Proteinas Del Amaranto

PROTEINAS DEL AMARANTO

El grano o semillas de amaranto tienen un nivel de proteínas que oscilan entre el 15% y el 18%, mientras que la mayoría de los cereales contienen aproximadamente 10% de proteínas en su composición.

Siendo este contenido más alto que el del maíz, el trigo, el arroz, el centeno, entre otros

El amaranto es un bello cultivo, de hojas brillantemente coloreadas, tallos altos y flores violetas, anaranjadas, rojas y doradas.

La investigación biomédica mundial asigna al amaranto excelentes cualidades nutricias en términos calórico–proteicos y de contenido de micro-nutrientes (vitaminas y minerales).

ANALISIS AMARANT ESPINACA ACELGA COL

Proteína* 46.5 34.4 26.9 32.6

Grasa 6.8 3.2 3.4 5.4

Fibra 11.1 46.2 51.7 51.0

Cenizas 35.4 16.1 18.0 10.9

El contenido en grasa del grano de amaranto también es superior al de otros granos; varía entre un 7% y un 8%, si bien en la composición de estas grasas destaca la presencia de ácido oleico y ácido linoleico.

Algunos beneficios del amaranto:

> Te ayudara a que tu organismo cuente con los nutrientes necesarios para desarrollarse plenamente.

> Te ayudara a combatir la obesidad.

> Te ayudara a reducir tus niveles de colesterol.

> Te ayudara a prevenir enfermedades cardiovasculares.

> Te ayudara a combatir la diarrea.

> Te ayudara a mejorar tu desarrollo muscular.

Integrantes:

Priscila barabato tun

Dayanara Domínguez pech

Isabel sandoval rebolledo

Cristian ruby poot

Karime Silveira Perera

1-Metodo para incrementar el rendimiento físico y la resistencia del organismo, en el deporte mediante la administración de sustancias naturales o sintéticas: dopaje

2- una de las sustancias incluidas dentro de las categorías dopantes mas usadas … estimulantes

3-Son hormonas normales producidas por el organismo que ayuda a construir el musculo: anabolizantes

4- Eritropoyetina, insulina y somatotropina son ejemplos de: anabolicos

5- Es la responsable de darle mayor viscosidad a la sangre y trombosis: EPO

6- Se encarga de aumentar el tamaño del musculo de la fuerza y de la estética: insulina

7- puede tener efectos similares a los esteroides anabolizantes, aunque tenga autorización solo está permitido en pequeñas dosis: Beta 2 antagonistas

8- se utiliza para relajar la musculatoria: Beta 2 antagonista

9-puede causar efectos visuales, efectos de calor y alteraciones del hígado: antagonistas estrogenicos

10-son los productos que se emplean para alterar la eliminación de sustancias prohibidas por la orina o disimular su presencia en la orina durante el control de dopaje o para alterar los resultados de los análisis: Agentes enmascarantes

11- son sustancias que favorecen la perdida de liquidos en el organismo: diureticos

12- se usa para mejorar la marca deportiva en las disciplinas de resistencia: aumento de transferencia de oxigeno

13- Es usado para alterar la integridad y la validez de las muestras que se recogen en los controles de dopaje: manipulaciones físicas y químicas

14-es una sustancia prohibida en competición, se utiliza para aumentar la competitividad y retrasar la aparición de la fatiga, los efectos en la salud pueden ser: ansiedad, temblor, conductas agresivas, deshidratación, pérdida de peso, insomnio, etc.: estimulantes

15- se utiliza para ocultar la sensación de dolor: narcoticos

16- osteopatía de pubis

17-consiste en la separación total o parcial de una pequeña parte del hueso de la rodilla, justo por donde pasa el tendón rotuliano: osgood schlatter

18-se caracteriza por un apoyo doloroso del talón, sobre todo después de andar descalzo o haber realizado una practica deportiva sin calzado adecuado: talalgia

19-consiste en la inflamación aguda de las articulaciones: artritis

20- no la dijo

21- Ocurre cuando 2 huesos se separan. Hay de 2 modalidades: completa y subluxsación: luxaciones

22- Es una rotura mayor del 5%, pero no total del musculo. El dolor aumenta cuando se contrae dicho musculo: rotura muscular

23- resulta de un fallo inesperado de la capacidad del corazón para bombear sangre a todo el cuerpo y el cerebro y se origina por causas naturales: muerte subita

24- Es cuando el corazón no es capaz de proporcionar tejidos: insuficiencia cardiaca

25- Sensacion de ahogo… asma

26- Son mas frecuentes en deportes donde el físico es de gran importancia y afecta mayormente a mujeres: Trastornos Alimenticios

27-Periodo prolongado de dieta, problemas familiares, abuso sexual, falla en el trabajo son posibles causas de: trastornos alimenticios

28- Amenorrea, imagen distorsionada y pérdida del 25% del peso real son indicadores de: anorexia nerviosa

29- Piel reseca, hipotermia, fracturas, tono amarillento en piel pueden ser signos de: anorexia nerviosa

30- Esta enfermedad se caracteriza por la compensación de uso de laxantes, diuréticos y excesivo ejercicio en algunas ocaciones: BULIMIA NERVIOSA

31- Emplea medidas compensatorias como el ayuno prolongado y ejercicio excesivo: Bulimia nerviosa no purgativa

32- se refiere a aquellos trastornos que no cumplen con todos los criterios para AN o BN, pero que implican un riesgo para la salud al compartir uno o varios de los criterios de diagnosticos:

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