Cuando es de ser tuyo, lo será

CUANDO ES DE SER TUYO, LO SERÁ

Por Wendy Vinueza, estudiantes del primer nivel

de la carrera de Gastronomía

Enero 2018

Buena tarde primeramente un saludo cordial al distinguido jurado, queridos profesores, compañeros y estimado público que nos acompaña en este evento. Tengo el agrado de exponerles mi reflexión de la lectura que realice hace poco tiempo del libro "El amor en tiempos de cólera" del novelista colombiano y ganador al premio nobel de la literatura Gabriel García Marqués, donde expresa la importancia de la familia, de la mano amiga, de la perseverancia, fidelidad paciencia, y del amor.

El mensaje principal de esta obra a mi parecer es de la perseverancia y del cumplimiento de la palabra, ya que la obra muestra la historia de amor de Fermina Daza, una mujer de alta sociedad, con Florentino Ariza, un hombre de pocos recursos, donde con simplemente 13 años de edad jura amor eterno a Fermina Daza, aunque esta conoce a Juvenal Urbino, quien es un joven muy codiciado por su forma de tratar a las personas y su sensibilidad humanitaria, ya que en aquella época, Fermina Daza contrae una enfermedad, el cólera, el padre de Fermina muy angustiado llama al doctor Juvenal quien es especialista en esta enfermedad y en ese momento Juvenal se enamora de Fermina.

Fermina, aunque amando a Florentino, incentivada por su padre y por ascender en la sociedad se casa con el doctor Juvenal, con quien tiene una hermosa familia, Fermina siempre le fue fiel a su esposo, aunque el tuvo un pequeño romance con una mujer durante 4 meses. Mientras tanto Florentino Daza después de haber jurado amor y jurar nunca acostarse con nadie, cumplió con nunca casarse, pero en el intento de olvidar a Fermina se acostó con 620 mujeres para olvidarla y aun así no pudo hacerlo.

Después de años de matrimonio, Juvenal tiene la mala suerte de que su loro se escapa y por tratar de atraparlo se cae de las gradas y lamentablemente muere. Al Florentino enterase de esta noticia va en busca de su amor y aquí podemos recalcar la conversación entre Fermina y Florentino:

–¿Y hasta cuándo cree usted que podemos seguir en este ir y venir del carajo? –le preguntó.

Florentino Ariza tenía la respuesta preparada desde hacía cincuenta y tres años, siete meses y once días con sus noches.

—Mientras que el cuerpo aguante —dijo.

Es así como puedo expresar que las cosas deben suceder en algún momento de nuestras vidas, que el tiempo simplemente es una cantidad, que las cosas suceden cuando el destino las tiene planeadas para que se vuelvan realidad. Aquí podemos agregar una frase de Mahatma Gandhi: “Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa”. No necesariamente se debe conseguir lo que uno desea, a veces hay que abrir mas los ojos y ver mas allá.

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