Que Es Solubilidad

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Los productos sólidos que se obtienen en una reacción suelen estar acompañados de distintos tipos de impurezas que hay que eliminar para poder disponer del producto deseado con el mayor grado de pureza posible, por lo que es necesario someterlos a un proceso. El método mas adecuado para la eliminación de las impurezas que contaminan un sólido es por cristalizaciones sucesivas en un disolvente puro o bien en una mezcla de disolventes. A este proceso se le da el nombre genérico de recristalización.

La tendencia general, si la sustancia aislada es sólida es la de buscar disolventes

de los cuales la sustancia cristalice, pues la obtención de una sustancia al estado

cristalino puede ser un método para purificarla y describir sus propiedades. Esto

no es rigurosamente cierto en todos los casos.

Una recristalización se lleva a cabo disolviendo el sólido impuro en el solvente

caliente, permitiendo luego que la solución se enfríe; de esta forma, el sólido se

separará de la misma como precipitado cristalino.

Para efectuar la Cristalización de un Sólido hay que partir de una Solución Sobre-Saturada. Existen varias formas de Sobre-Saturar una Solución, una de ellas es el enfriamiento de la solución, otra consiste en eliminar parte del Disolvente (Por ejemplo: por evaporación) a fin de aumentar la concentración del soluto, otra forma consiste en añadir un tercer componente que tenga una mayor solubilidad que el componente que se desea cristalizar.

La rapidez del Enfriamiento definirá el tamaño de los cristales resultantes. Un enfriamiento rápido producirá cristales pequeños, mientras que un enfriamiento lento producirá cristales grandes. Para acelerar la Cristalización puede hacerse una "siembra" raspando las paredes del recipiente.

PROBLEMA :

En este trabajo práctico utilizamos la recristalización como técnica de purificación de una muestra problema. Este método se basa e la diferencia de solubilidad entre el reactivo de interés y sus impurezas, para esto se vale de dos variables, el solvente y la temperatura de trabajo.

El punto crucial en el proceso de recristalización es la elección del solvente que debe cumplir con las siguientes propiedades: Debe disolver al producto a purificar, mucho más a alta temperatura , que a bajas temperaturas, no debe reaccionar con el soluto, la solubilidad de la sustancia a purificar debe ser lo más baja posible en el solvente frío, debe disolver los contaminantes a bajas temperaturas o no disolverlos a altas temperaturas, debe tener un punto de ebullición

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