Ing. Luis Tomassi AUTORES:

Coordinador de Servicio: Lcda. Laura Barrios Br: Contreras Maira CI: 24.448.672

Br: Correa Alba CI: 18.643.260

Br: Matute Ángel CI: 22.856.618

Br: Pasarín José CI: 21.264.813

Br: Pérez Joyner CI: 19.437.805

Br: Ramírez Mercedes CI: 19. 873.122

Br: Silvera Evans CI: 22.574.633

Pariaguán, Abril del 2014.

ÍNDICE GENERAL

pag.

Dedicatoria…………………………...…………………………………...………..iv

Agradecimiento……………………………………………………………………v

Resumen…………...………………………………………………………...…….vii

Índice General……………………………………..……………………………...viii

Índice de Anexos………………………………………………..…………..……..x

Introducción……………………………………….……….…………...……...…12

CAPÍTULO I: Diagnostico………………………………………….…..……….16

Exploración Inicial…………………………………………………………...…..16

• Reseña Histórica……………………..……………………………………16

• Misión y Visión de la Comunidad…………………………………….…..18

• Dimensiones y potencialidades de la Comunidad……………………..18

o Dimensiones físico espacial……………………………...……..18

o Dimensiones Económicas………………………………….……19

o Dimensiones Políticas……………………………………………19

o Dimensiones Culturales………………..………………………..19

o Dimensiones Ambientales……………………………………….19

o Potencialidades Agrícolas y Comerciales……………………..20

o Potencialidades Profesionales……………………………….…20

• Problema Vinculado a las Líneas de Investigación y al Programa de la Patria 2013-2019…………………………………………………………..20

o Línea de Investigación PNF Agroalimentación………………..20

o Grandes Objetivos Históricos y Objetivos Nacionales del Programa de la Patria 2013-2019………………………………21

Diagnostico Integral……………………………………………………….…….24

• Herramientas para la Priorización de Problemas………………….…..24

• Matriz de Decisión para la Priorización de Problemas……….………25

CAPÍTULO II: El Problema……………………………………………….……..26

• Identificación del Problema………………………………………….……26

• Objetivos del Proyecto……...……………………....………...…………..27

• Justificación del Proyecto…………………………………………...……27

• Alcance y Delimitaciones…………………………………………………29

CAPÍTULO III: Marco Teórico Referencial……………………………………31

• Antecedentes……………………………………..……………..…………31

• Fundamentación Teóricas…………………...……………………….…..32

• Fundamentación Legales…………………………………………………40

• Definición de Términos Básicos……………………..………………..…43

CAPÍTULO IV: Marco Metodológico…………………………………………..45

• Tipo de Investigación………………………………..…………………….45

• Diseño de Investigación………………………………………..…………46

• Población y Muestra……………………………………….………………47

• Técnicas e Instrumentos de Recolección de Datos……………………47

• Plan de Acción…………………………………………………………………..49

• Cronograma de Actividades…………………………………………….……53

CAPÍTULO V: Resultados……………………………………………………….59

• Conclusiones y Recomendaciones…………………………………...63

• Referencias Bibliográficas…………………...…………………….…..66

Anexos……………………………………………………………………………..68

ÍNDICE DE ANEXOS

pag.

ANEXO:

A. Figura 1, 2, 3, 4: Pintada de la estructura utilizando pintura de aceite de color verde………………………………………………………………………….69

B. Figura 5, 6, 7, 8: Colocación del alambre liso en la parte superior de la estructura como sostén de la tele de invernadero………………..…………....70

C. Figura 9, 10,11, 12: Colocación del alambre liso en la parte central de la estructura como sostén de la malla para pajarera………………….……….71

D. Figura 13, 14, 15, 16:Distribución de la tela para invernadero en la parte superior estrutura….…………………………………………………..……..……72

E. Figura 17, 18, 19, 20, 21, 22: Colocación de la malla pajarera sobre el meson………………………………………………………………………….……73

F. Figura 23, 24, 25, 26: Preparacion de las bolsas de polietileno para vivero y materia organica para la siembra……………………………………...………74

G. Figura 27, 28. 29, 30, 31, 32: Germinación de las plantas……………….75

H - I. Figura 33 a la figura 44 Entrega de las plantas a la comunidad de la OCV Agua Clarita…………..……………………………………………………...76

J. Figura 45, 46, 47, 48: Donativo del prototipo de vivero móvil al Instituto Universitario de Tecnología “José Antonio Anzoátegui”………………………78

ÍNDICE DE CUADROS

pag.

Cuadro 1: Análisis FODA………….……………………………………………24

Cuadro 2: Matriz de Decisiones para la Priorización de Problema……..…25

Cuadro 3: Plan de Acción……………………………………..………….…….49

Cuadro 4: Cronograma de Actividades……………………..…………..……..53

INTRODUCCIÓN

Un vivero es un establecimiento dedicado a la producción y propagación de plantas buenas, fuertes y sanas. Esto debe cumplirse de un modo natural y amigable con el medio ambiente, con los recursos disponibles de la comunidad y con el menor costo posible.

Actualmente Venezuela está siendo afectada por una grave crisis en la alimentación con base en los siguientes hechos. Los habitantes de Venezuela han sido sometidos a un proceso inflacionario incontrolado, especialmente en el sector de alimentos, lo que ocasiona que para poder alimentarse adecuadamente, los venezolanos deben emplear un porcentaje cada vez mayor de sus ingresos en comida.

En este momento se ha incrementado la importancia en el modelo agro-productivo, ya que se busca establecer la independización de las importaciones de los alimentos y así lograr alcanzar la soberanía alimentaria a través de la implementación de leyes dirigidas al manejo agroalimentario del país.

A través de la implementación de la Ley de Tierras, se alcanzo la finalización del ciclo inactivo de las tierras y el latifundio dando como resultado la multiplicación de las hectáreas en producción.

Venezuela se ha caracterizado por ser un país productivo, pero es ahora cuando se ha enfocado en realizar altos % de cultivos y producción extensiva de las tierras para así lograr la independencia alimentaria y por ende desligarse de países aprovechadores de estados menos desarrollados o en vía de desarrollo. Hoy en día Venezuela es piloto en cuanto la educación patriótica y cultural para así lograr el desarrollo de las cadenas agrícolas y pecuarias con el fin de garantizar el alimento de las actuales y nuevas generaciones.

La Urbanización O.C.V Agua Clarita, es una comunidad con un alto potencial agrícola, ya que cuenta con extensiones de terrenos adecuados para el uso de la producción de alimento.

El objetivo general de la elaboración del proyecto es la construcción de un prototipo de vivero móvil con fines didácticos y de producción en la en la Urbanización OCV Agua Clarita. Pariaguán

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