Sector Arrocero en Colombia: Oligopolio o Monopolio?

Pilar Alejandra Betancur Barajas 1014234585

Jorge Esneider Betancur Barajas 1093781955

Sector Arrocero en Colombia: Oligopolio o Monopolio?

En América latina y Asia el arroz es considerado como un alimento básico, sin desconocer que en gran parte del mundo aporta gastronómicamente un índice de consumo, ya que provee un gran contenido calórico, hace parte de la canasta familiar por ello el ensayo se sustenta en un análisis del sector arrocero en Colombia, su mercado y el tipo competencia  esbozando su estructura mercantil, desde sus inicios en factores de cultivo , cosecha distribución y consumo en el país , sus sistemas y procesos de producción, las asociaciones creadas en el marco de estrategia de las marcas líderes  , causales de un desplazamiento y por consiguiente las repercusiones en la pequeña agroindustria  o en términos más coloquiales los pequeños productores  ,  la implementación de marcas  propias afectando el equilibrio y la efectividad a los que no pueden acceder a las barreras de mercado , se podría decir que es a simple vista un oligopolio a un nivel restrictivo ya que este sector es uno de los mayores generadores de empleo campesino  y las problemáticas que estos factores han desarrollado atraves del tiempo pues si bien es cierto se  otorgan subsidios , reconocimientos y demás beneficios  pero  al poseer gran infraestructura y tecnologías de punta estas empresas limitan o desfavorecen la mano de obra , en términos más apropiados producción a largo plazo , en términos de costos sin más preámbulos …

Desarrollo

El arroz que consumimos proviene de la semilla oryza sativa, y es uno de los cereales más consumidos en el mundo debido a que es considerado como un alimento básico, ya que este proporciona un gran aporte calórico en la dieta diaria, en Colombia es uno de los principales productos que componen la canasta familiar, esto genera una gran demanda tanto por los comercializadores del cereal , que pueden ser mayoristas y así mismo  minoristas, los cuales son los que proveen este producto al consumidor.

En el proceso de producción en la industria arrocera, nuestro país ha estado en los últimos años a la vanguardia en el uso de herramientas tecnológicas casi similares e incluso a la de Estados Unidos. La industria compra el 100% del área sembrada, se han creado asociaciones con el fin de garantizar la sostenibilidad de esta actividad, la cámara de “induarroz” agrupa y representa aproximadamente desde el año 1965ª los industriales del arroz en Colombia, diferentes escenarios públicos y privados tanto a nivel nacional como internacional.  Entre ellas encontramos (ANDI-asociación Nacional de empresarios de Colombia), otra de estas asociaciones es Fedearroz la cual es una asociación de carácter gremial a nivel nacional, el cual está compuesto por los productores de arroz afiliados a al gremio, tiene como objetivo la defensa y representación de los agricultores arroceros a nivel nacional   como objetivo central  al productor, promoviendo así su desarrollo tecnológico y buscando su eficiencia económica de mayor competitividad, se proyecta su investigación dentro del marco de las variables políticas, económicas, sociales y técnicas que inciden en la producción (FEDEARROZ)

¿Pero qué importancia tiene y como se desarrolla este sistema de producción en la economía?

El cultivo del arroz es de gran importancia ya que tiene una gran participación agrícola en el país y su producto final (arroz) se obtiene mediante dos técnicas cultivo: mecanizado (maquinaria) manual (mano de obra), la primera implementa el uso de máquinas en almenos una de las fases de producción mientras que la se funda solo utiliza mano de obra en todo su proceso, los cultivos de arroz se encuentran en casi todo el territorio nacional en departamentos como Antioquia, Huila, Meta, Nariño, Tolima entre otros. Aunque el ritmo de crecimiento en términos de producción no ha sido igual para todos los departamentos.

Si nos dedicamos a analizar la estructura del mercado y su nivel de competitividad es fácil observar algunos aspectos dignos de tenerse en cuenta, a saber, por ejemplo, el relacionado con los costos y los precios, lo cual varia con mucha facilidad; entre otras cosas, por el auge del contrabando que se da de este producto desde Venezuela y Ecuador, amén de la constante y frecuente costumbre que tenemos los colombianos de acaparar y a su vez de monopolizar productos de la canasta familiar, aunque para el caso que nos ocupa es más frecuente el oligopolio, en el desplazamiento y consolidación de su mercadeo son las marcas líderes las que jalonan sus ventas siendo las mayores compañías las que concentran el 50% y el 75% de sus ventas, efectuándose así una estrategia de mercadeo de gran proporción tanto en escenarios públicos como privados. A esto se le conoce con frecuencia como economía de mercado.

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