Enviar a LinkedIn 1

Twittear 118

Enviar a LinkedIn 1

Enviar a Tuenti Enviar a Menéame Enviar a Eskup

Enviar Imprimir Guardar

No se dejen engañar por el peso abrumador de las cifras de hambrientos y la recurrencia de crisis alimentarias africanas de los últimos años: erradicar la desnutrición infantil no es una misión imposible. Hace mucho tiempo que dejó de serlo. Nos lo acaban de demostrar 120 millones de personas: la cifra en la que ha retrocedido el hambre en el mundo según acaban de anunciar las Naciones Unidas. Además de ellas, varios hechos pueden probarlo: uno) el hambre ha retrocedido en términos relativos, si se tiene en cuenta el aumento de la población mundial; dos) cuando se desarrollan y financian políticas adecuadas y se movilizan recursos en los países pobres, el hambre retrocede; tres) la investigación en la lucha contra la desnutrición ha avanzado a pasos de gigante en los últimos años, con el alimento terapéutico listo para su uso como uno de los máximos exponentes.

Uno de los ejemplos más recientes del segundo hecho lo encontramos en los países del Sahel. Es cierto que la crisis alimentaria de este verano puso en jaque a más de 18 millones de personas en la región. Pero también es cierto que podría haber sido mucho peor. Esta vez la alerta temprana ha funcionado. Los sofisticados sistemas que cruzan información relacionada con factores que van desde el nivel de biomasa y pastos disponibles al número medio de raciones diarias por familia, pasando por los resultados de las cosechas o el nivel de sus precios en el mercado, han cumplido su deber. Advertimos desde finales de 2011 de lo que se avecinaba para la estación del hambre (la que se produce todos los años al acabarse las reservas de una cosecha y recoger la siguiente) de 2012 por la sequía prolongada en la región. Con el recuerdo de la hambruna del Cuerno de África aún demasiado fresco en la memoria colectiva, la alerta dio en esta ocasión algunos frutos: gobiernos y organizaciones humanitarias se apresuraron a poner en práctica medidas preventivas para mitigar el impacto de la crisis. Y también funcionaron. La entrega de dinero por trabajo, por ejemplo, permitió a muchas familias disponer de algún ingreso para cuando se vaciasen sus graneros con el que comprar alimentos, al tiempo que se realizaban obras comunitarias para retener mejor el agua de las lluvias en el futuro o, simplemente, adaptarse a un cambio climático lento pero inexorable. El Gobierno de Níger, uno de los países más pobres del mundo, ha dado pasos importantes a su vez con políticas como la “Iniciativa de las tres” N (les Nigériens Nourrissent les Nigériens). Con medidas como la provisión de reservas de cereales o programas de irrigación, las autoridades del país han puesto la disminución de la desnutrición infantil en lo más alto de la agenda política. Otros países, como Perú, han incorporado la prevención, el

...