Quimica tecnologica

   ESCUELA SUPERIOR DE SEGURIDAD E HIGINE INDUSTRIAL

          Instituto Privado Incorporado a la Enseñanza Oficial (A-706)

      Carrera: TECNICO SUPERIOR EN SEGURIDAD E HIGIENE EN EL TRABAJO

                      1er. Año - 2do. Cuatrimestre - Ciclo Lectivo 2020

                                      QUÍMICA TECNOLÓGICA 

Examen Parcial

(Parte A)

1 -  En los Estados de Agregación de la Materia, cuáles son las Propiedades que caracterizan a cada estado y cómo se pueden esquematizar dichos cambios de estado? Ejemplifíquelos.

2 - Entre las propiedades de la materia existen parámetros medibles que le dan las características Intensivas o Extensivas. Puede Ud. indicar a qué grupo pertenecen y porqué los que a continuación se detallan:

• Densidad - Punto de Fusión – Masa - Punto de Ebullición – Punto de inflamación – Volumen - Viscosidad - Indice de Refracción – Peso Específico - Índice de Dilatación. Agregue las que Ud. considere faltantes.

3 – Dentro de los conceptos de CONCENTRACIÓN DE LAS SOLUCIONES, puede ud. definir:

1. Porcentaje en Peso (% P/P)
2. Porcentaje en Peso/Volúmen (% P/V)
3. Porcentaje en Volúmen (% V/V)
4. MOLARIDAD (M)
5. NORMALIDAD (N)

4  - Indique por medio de un cuadro con la formulación correspondiente como se forman los distintos compuestos de origen INORGÁNICOS, es decir, la FORMACIÓN de OXIDOS (ÁCIDOS Y BÁSICOS) – HIDRÓXIDOS – ÁCIDOS (OXOÁCIDOS E HIDRÁCIDOS) Y SALES (DISTINTAS FORMAS DE OBTENCIÓN DE ACUERDO A SU PROCEDENCIA). Indefectiblemente deberá dar prácticos ejemplos de cada caso.

5 – Teniendo en cuenta los conceptos de Valencia, la Capacidad de Combinación de los Elementos para formar compuestos y lo concerniente a Oxidación y  Reducción, IGUALAR y RESOLVER las siguientes reacciones de OXIDACIÓN / REDUCCIÓN SOLO por el método del ION - ELECTRÓN (Muy importante: No se aceptará otro método):  

 5 a )   S3 Fe2   +  O2                      Fe O  +   S O2[pic 1]

 5 b )   Fe 2 O 3  +  C O                             Feº      +    C O 2[pic 2]

(Parte B)

6 - Describa y nomine los distintos tipos de ÉTERES que conoce, cuál es su procedencia?. Tienen relación con los ÉSTERES?

Ejemplifique e indique los métodos de obtención en cada caso. Dar ejemplos de cada uno. Indique cuáles son sus usos a nivel Industrial y Doméstico.

7-  DESARROLLE los siguientes compuestos orgánicos:

(tener en cuenta que, por su descripción y nomenclatura, la mayoría de ellos son COMPUESTOS IDEALES)

7.1 - 3 NITRO – 5 HIDROXI - 6 SULFÓN – 9 DECIL — HEPTADECINO (INDIQUE, SI CORRESPONDE, SU NUEVO NOMBRE AL REALIZAR LAS SUSTITUCIONES SOLICITADAS).

7.2 -  2 CARBOXIL – 5 AMINO – 6 CARBONIL – 7 OCTIL – TETRADECANAL (INDIQUE, SI CORRESPONDE, SU NUEVO NOMBRE AL REALIZAR LAS SUSTITUCIONES SOLICITADAS).

7.3 –  2 SULFÓN – 5 NONIL – CARBOXIL – 4 ICOSANONA.

7.4 – METANOATO DE UNDECILO.                        

7.5 –  ANHÍDRIDO PROPAN TRIDECANOICO.

TRABAJO PRÁCTICO:

                                             Elección de un Compuesto que contenga  COMO MÍNIMO  2 (dos)  ELEMENTOS que sea contaminante del Medio Ambiente y/o del Ambiente Laboral. El compuesto debe estar comprendido dentro de los productos que estén sometidos a control, no solo los que se indican en la Ley Nacional de Residuos Peligrosos N° 24051 y enunciados en su Decreto Reglamentario 831/93 sino también, en los especificados en la Ley Nacional de Riesgos del trabajo N° 24557 y que tienen como base al Decreto Reglamentario de la Ley de Higiene y Seguridad en el Trabajos N° 19587 – Decreto Reglamentario 351/79 y los Decretos  y Resoluciones  Reglamentarias Modificatorias emanadas de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo.

                                       Guía de Investigación

 1 - Denominación Química del producto elegido para investigar y los elementos componentes.

 2 - Otros nombres comerciales del producto elegido para investigar y los elementos componentes.

 3 - Fórmula Química desarrollada y desarrollo electrónico del producto investigado.

4 – Grupo, Período y configuración electrónica de los elementos componentes.

5 - Estado Físico de los elementos componentes y del producto investigado en condiciones normales de presión y temperatura (C.N.P.T.).

6 - Pureza de los elementos componentes en estado natural.

7 - Punto de Ebullición a presión normal (de los elementos componentes y del producto investigado).

8 - Punto de Inflamación (de los elementos componentes y del producto investigado).

9- Temperaturas de ignición y de auto ignición (de los elementos componentes y del producto investigado).

10- Temperaturas de Combustión y de Fusión (de los elementos componentes y del producto investigado).

11- Calor Específico  a 20ºC y Capacidad  Calorífica en Calorías/gm.mol (de los elementos componentes y del producto investigado).

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