CONTROL DE CALIDAD

CONCEPTOS BÁSICOS DE CONTROL DE CALIDAD

DEFINICIONES:

• CALIDAD

Es la capacidad de un producto o servicio de satisfacer las necesidades los requerimientos y las expectativas del cliente.

• CONTROL

Es la clasificación del producto en lotes aceptables o no. Es una etapa primordial en la administración, pues, aunque una empresa cuente con magníficos planes, una estructura organizacional adecuada y una dirección eficiente, el ejecutivo no podrá verificar cuáles la situación real de la organización y no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los hechos van de acuerdo con los objetivos.

• CONTROL TOTAL DE LA CALIDAD

Es un sistema efectivo para integrar los esfuerzos de desarrollo, mantenimiento y mejora de la calidad de los diferentes grupos de una organización a fin de lograr una producción y un servicio a los niveles más económicos que permitan que el consumidor obtenga una total satisfacción.

• EMPRESA

Es la institución o agente económico que toma las decisiones sobre la utilización de factores de la producción para obtener los bienes y servicios que se ofrecen en el mercado. La actividad productiva consiste en la transformación de bienes intermedios (materias primas y productos semielaborados) en bienes finales, mediante el empleo de factores productivos (básicamente trabajo y capital). Para poder desarrollar su actividad la empresa necesita disponer de una tecnología que especifique que tipo de factores productivos precisa y como se combinan. Asimismo, debe adoptar una organización y forma jurídica que le permita realizar contratos, captar recursos financieros, si no dispone de ellos, y ejerce sus derechos sobre los bienes que produce.

• PROCESOS

Es un conjunto de actividades o eventos (coordinados u organizados) que se realizan o suceden (alternativa o simultáneamente) con un fin determinado.

• CLIENTE

Es quien compra a otros. Evidentemente al cliente no es posible inspeccionarlo, sino más bien satisfacerlo quizás el único parámetro mediante el cual ejercer cierto control sobre el cliente radique en el hecho de garantizar que no se le ofrezca a este más que aquello que se le puede brindar con el objetivo de no crearle expectativas superiores alas que son posibles satisfacer.

• PRODUCTIVIDAD

Puede definirse como la relación entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados. En la fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las

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