Tabulación e interpretación análisis de la pre-evaluación Realizada a los profesores de la E.O.R.M. aldea Nimasac.
OrlandowTrabajo11 de Agosto de 2016
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10.6 Tabulación e interpretación análisis de la pre-evaluación
Realizada a los profesores de la E.O.R.M. aldea Nimasac.
Pregunta No. 1 ¿Qué son alimentos saludables?
- Proporcionan nutrientes necesarios 4 27%
- La higiene en los alimentos 5 33%
- Frutas y verduras 3 20%
- Proporcionan vitaminas y proteínas 3 20%
Total 15 100%
[pic 1]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 33% que son 5 maestros indicaron que un buen alimento es la higiene en los alimentos, el 27% que son 4 maestros propusieron que una buen alimento es el que proporciona nutrientes necesarios, el 20% que son 3 maestros respondieron que son los que proporcionan vitaminas y proteínas, el 20% que son 3 maestros propusieron que las frutas y verduras.
Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite. Además, son aquellos que por su composición igual o por el particular proceso de su fabricación, se distinguen de los productos de consumo corriente
Concluimos que la mayoría de maestros no tienen el conocimiento específico sobre lo que son los alimentos saludable por lo tanto realizaremos algunas actividades como charlas o dramatizaciones y así orientar a los maestros con el tema de alimentos saludables ya que conociendo el tema mejorará su vida individual, familiar y colectiva.
Pregunta No. 2 ¿Qué beneficios provee el consumo de alimentos saludables?
- Salud y desempeño 4 27%
- Ingreso de vitaminas y proteínas 2 13%
- Cuerpo sano 9 60%
Total 15 100%
[pic 2]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 60% que son 9 maestros propusieron que el beneficio es tener un cuerpo sano, el 27% que son 4 maestros respondieron que es la salud y el desempeño, el 13% que son 2 maestros indicaron que es tener ingresos de vitaminas y proteínas.
Una persona bien alimentada tiene más oportunidades de desarrollarse plenamente, vivir con una buena salud, aprender y trabajar mejor, protegerse de enfermedades. La alimentación variada asegura la incorporación y aprovechamiento de todos los nutrientes que necesitamos para crecer y vivir saludablemente. Alimentarse saludablemente, además de mejorar la calidad de vida en todas las edades, ha demostrado prevenir el desarrollo de enfermedades.
Concluimos que la mayoría de maestros tienen el conocimiento necesario sobre qué beneficios tiene el consumir alimentos saludables ya que les ayuda a desarrollar su cuerpo teniendo una vida sana.
Pregunta No. 3 ¿Qué alimentos considera que son saludables?
- Frutas, verduras, cereales, carnes y grasas naturales 8 57%
- Todas excepto las que tienen químicos 1 7%
- Frutas y verduras 6 40%
Total 15 100%
[pic 3]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 57% que son 8 maestros respondieron que las frutas, verduras, cereales, carnes y grasas naturales son alimentos saludables, el 40% que son 6 maestros indicaron que las frutas y verduras, el 7% que es 1 maestro propuso que son todos excepto las que tienen químicos.
Un alimento saludable es aquel que carece de algún ingrediente, o no lo contiene en grandes cantidades, que pueda generar alguna enfermedad degenerativa cuando su consumo se repite. Además, son aquellos que por su composición igual o por el particular proceso de su fabricación, se distinguen de los productos de consumo corriente.
Concluimos que la mayoría de los maestros tienen el conocimiento específico de cuáles son los alimentos saludables, siendo así solo aportaremos un poco en algunas actividades que realizaremos para que tengan una vida sana.
Pregunta No. 4 ¿Qué diferencia hay entre comida chatarra y alimentos saludables?
- Satisfacen el apetito. Dan energía y salud al cuerpo 4 27%
- Químicos y colorantes. Calidad de nutrientes 4 27%
- Daña al cuerpo. Un buen desarrollo humano 7 46%
Total 15 100%
[pic 4]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 46% que son 7 maestros propusieron que dañan al cuerpo y la diferencia, un buen desarrollo humano, el 27% que son 4 maestros respondieron que son químicos y colorantes. Calidad de nutrientes, el 27% que son 4 maestros indicaron que satisfacen el apetito. Dan energía y salud al cuerpo.
La comida chatarra es la que contiene grandes cantidades de grasas, sal, condimentes o azucares (que estimulan el apetito y la sed lo que tiene un gran interés comercial para los establecimientos que proporcionan ese tipo de comida. Potencial mente, todos los alimentos son perjudiciales para la salud si se abusa de su consumo, pero los que se consideran comida chatarra lo hacen en mayor medida por lo que necesitan menores cantidades para producir efectos adversos.
Concluimos que la mayoría de maestros tienen el conocimiento sobre la diferencia entre comida chatarra y los alimentos saludables, teniendo asi una vida plena y saluda para su familia y a ellos.
Pregunta No. 5 ¿considera que en su familia consumen alimentos saludables?
- Si 15 100%
- No 0 0%
Total 15 100%
[pic 5]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 100% que son 15 maestros indicaron que en su familia consumen alimentos saludables.
Una buena nutrición y una dieta balanceada ayudan a que los niños crezcan saludables. No importa si son niños o adolescentes, es necesario tomar las medidas necesarias para mejorar la nutrición y formar buenos hábitos alimenticios.
Concluimos que todos los maestros consideran que consumen alimentos saludables en su familia teniendo así una vida saludable.
Pregunta No. 6 ¿Qué alimento le gusta consumir?
- Hamburguesa-Papas 0 0%
- Verduras-Frutas 9 60%
- Carnes-Verduras 6 40%
Total 15 100%
[pic 6]
Interpretación y Análisis
Se encuesto a 15 maestros que son el 100%. El 60% que son 9 maestros indicaron que les gusta consumir verduras-Frutas, el 40% que son 6 maestros respondieron que consumen carnes-verduras.
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