USO DE AGUA CALIENTE PARA EVALUAR LA CALIDAD DE SEMILLAS DE MAÍZ (Zea Mays L.) AZUL, BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

USO DE AGUA CALIENTE PARA EVALUAR LA CALIDAD DE SEMILLAS DE MAÍZ (Zea mays L.) AZUL, BAJO CONDICIONES DE LABORATORIO

T E S I S

QUE PARA OBTENER EL TÍTULO DE INGENIERO AGRÍCOLA

PRESENTA

Ladislao Ramos Guerrero

ASESOR: M. en C. Oscar Horacio Guillén Ayala

Cuautitlán Izcalli, Edo. de México, 2011

CONTENIDO

página

ÍNDICE DE CUADROS ……………………………….. i

ÍNDICE DE FIGURAS ………………………………… ii

RESUMEN ……………………………………………… iii

I INTRODUCCIÓN ……………………………………… 1

II OBJETIVOS …………………………………………….

HIPÓTESIS …………………………………………….. 3

3

III REVISIÓN DE LITERATURA ………………………… 4

3.1 Calidad de semilla ………………………………… 4

3.2 Pruebas de calidad de semilla …………………… 5

3.3 Prueba de inmersión en agua caliente …………. 7

3.4 Germinación ………………………………………. 9

3.4.1 Factores que afectan la germinación ……… 10

3.5 Vigor de semilla …………………………………… 11

3.6 Factores que influyen en el vigor ………………. 12

3.6.1 Factores genéticos …………………………... 13

3.6.2 Factores ambientales ……………………….. 13

3.6.3 Madurez al momento de la cosecha ……….. 13

3.6.4 Daño mecánico ………………………………. 13

3.6.5 Daño por patógenos …………………………. 13

3.6.6 Deterioro durante el almacenamiento ……... 14

3.7 Velocidad de emergencia ……………………….. 14

IV MATERIALES Y MÉTODOS …………………………. 15

4.1 Localización del experimento ……………………. 15

4.2 Material genético ………………………………….. 15

4.3 Unidad experimental ……………………………… 15

4.4 Diseño experimental ……………………………… 15

4.5 Variables a evaluar ……………………………….. 15

4.6 Análisis estadístico………………………………… 16

4.7 Manejo del experimento…………………………... 17

V RESULTADOS…………………………………………. 18

VI DISCUSIÓN DE RESULTADOS……………………… 26

VII CONCLUSIONES………………………………………. 30

VIII BIBLIOGRAFÍA………………………………………… 31

ÍNDICE DE CUADROS

página

Cuadro 1. Análisis de varianza y análisis de regresión para las variables evaluadas……………………………………….

18

Cuadro 2. Promedios para la longitud de la raíz (cm) a los 15 días después de la siembra de tres variedades de maíz………………………………………………………….

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ÍNDICE DE FIGURAS

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Figura 1. Análisis de regresión para el porcentaje de germinación de las semillas y la longitud de plántula (cm) a los 15 días después de la siembra………………………………...

19

Figura 2. Análisis de regresión para la longitud de raíz (cm) y el número de hojas/plántula a los 15 días después de la siembra……………………………………………………….

21

Figura 3. Análisis de regresión para el peso seco de la plántula (g) y el peso seco de la raíz (g) a los 15 días después de la siembra…………………………………………………

23

Figura 4. Análisis de regresión para la relación altura de plántula/longitud de la raíz y para la relación peso seco de la plántula/peso seco de la raíz a los 15 días después de la siembra………………………………………

25

R E S U M E N

El presente trabajo se realizó con la finalidad de determinar el efecto de la inmersión en agua (92 °C) sobre la germinación de semillas y crecimiento de plántulas de tres variedades de maíz bajo condiciones de laboratorio. El diseño estadístico utilizado fue el de bloques al azar con arreglo factorial (distribuido en cuatro repeticiones), un factor estuvo

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