Vitaminas

Vitamina B1

Esta vitamina está presente en las sandías. Las sandías también contienen vitamina B3 y B6, así que consumir sandías puede ser una excelente forma de recibir una abundante cantidad de vitaminas del grupo B al mismo tiempo.

Vitamina B2

El kiwi es rico en vitamina B2 y se puede guardar fácilmente en una lonchera para consumir a modo de refrigerio.

Vitamina B3

La vitamina B3 se puede encontrar en los duraznos, los plátanos y los melones y todas estas frutas suelen estar disponibles durantetodo el año en la mayoría de los supermercados.

Vitamina B5

Los plátanos y las naranjas aportan vitamina B5 y juntos forman una sabrosa combinación para los batidos de frutas.

Vitamina B6

Las sandías y los plátanos contienen altos niveles de vitamina B6 y son una fuente de energía ideal para el verano.

Vitamina B9

Puedes encontrar vitamina B9 en moras y fresas. Estas frutas también son ricas en vitamina C.

Vitamina B12

La vitamina B12 es extremadamente importante y muchas personas pueden experimentar deficiencias en esta vitamina, en especial los ancianos. Por desgracia, no existen frutas que contengan vitamina B12. Al consumir una abundante cantidad de carnes y pescados grasos, como el salmón y el pargo, puedes tener la certeza de que estás recibiendo esta vitamina tan importante.

Frutas con vitamina A

El melón es probablemente la fruta con más vitamina A. La cantidad que contiene en 100 gramos de esta fruta es de 169 mg. Esta cantidad corresponde al 19% de la cantidad diaria recomendada.

Los albaricoques también son frutas ricas en vitamina A. El 11% de la cantidad diaria de que nuestro organismo necesita, puede obtenerse de 100 gramos de esta fruta. Esta cantidad de albaricoque proporciona 96 mg de vitamina A.

100 mg de papaya aportan 55 mg. de vitamina A suponen un 6% de la cantidad diaria recomendada.

El mango es otra fruta que contiene vitamina A. 100 gramos de esta fruta contienen 38 mg., un 4% de la cantidad diaria recomendada.

Tabla de alimentos con vitamina C

En la siguiente tabla, se pueden la lista de alimentos con vitamina C y la cantidad de miligramos aproximada por cada 100 gramos que posee cada uno de los alimentos:

Fuente Vitamina C (mg/100 g)

Ciruela Kakadu 3100

Camu Camu 2800

Escaramujo 2000

Acerola 1600

Guayaba 300

Grosella negra 200

Pimiento rojo 190

Perejil 130

Kiwis 90

Brócoli 80

Grosella 80

Coles de Bruselas 80

Caqui 60

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