TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Y MEDICIÓN DE VOLÚMENES

crónicas de una muerte anunciadas

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

UNI-IES

QUIMICA GENERAL

Grupo 1M2-C

INFORME DE LABORATORIO N°1

“TÉCNICAS DE SEPARACIÓN Y MEDICIÓN DE VOLÚMENES”

Docente:

Ing. Javiera Noguera Flore

Estudiantes:

Miriam E. Martínez.

Aura Jocssania Guerrero Sándigo.

Fátima Velázquez.

Cinthya Narváez.

Paola Aguilar Torres.

Lourdes Castillo Alemán.

Luis Sasiga.

Griseldys Ortiz Parrales.

Introducción

En el presente trabajo de investigación, se trata como tema la Separación de mezclas, los distintos métodos que existen y son utilizados para separar mezclas químicas.

Este trabajo tiene como finalidad el aprender acerca de estos métodos de separación de mezclas.

Una mezcla es una combinación de dos o más sustancias en la cual no ocurre transformación de tipo químico, de modo que no ocurren reacciones químicas. Las sustancias participantes conservan su identidad y propiedades. Un ejemplo de una mezcla es arena con limaduras de hierro.

Por el tamaño de sus partículas una mezcla puede ser de dos tipos:

1. -Homogénea. En este tipo de mezclas sus componentes no son visibles a primera vista. Por ejemplo: La preparación de cemento para pegar ladrillos.

2. Heterogénea. Es aquella en la que se pueden distinguir sus componentes. Una mezcla heterogénea puede ser: Arena y piedra, Granito.

Lo cual tiene una gran importancia. Porque se conoce sobre propiedades, sobre los instrumentos y métodos adecuados para elaborar dichas mezclas o bien separarlos.

La correcta separación de mezclas nos ayuda a poner en práctica todos los métodos que se presentarán para separar mezclas. Es importante saber sobre su estado físico, y características.

Para la realización de experimentos científicos, especialmente en química, resulta necesario en muchas ocasiones medir volúmenes con gran precisión. La medición de volumen involucra dos cuestiones:

1. Utilizar el dispositivo correcto de medición.

2. Saber usar el dispositivo.

Lo más usual es que la medición de volumen sea propia de líquidos, cuando estos no son reaccionantes limitantes a usar en alguna situación de análisis químico riguroso, en cuyo caso lo mejor es utilizar directamente el peso del líquido. Si no se dispone de una balanza adecuada el peso se puede calcular partiendo del volumen y utilizando la densidad. Lo más común es que se utilice una probeta graduada.

Objetivos

1. Establecer las diferencias entre filtración, decantación y evaporización, como métodos de separación de los componentes de una mezcla.

2. Describir el uso adecuando de instrumentos de medición de volúmenes y su aplicación para el cálculo de la densidad.

3. Desarrollo habilidades en el uso y manejo de materiales y reactivos de laboratorios.

Materiales y reactivos

1 Probeta de 50 mL.

1 Cápsula de porcelana.

1 Agitador o varilla de vidrio.

1 Termómetro.

1 Embudo Hirsch.

1 Embudo de separación.

1 Pipeta 10 mL.

1 Espátula.

1 Papel filtro.

1 Mechero.

1 Trípode.

1 Malla metálica.

1 Balanza.

1 Beaker 150 mL ó 100 mL.

1 Pizeta.

1 Pinza para cápsula de porcelana.

(Para un grupo de trabajo)

10 mL de disolución de Sulfato de Cobre, 0.1 M (CuSO4).

10 mL de disolución de hidróxido de Sodio, 0.1M (NaOH).

2 g de Cloruro de Sodio (NaCl).

5 mL de aceite vegetal.

Agua destilada.

Procedimiento, técnicas de separación

Filtración y Decantación.

I. En una probeta graduada, 10 mL de Sulfato de Cobre(CuSO4) 0.1 M y viértalos en un Beaker de 100 mL de una disolución de hidróxido de sodio (NaOH) 0.1 M y agregue el Beaker que contiene el sulfato de cobre. Agite la mezcla con una varilla de vidrio.

II. Divida la mezcla en dos porciones iguales (A y B). Deje reposando la porción A por ½ hora, aproximadamente. Luego separe el líquido del sodio utilizando la técnica de decantación.

III. En la porción B separe el sólido utilizando la técnica de filtración.

Evaporación

I. En una espátula agregue 2gr de Cloruro de Sodio (NaCl) y posteriormente agregue 15 mL de agua destilada hasta aproximadamente la mitad del volumen de la cápsula.

II. Coloque la cápsula de porcelana sobre un trípode con una malla metálica y caliente hasta que se evapore ¾ partes del agua. Deje enfriar. observe y anote los resultados.

Decantación de líquidos inmiscibles

I. En un embudo de separación mezcle 10 mL de agua y 5

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