¿Qué es un agar y tipo de agares?

1. ¿Qué es un agar y tipo de agares?

Es un medio de cultivo por el cual se busca el crecimiento de toda clase de microorganismos, unos de sus principales usos son para el subcultivo de otras especies, mantenimiento de cepas, contaje de colonias, como base de creación de agar sangre, entre muchas más, además de eso hablamos de una gran cantidad de agares y cada una con funcionalidades diferentes.

Agar BHI infusión cerebro-corazón: es utilizado para el crecimiento de histoplasma capsulatum y de hongos patógenos, se hace con la infusión de cerebro de ternera, la infusión de corazón vacuno y la peptona.

Agar BHI con antibióticos: Se utiliza para el aislamiento de hongos patógenos en donde se incorporan dos tipos de antibióticos el primero la cicloheximida que se utiliza para inhibir el crecimiento de hongos saprofitos y el cloranfenicol como agente antibacteriano de bacterias Gram positivas y Gram negativas.

Agar CCF (fructosa, cicloserina, cefoxitina): Se utiliza para el aislamiento de clostridium difficile en las muestras de heces, se le aplican dos sustancias que son la cicloserina y la cefoxitina para inhibir la microbiota intestinal, después de 48 horas se empieza a ver algunas estructuras.

Agar chocolate con IsoVitaleX y vancomicina: Se utiliza para el aislamiento de Neisseria gonorrhoeae N. meningitidis a partir de muestras de microbiota mixta de hongos y bacterias y la vancomicina se active en frente de las bacterias gran positiva.

2. ¿Qué situaciones o características, les permiten a ustedes considerar, qué tipo de vida se da lugar en su agar?

Yo considero que mi agar hay vida porque observo un proceso de duplicación celular, en lo que consiste que la forma de reproducción de las células, para que este proceso se dé, como dice (Virchow Rudolf, 1855) “donde existe una célula, debe haber existido una célula prexistente, de la misma forma que un animal surge a partir de otro animal y una planta solo a partir de otra planta” este proceso conlleva a que la célula se divide y hace una replica exacta de ella, “las divisiones conllevan la distribución de material genético idéntico -DNA-” (Campell, Rice, 2005, p 219).

Para mí el tipo de vida que tengo en mi agar son hongos por que los tenía expuestos al aire libre porque lo tenía en la terraza de mi casa y por desconocimiento lo deje sin tapa, entonces por el video del planetario del 11 de septiembre del 2020 en  donde ellos también realizan el mismo trabajo con los mismos materiales, con el comentario de que uno de sus experimentos los dejaron sin tapa al aire libre y creció un enorme hongo, seguido a eso dicen que los hongos se esparcen por las esporas que hay en el ambiente. “Los hongos producen dos tipos de esporas asexuales: las esporangiosporas y las conidias, que tienen papeles muy importantes en la sobrevivencia y dispersión de los mismos” (Garces et al, 2003, p26) pero ese procesos para mi duro 5 días ya que empecé muy tarde y tuve que cerrar el agar, colocándolo en otro ambiente, por la forma que tiene en este momento dentro del agar considero que es un hongo por algunas descripciones encontradas.

e. Describir en términos morfológicos y funcionales, las formas de vida presentes en su agar.

Los hongos se re reproducen por medio de las esporas de manera asexual o sexual y carecen de clorofila, relaciono mi agar con aspergillus cervinus, son unos de los causantes de la descomposición de la mayoría de nuestros alimentos, se puede utilizar para la fermentación de algunas comidas, pero se tiene que tratar con mucho cuidado ya que es toxica para animales y humanos, para la identificación y la clasificación verdadera de esta especie se tiene que utilizar microscopio, en el cual determinaremos los colores que tienen, por lo que veo en el hongo de mi agar tiene colores blancos, amarillos super claros y grises, ya para determinar  otras características toca por medio del microscopio; “Las cabezas conidiales presentan bajo el microscopio cuatro formas básicas: globosa, radiada, columnar o claviforme” (Carrillo, Leonor,p44,2003) yo supongo que las formas de cada cabeza es para la recepción de esporas y para conectarse con los demás hongos y así ir formando las colonias, “Las características macro y micromorfológicas, tales como el color de los conidios, la forma de la cabeza, la superficie y dimensiones del conidióforo, la forma y textura de las esporas, han permitido agrupar los aspergilos en secciones o grupos” (Carrillo, Leonor,p44,2003).

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