Caso San Fernando

1- ¿Cuál es el territorio de San Fernando?

Conectar a la marca con las familias de una manera cálida, honesta yendo mas allá de prometer calidad y garantía. El territorio de comunicación se basa en hablar con la realidad, era clásico utilizar a familias modelo para referir la calidad o lo buena que era la marca, San Fernando apuesta por utilizar un territorio de familias reales, este fue el resultado de un concepto que llevaba con trascendencia ‘la buena familia’, dejo de hablarse de la buena familia avícola y se hablo de lo buena que era tu familia sin ser perfecta, San Fernando dejo de ser el plato y fue un miembro mas de la familia y te dice es verdad tu familia no es perfecta y todos no están peinados, arreglados y sonrientes, pero es tu familia.

2- ¿Por qué consideras que es ese?

Porque es fácil de identificar su esencia, apostó por ser diferente y se hace notar, logra ser una lovebrand vendiendo pollos!!, al utilizar un territorio con el cual nos identificamos, real, es existosa y clara, ayudando a su recordación, paso de ser un típico producto a ser un miembro de familia, en el almuerzo peruano el pollo es una compañía diaria y como tal digno de ser recordado como tal.

3- ¿Cuál podría ser el siguiente lanzamiento de producto de San Fernando?

A mi parecer, apostaría por las sopas, los peruanos amamos con el estómago y con la nutrición, contamos con el respaldo que nos ha brindado los años en el mercado, el respaldo que nos califica como una marca en la que podemos confiarle nuestra familia, se apuesta por familias reales y modernas, contamos con cada día menos tiempo, y con más ocupaciones, pero con las mismas ganas de engreír nuestro paladar y el de los nuestros. Es básico una entrada, un plato de fondo y a mayor cantidad mayor es el amor, una sopa blanda de pollo, o una crema de verduras con trozos de pollo que cae muy bien a toda hora, aquí el invierno es mas largo que el verano, casi la primavera es absorbida por el invierno, eso nos da una oportunidad para ofrecer este producto con éxito.

4- ¿Por qué crees que podría ser ese producto y no otro?

Porque nos hace falta productos prácticos, que resuelvan nuestra falta de tiempo sin reducir el rendimiento de este, queremos comida mas rápido pero no queremos sentir que estamos comiendo algo artificial, que no nos nutrirá o en el peor de los casos será dañino, amar es alimentar es así como nos identificamos, conquistar con el paladar, nos gusta engreír y engreírnos y tampoco confiamos en cualquier cuando de alimentación se trata. Cuando hablamos de sopas instantáneas hablamos de ajinomen, ramen, las cuales no tienen un sustento de donde sale el sabor, lo cual hace dudosa su procedencia, tenemos una oportunidad y un sustento, vendemos pollo, y por lo tanto podemos dar una respuesta a esta duda de procedencia asegurando nutrición, que es uno de los puntos importantes al momento de escoger un producto si de alimentación hablamos.

5- ¿Crees que tendría éxito el producto que estás proponiendo? Sustentar por qué.

Sí, porque es un producto práctico que se adapta a una realidad latente, tenemos cada vez menos tiempo y mas ocupaciones, necesitamos alguien que entienda esto, y que no solo lo entienda si no que resuelva esto, tenemos un patrón de alimentación: sopa, plato de fondo, pero si ya es tedioso preparar un plato de fondo, sumarle a esto una sopa es incluso más trabajo del que ya hay de por si. Propongo nutrición, sabor y practicidad, sumando esta idea a la gama de comida preparada con la que ya cuenta San Fernando.

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