Cereales Angel

UNIVERSIDAD SAN IGNACIO DE LOYOLA

CEREALES ÁNGEL

Curso:

Marketing I

Profesor:

Jose Alberto Villanueva Herrera

Integrante:

Keyla Pillaca Basilio. Cód. 0820192

Lima – Perú

2010

ÍNDICE

Introducción 2

Capítulo I Clientes 4

1.1. Filosofías de gestión 4

Capítulo II Marketing Mix 6

Capítulo III Planeamiento Estratégico 8

3.1. Sistemas de información de Marketing 10

Capítulo IV Segmentación de mercados 12

Capítulo V Conducta del consumidor 14

Capítulo VI Posicionamiento 15

Capítulo VII Producto 17

7.1. Atributos 18

7.2. Marca 19

7.3. Empacado 19

7.4. Etiquetado 20

7.5. Servicios de apoyo post venta 20

Capítulo VIII Ciclo de vida del producto 21

Capítulo IX Plaza 23

Capítulo X Venta Minorista y Mayorista 26

10.1. Venta Minorista 26

10.2. Venta Mayorista 26

Conclusiones 28

Referencias 29

INTRODUCCIÓN

Hoy en día, el marketing ha evolucionado de gran manera trayendo consigo unas series de pasos innovadoras para mejorar la manera de vender el producto y/o servicio. Por lo tanto se puede afirmar que el marketing ha cambiado a lo largo de los años trayendo consigo nuevas estrategias y tácticas que se puedan aplicar en el mercado actual. Para que estas funcionen adecuadamente, deben estar fundamentadas por investigaciones de mercado, competencia u otras referencias que apoyen las estrategias que se vayan a llevar a cabo.

Pero, ¿qué es el marketing en sí? De acuerdo Phlip Kotler: "Es un proceso social y administrativo mediante el cual grupos e individuos obtienen lo que necesitan y desean a través de generar, ofrecer e intercambiar productos de valor con sus semejantes”. En las empresas de hoy el marketing es fundamental para su desempeño. En este se deben de incluir investigaciones sobre distintos temas, como: Marketing Mix, Conducta del consumidor, posicionamiento, entre otros.

En este trabajo se analizarán algunos de los conceptos de marketing centrándonos en la compañía de Cereales Ángel. Nos basaremos en investigaciones sobre la empresa, relacionando siempre la compañía con los conocimientos que hemos aprendido en el curso.

Información sobre Global Alimentos

Global Alimentos es una empresa dirigida por un grupo de profesionales que procesan de la forma más moderna, uno de los alimentos más completos y nutritivos: los cereales. A través de la más avanzada tecnología se han desarrollado nuevas variedades de productos y presentaciones, enriquecidos con Vitaminas y Minerales, con la finalidad de ofrecer una nutrición sana, natural y divertida para sus consumidores.

Global Alimentos es además “Co-Packer” de Quaker Oats en la fabricación de Hojuelas de Avena, lo que demuestra el alto grado de confiabilidad en los estándares de calidad con los que cuenta la empresa.

Información de Cereales Ángel

Todo comienza cuando un grupo de ejecutivos de Maltería Lima S.A deciden formar sociedad y comprar la unidad de negocios de alimentos de esta empresa. Así nace Global Alimentos, iniciando operaciones en Mayo del 2004, orientada a la fabricación de alimentos hechos a base de cereales, posicionándose en el segmento de productos sanos y nutritivos para el desayuno.

• Misión: Desarrollar productos elaborados en base a cereales que satisfagan y mejoren la calidad de la alimentación con una nutrición más sana y dirigida a un público cada vez más amplio

• Visión: Hacer que el consumo de los cereales listos para comer sea más nutritivo, variado y agradable tanto en el mercado local como en el mercado externo, en especial en el mercado latinoamericano.

• Objetivos:

o Liderar el mercado de cereales listos para comer.

o Identificación plena como fabricantes de alimentos elaborados en base a cereales.

o Crecimiento constante.

o Innovación permanente en el desarrollo de productos.

o Aplicación permanente de la mejor tecnología en los procesos de producción.

o Convertir a los distribuidores en socios estratégicos de la empresa.

o Propiciar el desarrollo integral de las personas que laboran en la empresa.

CAPÍTULO I

CLIENTES

El cliente posee una necesidad y/o deseo, el cual en este caso se verá relacionado con el alimento. La necesidad sería el hambre que siente la persona, el deseo podría ser algún alimento dulce, salado, nutritivo, sano, entre otros. Llegando así a la demanda la cual sería el producto Ángel, el cual posee una gran variedad de productos, permitiendo saciar los distintos deseos que pueda tener la clientela.

Inicialmente se presenta el producto en sí, el cual debe ser entregado al cliente mediante un servicio; normalmente, la compañía no interviene en este, ya que el producto es distribuido por mercados minoristas; luego de aquel servicio, se llegaría a la experiencia

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