SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE BOVINOS DE LECHE EVALUACIÓN PRACTICA

SISTEMAS DE PRODUCCIÓN DE BOVINOS DE LECHE[pic 1]

EVALUACIÓN PRACTICA  1-2015

ESTUDIANTE:

 CRIOLLO ARTEAGA WILMER WBEIMAR

CÓDIGO SAC 16338

DOCENTE:

 INSUASTY SANTACRUZ GUILLERMO EFREN

UNIVERSIDAD SANTO TOMÁS

VICERRECTORÍA GENERAL DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y A DISTANCIA

PROGRAMA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

CAU PASTO ABRIL - 11-  2015

TABLA DE  CONTENIDO[pic 2]

Objetivo general

Objetivos Específicos

Desarrollo

Punto 1                        

Punto 2

Punto 3

Punto 4

Punto 5

Punto 6

Punto 7  

Punto 8

Punto 9

Punto 10

Punto 11

Punto  12

Bibliografía 12

Anexo  

INTRODUCCIÓN[pic 3]

La formación de este curos  ha sido importante  ya que se pone  en práctica  la importancia de las  buenas prácticas ganaderas,  que me  permiten desarrollarme  como un profesional,  con la capacidad  de   formar y orientar  en los  capos de la producción de  leche   teniendo  en cuanta  los  aspectos importantes del sistema  productivo  de  leche  muy buna  producción  de la empresa    

 Es importante, por   esta razón  buenas prácticas de manejo  y nutrición durante este periodo, para obtener  un desarrollo adecuado de los animales, mantener un potencial productivo,  sin detrimento en la  reducción y posterior crecimiento del animal.

Los temas que se desarrollaran son: 1 Composición  del hato  lecher2  La distribución especial   dela  finca   de  las áreas  para cada etapa  productiva, 3  Especies  forrajeras, 4  Plan  de  alimentación  establecido  en la finca, 5  Plan  sanitario  de  la finca, 6  Sistema de apareamiento, 7  Rasas presentes, 8  Sistema de verificación  preñes, 9  Procedimiento para el secado de la vaca, 10  Rutina de ordeño, 11 Registros productivos, 12  CRÍTICA  Y ARGUMENTACIÓN  PARA EL  DESARROLLO DE LA FINCA.

Objetivo general [pic 4]

Con esta actividad realizada podemos  entender  y dar a entender la  importancia  del buen manejo de un hato lechero  globalmente  que  permite  el  sostenimiento  de  una  empresa  como asta de  una finca.  

Objetivos específicos

Que el estudiante  se identifique  como un profesoral  con saberes profesionales  acomodados a  los  sistemas de producción, teniendo en  cuenta las buenas prácticas ganaderas.

Comprender  y aplicar  los  conocimientos a los sistemas de alimentación de acuerdo a  la distribución del hato lechero, plan sanitario, rutina  de ordeño, sistemas de detención de celos, y  las actividades  de manejo integral  del hato lechero.

[pic 5][pic 6]

Nombre de la Finca que se visitó:

SAN FRANCISCO

Propietario:

HUGO LAURIANO GOMES

Departamento:

NARIÑO

Vereda:

EL BARRANCO

Municipio:

LA FLORIDA

1 Composición  del hato  lechero

2  La distribución especial   dela  finca   de  las áreas  para cada etapa  productiva

 Para  las  vacas productivas

 4 hectáreas   para  vacas  productoras, gestantes, novillas  y  vacas  secas  y 1/4   de hectárea   para las  crías;  teniendo los las divisiones  de los potreros con cercas  de electricidad.

3  Especies  forrajeras

los pastos  nombrados  más adelante son cultivados   con abonos  10-30-10  al  voleo  no  tienen  ningún  manejo  en especial  solo   el abonó  como suministro de  nutrientes para su  crecimiento   y desarrollo.  

 Acacia

Raigrás

Botón de oro

Pastos

Pasto  miel

Pasto  dulce

 kikuyo

4  Plan  de  alimentación  establecido  en la finca

Los  pastos de  corte  se   les  suministran   en  intervalo  de días   siendo  la cantidad   de 15kg  para  todo  el hato.  No hay  buen  manejo como fuente de alimentación.

5  Plan  sanitario  de  la finca

Vacuna contra  la fiebre aftosa

Vacuna  brucelosis  bovina

Desparasitan tés   interno  y externo  

Sellante  para la prevención de enfermedades

6  Sistema de apareamiento

 El  sistema  de apareamiento es  monta natural.

7  Rasas presentes

holstein

Orientación productiva ninguna,  valor  económico de los cruces  $0

8  Sistema de verificación  preñes

Sistema palpable.

9  Procedimiento para el secado de la vaca

 Ninguno;  secado  natural.[pic 7]

10  Rutina de ordeño

La  rutina de ordeño   es  ordeño  una sola  vez  a las 5:00  de la mañana.

Sin  manejo de sanidad

11 Registros productivos

No se  tiene registros  productivos   ni  reproductivos

12  CRÍTICA  Y ARGUMENTACIÓN  PARA EL  DESARROLLO DE LA FINCA

Teniendo  en cuenta  el primer  numeral.  nos  damos cuenta  que el hato es pequeño  sin duda  hay  que comprar  terneras  lo más desarrolladas  posibles asegurándose  de los antecedentes productivos y sanitarios.  Las terneras deben ser de diferentes  edades y  el número suficiente  para alcanzar  la capacidad de  explotación y que permita una selección a adecuada de ellas al avanzar a la edad y entrar a producir. (garcia, 2008, pág. 246)

 Teniendo en cuenta el segundo numeral.  El predio debe tener una cerca perimetral en buen estado y una puerta que permanezca cerrada, con el fin de restringir el paso de personal y de animales ajenos a la explotación.se debe tener instalaciones adecuadas para este tipo de producción: corrales, mangas, bretes, embarcadero y demás áreas adecuadas que faciliten a los operarios realizar con comodidad y seguridad los distintos procedimientos de manejo y que a su vez brinden bienestar a los animales.

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