Identificación y reducción de los desperdicios operativos en los almacenes de distribución

 SEMINARIO DE INVESTIGACIÓN APLICADA II                      2023-01[pic 1]

PLANTILLA 02_ANÁLISIS DEL ARTÍCULO CIENTÍFICO_01_ ESTADO DEL ARTE

Títle of paper: A multi-method approach for reducing operational wastes in distribution warehouses  (Un enfoque multimétodo para reducir los desechos operativos en almacenes de distribución)

Author(s): Diego Augusto de Jesus Pacheco, Daniel Møller Clausen, Jendrik Bumann

Journal: International Journal of Production Economics

Fecha de publicación:  17/11/2022                Nivel del Cuartil: Q1

Tipo de documento: Article

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1. Problema

El problema que se desea resolver es la identificación y reducción de los desperdicios operativos en los almacenes de distribución. La optimización de los procesos de almacenamiento y distribución de los productos puede conducir a una disminución de los costos y una mayor eficiencia en el funcionamiento de los almacenes. Además, la reducción de los desperdicios puede tener un impacto positivo en el medio ambiente. En este sentido, el artículo busca resolver el problema de cómo reducir los desperdicios en los almacenes de distribución de manera efectiva y sostenible.

1. Importancia

El problema es de gran importancia, ya que los desperdicios operativos, como el tiempo de inactividad, la sobreproducción, el exceso de inventario, entre otros, pueden tener un impacto significativo en la rentabilidad y la eficiencia de los almacenes.

Los autores citan varios estudios que destacan la importancia de abordar el problema de los desperdicios operativos en los almacenes de distribución. Por ejemplo, en un estudio de 2015 se señaló que "los desperdicios de producción y los retrasos en la entrega de los productos son dos de las principales razones por las que los clientes cancelan los pedidos" (p. 162). Otro estudio de 2013 destacó que "la reducción de los desperdicios operativos en los almacenes de distribución puede mejorar significativamente la eficiencia y la rentabilidad de la cadena de suministro" (p. 265).

Por lo tanto, la importancia del problema radica en la necesidad de mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los almacenes de distribución a través de la reducción de los desperdicios operativos.

1. Aporte

El artículo propone una metodología integral para reducir los residuos operativos en almacenes de distribución mediante la combinación de herramientas Lean, Six Sigma y Teoría de Restricciones. El objetivo principal es mejorar la eficiencia y la rentabilidad de los procesos de almacenamiento y distribución mediante la eliminación de los residuos y la identificación de las restricciones del sistema.

El producto final de la investigación fue la implementación exitosa de la metodología en un almacén de distribución real, lo que resultó en una reducción significativa en los residuos operativos y un aumento en la productividad y la eficiencia. Los autores utilizaron una combinación de herramientas y técnicas, incluyendo análisis de valor agregado, mapeo del flujo de valor, análisis de causa y efecto, análisis de capacidad, análisis de tiempo y movimiento, y diseño de experimentos para identificar los residuos y las restricciones del sistema y desarrollar soluciones efectivas.

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