ESTRUCTURA DE LA COMUNICACION

2do. ENTREGABLE  --  SEMANA 4

PROFESORA: LAURA ROJAS CARDENAS

COMUNICACIÓN ORAL Y ESCRITA

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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE MÉXICO

CAMPUS SUR

ENTREGABLE 2 -- SEMANA 4

ALUMNO: CADENA LÓPEZ LEONARDO DANIEL

MATRÍCULA: 19733717      

GRUPO: UNI_193_33_B2A_HLX_PS1A_TOL236

1. Elige un programa de televisión o una película.

Película “cook up a storm” (2017)

1. Selecciona un suceso comunicativo que te parezca interesante y descríbelo.

El “suceso comunicativo” lo desglosaremos de la siguiente forma:

Situación espacio-temporal: Escena en la que “Sky Ko” (chef chino) decide junto a Hai Dan Mei (administradora del restaurant chino local, donde Sky es titular) probar el servicio, la calidad, la creatividad y el cuidado del menú en el nuevo restaurant frente al suyo; el cual tiene por titular a Paul Ahn (chef coreano).

Escena psicosocial donde son relevantes sus características socioculturales y la relación mutua en que se encuentran: Mencionando que la zona donde se encuentran dichos establecimientos pretende cambiar la imagen urbana, la apertura de un establecimiento distinto a lo establecido y el arribo de este nuevo chef, provoca que Sky ponga a prueba todo lo que ha aprendido y sus sentidos, ya que los platillos (el huevo frito que no es huevo frito, la “maceta” que es ensalada) van más allá de su comprensión desde una visión culinaria experimental y no tradicionalista.

La finalidad de la escena abarca objetivos que alcanzar y/o productos que obtener: Sky, al parecerle una burla y sentirse ofendido por los “trucos” del menú de Paul (quien cuenta con categoría Michelin y busca establecerse como “el mejor chef” a nivel mundial) decide ir a la cocina y hacerle saber su descontento (…)

El desarrollo del evento, donde se produce una secuencia de actos, que siguen una determinada estructura en la interacción y en la sucesión de los temas: (…) Es ahí, al calor del momento, donde desenvuelven una confrontación y ambos hacen muestra de sus talentos (conservadores e innovadores) para preparar una carne especial, defendiendo sus conceptos y haciendo hincapié en los resultados de los platillos que prepararon.

Se producen en una clave o registro, que afecta al grado de formalidad: Sky, al degustar con el olfato el platillo de Paul, queda desconcertado y da cuenta  de lo entrenado que está Paul retirándose del lugar; así mismo, Paul prueba el platillo de Sky y también queda asombrado por la delicia que le provoca dicha preparación.

1. Responde las siguientes preguntas:

• ¿Qué tipo de comunicación utiliza? (verbal o no verbal) y explica por qué:

Utilizan los 2 tipos:

        Verbal: Porque interactúan (en este caso) 2 personas, transmitiendo conocimientos en forma objetiva y eficaz resultando en enseñanza-aprendizaje, la cual es muy necesaria en toso los aspectos de la vida diaria.

        No Verbal: Porque respalda y complementa el proceso comunicativo; donde las miradas, gestos faciales, la postura del cuerpo, estados de ánimo hacen énfasis en el mensaje

• Analiza su paralingüística, proxémica y kinésica, da ejemplos.

Paralingüística: intensidad, volumen, velocidad y tono de voz)

*Momento en que Sky se dirige a la cocina y en volumen alto (implica dominio y sobre posición) hace evidente su molestia ante los patillos de Paul.

*Cuando Sky le dice a Paul que sus emplatados no se mantiene calientes (en tono sarcástico y de burla).

Proxémica: (uso que se hace del espacio que rodea nuestro cuerpo)    

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