Estudio Del Trabajo En La Produccion

Importancia de la productividad

La productividad es importante en el cumplimiento de las metas nacionales, comerciales o personales. Los principales beneficios de un mayor incremento de la productividad son, en gran parte del dominio público: es posible producir más en el futuro, usando los mismos o menores recursos, y el nivel de vida puede elevarse. El nivel económico puede hacerse más grande mejorando la productividad, con lo cual a cada uno de nosotros nos tocará un pedazo más grande del llamado pastel económico.

Planeación de la productividad

La planeación de la productividad se ocupa de establecer los niveles meta para las productividades totales yo parciales de manera que estos niveles se puedan usar como cifras de comparación en la etapa de “evaluación del ciclo de productividad, al igual que para delinear las estrategias de mejoramiento de la productividad en la etapa de “mejoramiento” en este ciclo.

Técnicas de mejoramiento de la productividad

Las técnicas utilizadas en la realización de programas de mejoramiento de la productividad consisten principalmente en la recopilación de la información y el aumento de la eficacia del trabajo.

Los métodos utilizados se clasifican en dos grupos:

 El método técnico: técnicas de ingeniería y análisis económico.

 El método humano: métodos relacionados con el comportamiento.

EL PROCESO DE PRODUCION

El proceso de producción precisa de ciertos elementos como la materia prima, la mano de obra cualificada y una cierta tecnología más o menos compleja. El resultado del proceso de producción será el producto, eje entorno al cual gira todo el proceso de producción. Dicho producto ostentará una serie de características, de entre ellas una es fundamental desde el punto de vista de la gestión y el control de la producción: La calidad del producto. Todo proceso de producción industrial precisará una estructura donde realizar la actividad necesaria para la producción y se dará en un entorno que modificarán la propia actividad industrial (demanda, disposición de materia prima y mano de obra cualificada, climatología, medios de comunicación,...).

Diseño del producto

El diseño del producto es de suma importancia para el desarrollo y supervivencia de las empresas. Existen industrias que cambian con rapidez, y la introducción de nuevos productos bien diseñados ha constituido parte fundamental de su éxito. La toma de decisiones sobre el diseño del producto es primordial, pues estas afectan a cada una de las áreas de toma de decisiones, por lo tanto el diseño del producto debe de coordinarse con el área de diseño de procesos y sistemas.

El diseño del producto puede estar enfocado tanto a bienes como servicios. Se puede establecer una serie de elementos que constituyen el diseño de productos, como se muestra a continuación.

Elementos del diseño de productos:

Generación de la idea

Las ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la tecnología.

Ideas de mercado: son aquellas que se derivan de las necesidades del consumidor. La identificación de las necesidades del mercado puede llevar entonces al desarrollo de nuevas tecnologías y productos para satisfacer estas necesidades.

Ideas de tecnología: las ideas también pueden surgir de la tecnología disponible o nueva. La explotación de la tecnología es una fuente muy rica de ideas para nuevos productos.

Selección del producto

La selección debe pasar por tres pruebas básicas:

Potencial de mercado

La Factibilidad financiera

Compatibilidad con operaciones.

El análisis del producto consiste en identificar las mejores ideas y no el de llegar a una decisión definitiva de comercialización y producción.

Diseño preliminar del producto

En el diseño preliminar se debe tomar en cuenta:

Costo

Calidad

Rendimiento del producto.

El resultado debe ser un diseño de producto que resulte competitivo en el mercado, este elemento especifica por completo el producto.

Construcción del prototipo

La construcción del prototipo puede tener varias formas. Como parte del diseño se pueden fabricar a mano varios prototipos que se parezcan al producto final en bienes; en servicios se puede probar el concepto del servicio en un solo punto en su uso real.

Pruebas

Las pruebas en los prototipos buscan verificar el desempeño técnico y comercial del producto. Para incorporar los resultados de las pruebas como cambios de ingeniería en el diseño final.

Diseño definitivo del producto

Se realizan los dibujos y especificaciones finales para el desarrollo del producto. Se enfoca en la terminación de las especificaciones de diseño para que se pueda proceder con la producción.

Elementos del diseño de productos

Diseño de procesos

El diseño de procesos establece funciones, determina el proceso físico o instalación que se utiliza para producir el producto o servicio. Gran parte de las decisiones en el diseño del proceso son a largo plazo y no se pueden revertir de manera sencilla, principalmente cuando se necesita una fuerte inversión de capital. Por lo tanto es importante que el proceso se diseñe con relación a la postura estratégica de largo plazo de la empresa o institución.

Consideraciones en el diseño de procesos

El diseño de procesos abarca una gama completa de modo de ejecución desde la tarea completamente manual, procesos máquina-hombre, hasta la automatización como simplificador de funciones.

La naturaleza básica del diseño de procesos es la “transformación”.

El diseño del proceso va muy ligado y se ve limitado por las restricciones del diseño del producto.

Se tiene que diseñar un proceso que satisfaga funcionalmente los requerimientos.

El diseño de procesos debe tomar en cuenta:

• Métodos

• Consideraciones económicas

Suelen existir varias alternativas de diseño, las cuales satisfacen los requerimientos funcionales, un buen diseño de procesos tendrá que reducir el número de alternativas disponibles.

Estructura del diseño de procesos

El diseño de procesos debe de tener una estructura sólida que garantice su efectividad y eficacia. Se debe considerar que el proceso está estructurado en dos grandes componentes físicos:

Hojas de ruta

Hoja de operación

Decisiones en el diseño del proceso

Las decisiones de diseño tienden a ser estrategias dispuestas por la creatividad e imaginación del Ingeniero. La estructura del proceso es un resumen de las especificaciones exactas de lo que se debe de hacer, de ahí la importancia de un buen diseño. El diseño de los procesos se puede considerar como insumos para el desarrollo.

El diseño debe especificar en forma cuidadosa y detallada las funciones que se requieren y sus secuencias, todo ello estará determinado por las decisiones, según las políticas de la empresa o bien de la institución. En las decisiones entra la comparación de alternativas funcionales según su costo marginal de a cuerdo con los principios que se examinaron al estudiar el análisis económico.

Diseño de sistemas

El diseño de sistemas se considera como un armazón o esqueleto de las actividades dentro del cual puede ocurrir la creación del valor. Los sistemas ayudan a tomar una situación muy compleja para darle orden y estructura. En un extremo del sistema están los insumos o entradas, en el otro están los productos (bienes o servicios) o salidas.

Características del diseño de sistemas

El diseño de sistemas es aplicable a cualquier actividad cuyos resultados sean productos o servicios.

El diseño del sistema es una actividad que tiene lugar cuando la empresa o institución inicia la producción y que vuelve a presentarse intermitentemente cuando es necesaria rediseñarla.

El diseño de sistemas productivos se fundamenta en las operaciones y en el análisis.

El objetivo del diseño de los sistemas es el desarrollo de la sociedad moderna, impulsando a una economía desarrollada. Promoviendo sistemas grandes, muy organizados, especializados, mecanizados, eficientes y eficaces.

El diseño eficaz consiste en minimizar los insumos de recursos por unidad de producto. Es el que

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