Final Quimica Biologica general ( plan 1987)

Final Quimica Biologica general ( plan 1987)

1) Glucosamino glucanos

a) Nombrar rasgos estructurales caracteristicos

b) tejidos donde se encuentran

c) ejemplos

Lso glucosaminoglicanos son homopolimeros compuestos por unidades repetitivas de dimeros formados por un acido uronico como podría ser el acido glucuronico y un aminoazucar como por ej glucosamina unidos por enlaces 1B-3 o 1B-4. Pueden encontrarse sulfatados, aumentando de esta manera su capacidad polianionica y generalmente, a excepción del acido hialuronico se encuentran unidos de manera covalente a proteínas. Podemos mencionar entre ellos a el acido hialuronico que no se encuentra sultafatado y por lo general se encuentra en tejodos cartilaginosos asi como también en los tendones. El queratan sulfato suele encontrarse en tejidos no vivos como las uñas las pezuñas y los cuernos. El condroitin sulfato es característico de la piel y los vasos sanguíneos y el heparan sulfato es parte de la heparina que actua como anticuagulante.

2) Explicar porque una helice alfa no se puede formar a pH=7 cuando se tienen

residuos :

a)sucesivos de GLU

b)sucesivos de LYS

c)Pro

La prolina reduce la flexibilidad de los compuestos que poseen este aa ya que en su estructura se forma un ciclo, además en una cadena polipetidica que posee prolina los enlaces peptídicos pueden adoptar posición trans o cis

Los grupos cargados sucesivos como el acido glutámico y la lisina se repelen entre si rompiendo la estructura de cadena alfa

La glicina un aminoácido muy pequeño tampoco permite la formación de hélices alfa

3) La sig. afirmacion es verdadera o falsa? justificar :

En cultivo de una bacteria creciendo en un medio con AA , sales etc y GLUCOSA

al colocar Lactosa , se transcibe la b-galactosidasa.

Falso la presencia de glucosa inhibe la expresión de genes que regulan la lactosa, para que la bacteria utilize lactosa como fuente de energía lo 1ro que debe haber en el medio es lactosa, esta molecula señal se hidroliza formando alolactosa que interactuara con el represor, permitiendo que se transcriba el gen, sin embargo otro punto de regulación esta dado por la proteína CRP (proteína de regulación por catabolito). Para que se produzca la transcripción esta molecula debe estar unida a su sitio de unión al DNA y a la RNA polimerasa con alta afinidad. Esto solo ocurre cuando la CRP se encuentra unida a cAMP en una de sus subunidades reguladoras. En presencia de glucosa los niveles de cAMP son bajos impidiendo la expresión de genes que codifiquen enzimas que utilizen la lactosa como fuente de energía, en su lugar se utiliza la glucosa. En ausencia de glucosa o cuando los niveles disminuyen se estimula la producción de cAMP que se une al CRP y permite la unión de alta afinidad necesaria para la síntesis de enzimas lactosidicas.

4) Herbicidas : bloquean la transferencia de e- en el fotosistema 2 ,

explicar que sucede con los niveles de ATP , NADPH , O2 Y H20 cuando estan presentes

dichos herbicidas .

Si el transporte de e- por el fotosistema 2 estubiera bloqueado no se necesitaría un dador de e- para reponer los electrones que fluyen por el sistema, ya que este estaría detenido por lo tanto no se generaría gasto de moléculas de agua y por lo tanto no tendríamos producción de O2. Para compensar el flujo de e- la celula puede recurrir a la fotofosforilacion cíclica que consiste en utilizar los e- destinados a la síntesis de NADPH,a ser reciclados para la síntesis de ATP, utilizando para ello uno de sus transportadores, la ferredopsina que llevaria los e- a la plastoquinina para que vuelva a transitar por el citocromo b6f y de esta manera generar un gradiente de protones que permita la síntesis de ATP. En presencia del herbicida los niveles de ATP y NADPH estarán disminuidos y en equilibrio para ajustarse a las necesidades de cada uno de estos productos necesarios para la subsistencia vegetal. Si los niveles no son los adecuados la planta muere, lo cual seria el objetivo del herbicida utilizado.

5)Mezcla de lipidos : colesterol , fosfatidilserina , fosfatidiletanolamina , colesteril palmitato , palmitato , triacilglicerol

Se coloca en una columna de silica gel y se lava con solventes de polaridad creciente :

¿cual es el orden en el que aluiran ?

Debido a que el eluyente es de polaridad creciente 1ro eluira el que tenga menor polaridad, luego los de polaridad creciente hasta los ultimos que serán aquellos con cargas

Triacilglicerol: es una molecula de glicerol esterificada en los 3 OH por lo que no tendrá carga

Colesteril palmitato: el OH en posición 3 ya no se encuentra libre por lo que es un compuesto no polar

Colesterol : presenta un OH en la posición 3 que le da cierta polaridad al compuesto

Fosfatidiletanolamina : polar no cargado

Fosfatidilserina: polar cargado

Hola acá les mando el final, disculpen la demora...SUERTE!

1) Explique brevemente:

a-Cómo se relacionan el ciclo del ac.Cítrico y el Ciclo de la Urea?

Ciclo del acido cítrico : el ciclo del acido cítrico comienza con la formación de acetil coA proveniente de la degradación de hidratos de carbono acidos grasos y proteínas que mediante la enzima citrato sintasa y una molecula de oxalacetato forman citrato, el citrato luego es isomerisado a isocitrato por acción de la enzima aconitasa, luego el isocitrato se convierte en alfa-cetoglutarato por acción del la isocitrato deshidrogenasa con la producción de una molecula de NADH,el alfa-cetoglutarato

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