Bioquimica

III.- MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

MATERIALES

• 200ml Agua destilada.

• Placas petri

• Asa de siembra

• Mechero bunsen.

• Probeta.

• Espátula.

• 2.2gr Agar manitol salado.

• Papel kratf.

• Algodón

• Fósforos.

• Matraz.

• Pita.

EQUIPOS

• Balanza electrónica.

• Autoclave

• Estufa

IV.- PROCEDIMIENTO.

4.1.-ELABORACIÓN Y SIEMBRA DEL AGAR MANITOL SALADO.

4.1.1.- Con un pedacito de papel kraft, ponerlo y pesar 2.2gr de Agar manitol salado en la balanza electrónica.

4.1.2.- Luego en la probeta medir 200 ml de agua destilada y vaciarlo al matraz.

4.1.3.- Después agregar el agar al matraz, pero previamente machacado para evitar los grumos.

4.1.4.- Homogeneizar.

4.1.5.- En el pico del matraz, colocar un pedacito de papel kraft y amarrarlo con una pita para llevarlo a la autoclave por 15 minutos a 121°C.

4.1.6.- Después esperar que se enfríe un poco, pero no tanto para que no se gelifique.

4.1.7.- Luego con un algodón desinfectar con alcohol el área, para evitar cualquier microorganismo que dañe nuestro cultivo.

4.1.8.- Cerca del mechero bunsen poner nuestra placa y vaciar nuestro agar, evitando no hablar, y así con las demás placas.

4.1.9.- Esperar que nuestro medio se gelifique.

4.1.10.- Luego de haber gelificado, con un hisopo sobar la campanilla de la garganta de la profesora y sembrar por método de estría.

4.1.11.- A cada placa ponerle su marca para no confundir con el de McConkey , y llevarlos a la estufa.

4.2.-SIEMBRA CUALITATIVA DEL MEDIO DE CULTIVO McCONKEY

4.2.1.- Sacar los medios de cultivo de la refrigeradora.

4.2.2.- Luego esperar que tome temperatura ambiente.

4.2.3.- Con la ayuda de un algodón secar la humedad que se formó dentro del agar. (tapa).

4.2.4.- Encender el mechero bunsen y ponerlo cerca de los medios de cultivo.

4.2.3.- Esterilizar el asa de siembra con la llama del mechero y esperar que se enfríe unos segundos, para evitar no matar a las bacterias.

4.2.4.- Luego con la muestra de yogurt de dos días sin refrigerar homogeneizar para que las bacterias estén en varios lugares, después vaciar un poco a un tubo de ensayo y agregar agua destilada.

4.2.5.- Homogeneizar para hacer una solución.

4.2.6.- Con el asa de siembra, introducirla en el tubo de ensayo y sacar un poco de yogurt.

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4.2.8.- Llevarlos a la estufa.

V.- RESULTADOS

5.1.- En el medio de cultivo de agar manitol salado se observó de la muestras del hisopado faringe, que en las dos placas cambiaron de color a rosado púrpura, con colonias muy grandes, lo que quiere decir que son Staphylococcus de coagulasa negativa.

5.2.- En otra placa del medio de cultivo agar Manitol salado se puso de color amarilla , con grandes colonias , lo que quiere decir que hay presencia de staphylococcus de coagulasa positiva.

5.3.- En el medio de cultivo McConkey de la muestra del hisopado faringe, se observó colonias pequeñas y transparentes, y el medio de color rojo bien claro.

5.4.- En la otra placa del medio de cultivo McConkey de la muestra del yogurt se observó colonias grandes y pequeñas de color transparente y el medio de color rojo bien claro.

VI.- CONCLUSIONES

6.1.- Que en el medio de cultivo Manitol Salado crecen las bacterias Gram positivas.

6.2.- Que en el medio de cultivo McConkey crecen las bacterias Gram negativas.

6.3.- Que en el medio de cultivo manitol salado, las bacterias staphylococcus de coagulasa positiva cambia el medio de color amarillo, en cambio los staphylococcus

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