SECUENCIA DIDACTICA PARA EL TEMA DE ALIMENTACION EN 4° GRADO DE EDUCACION PRIMARIA

SECUENCIA DIDACTICA PARA EL TRATAMIENTO DEL TEMA DE ALIMENTACION EN 4° GRADO DE EDUCACION PRIMARIA.

ASIGNATURA; CIENCIAS NATURALES

BLOQUE: 1 ¿COMO MANTENER LA SALUD?

TEMA 1: LA DIETA CORRECTA Y SU IMPORTANCIA EN LA SALUD.

APRENDIZAJE ESPERADO:

Explica las características de una dieta correcta en relación con sus necesidades nutrimentales y las costumbres alimentarias de la comunidad.

ACTIVIDADES PREVIAS;

-Solicitar a los alumnos que investiguen con su familia y diversas fuentes documentales sobre:

a) Comidas tradicionales de su localidad.

b) Alimentos que se encuentran en su localidad (tipos de verduras, frutas, cereales, lácteos, carnes, otros)

c) Características nutricionales de los alimentos que se venden en su localidad.(pueden elaborar una tabla con esta información)

INICIO:

Solicitar a los alumnos que compartan con el grupo la información que obtuvieron a través de la investigación sobre el valor nutricional de los alimentos.

DESARROLLO:

2. Formar equipos de trabajo. Distribuir a cada alumno un plato de cartón o su representación en un círculo para que dibujen que comieron el día anterior y en qué proporción.

3. solicitar a los alumnos que intercambien sus platos para observar las variedades de alimentación que existen entre las familias.

4. Explicar a los alumnos la importancia de la nutrición y el concepto “el plato del bien comer”

ASPECTOS FUNDAMENTALES DEL TEMA:

• Una alimentación correcta nos da la oportunidad de darle a nuestro cuerpo todos los nutrientes que requiere para poder realizar todas nuestras actividades: intelectuales y físicas.

• Nuestro cuerpo requiere de diferentes nutrientes por lo que es importante variar nuestra alimentación , comer en proporciones apropiadas alimentos acordes a los gustos y cultura de quien lo consuma para tener una dieta correcta

• Es importante reconocer los aportes nutricionales y beneficios a la salud de los diferentes alimentos para tomar decisiones adecuadas en su consumo.

• Para beneficiar nuestra economía y salud es recomendable elegir alimentos de temporada ya que son frescos y más baratos.

• Los alimentos que cuenten con una mayor cantidad de grasas, azucares y sales deben reducirse en el consumo diario para un buen cuidado de la salud.

• Explicar que para favorecer la salud de la población mexicana instituciones publicas y privadas proponen una guía grafica con recomendaciones específicas para lograr una alimentación correcta en toda la población, a través del “plato del Bien Comer”.

• A través de esta representación grafica se pretende que la población visualice la proporción de alimentos que requiere consumir para conservar /recuperar su salud(combate a la desnutrición y obesidad y su posible relación)

• Se recomienda que en cada comida se incluya por lo menos un alimento de cada uno de los tres grupos que integran el “Plato del Bien Comer”.

• Presentar a los alumnos una fotocopia del grafico “El plato del bien comer”

• Solicitar a los alumnos que comparen el dibujo del plato con la comida que consumieron el día anterior con “el plato del bien comer” y que identifiquen si su consumo corresponde a las recomendaciones que se nos dan. En caso de que no se cumpla registrar qué modificaciones deben hacer en su alimentación para tener una dieta correcta.

• Explicar a los alumnos que además de un “plato del buen comer” el consumo de agua simple potable es indispensable para el mantenimiento de nuestro cuerpo.

CIERRE:

5. Invitar a los alumnos a que el grafico del “Plato del bien comer” se pegue en la cocina o refrigerador para consultar las recomendaciones en el momento de preparar y

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