EMPRESA: FRUIT EXOTIC S.A.S

PROPUESTA DE EXPORTACION

PULPA DE FRUTAS EXOTICAS

EMPRESA:

FRUIT EXOTIC S.A.S

Las exportaciones de frutas exóticas en Colombia desde el año 2002 han presentado una gran demanda para el mercado internacional llevando a nuestro país a ser el noveno país proveedor de estas gracias a los altos estándares de calidad. De esta situación ha nacido la idea de implementar la presente propuesta de exportación a través de la empresa FRUIT EXOTIC S.A.S la cual se especializa en la producción de pulpa de fruta de la más alta calidad.

MISIÓN

Producir y comercializar pulpa de frutas para satisfacer las necesidades de nuestros clientes ofreciendo una excelente calidad y servicio ajustándonos a las necesidades del mercado y desarrollar nuevos productos de la mano de nuestros aliados.

VISIÓN

Seremos una empresa líder en Colombia reconocidos en la producción y comercialización de pulpa de fruta con toda la cobertura de los mercados nacionales e internacionales por nuestros altos estándares de calidad.

INTRODUCCION

Las frutas colombianas exóticas, gracias a la tierra de sus pisos térmicos, contienen vitaminas, minerales y fructosa que ofrecen beneficios para la salud, además del sabor, color y olor que apetece el mercado internacional. Utilizando todas sus ventajas para crear productos basados en esta materia prima transformándola con altos estándares de calidad hacen que el mercado internacional fije su mirada en las exportaciones de productos de Colombia.

Estos productos cosechados en el territorio nacional han sido demandados en mayor cantidad desde hace 10 años. Así lo demuestran cifras de Proexport que indican que en 2002 las frutas exóticas colombianas tenían 233 millones de consumidores, un número que se ha incrementado a más de 1.200 millones de personas en todo el planeta. Al término del año pasado las exportaciones hacia Holanda alcanzaron los US$27,9 millones, de los cuales un 68% correspondía a la compra en ese país de uchuvas, un 26% de gulupa y un 2% de granadilla. Mientras, en Alemania hubo ventas de US$2,5 millones, que correspondieron en un 70% a uchuvas, un 19% a gulupa y un 4% a granadillas. La propuesta de exportación de frutas exóticas de Colombia se basa en la gran demanda de estos productos puesto que Colombia es el noveno proveedor de frutas exóticas del mundo; sus exportaciones han presentado en los últimos tres años un crecimiento principalmente en uchuva, tomate de árbol, maracuyá, piña, papaya, tamarindo y granadilla.

El reto de las grandes y pequeñas empresas en los mercados internacionales, es la participación y desarrollo de estos mercados con nuevos productos, productos que satisfagan las necesidades, sin utilizar mucho tiempo y esfuerzo de preparación. En virtud de lo anterior se desarrollaran actividades de producción, diseño de empaque, y pruebas de calidad, que llevaran a la comercialización de frutas exóticas con el fin de implementar las exportaciones a los estados unidos aportando a la reactivación del subsector frutícola.

JUSTIFICACION Y ANTECEDENTES

Los productores son especialistas en el mercado interno, pero temen al mercado internacional. Por ello es necesario invertir en la exportación de nuestros productos a otros países donde son apetecidos y exista una gran demanda para competir en precio y calidad.

La selección del producto es gracias a la variedad de frutas que ofrecen los pisos térmicos de nuestro país, y la oferta de frutas frescas según los patrones de escala de las cosechas además de la variedad de frutos tradicionales o comunes y exóticos esta materia prima al procesarla en pulpa, edulcorarla y empacarla, hace más fácil para la empresa el transportarla; prolonga la vida útil de la fruta y se convierte en alimento saludable. Para el cliente es práctico, porque le evita pelar, cortar y limpiar, además que va a dedicar menos tiempo en la preparación, le ocupa poco espacio de almacenamiento y sobre todo va a tener un alimento sano. A demás de los beneficios ya mencionados, la pulpa de fruta no contiene grasas, no tiene colesterol, por lo contrario su valor nutricional dependiendo del tipo de fruta, se basa en carbohidratos, vitaminas, hierro, calcio y fructosa, esta última juega un papel muy importe porque no altera el sabor, olor ni color de la pulpa, tiene nutrientes calóricos es decir suministra energía por más tiempo que cualquier azúcar, mantiene constante lo niveles de azúcar de la sangre, y se disuelve en las partículas de agua de la pulpa ocupando su espacio lo que evita la producción de microorganismos que deteriora las características naturales de la pulpa, dando como ventaja una mayor vida útil del producto.

Este producto está dirigido a los ESTADOS UNIDOS por ser socios comerciales con preferencias arancelarias y facilidad de transporte; la pulpa de fruta que se va a exportar es considerada exótica conocida por el cliente. Partiendo de la importancia de un plan exportador; la expansión del negocio, explorar nuevos mercados y participar en mercados internacionales, se presentará la propuesta de Exportación para la empresa FRUIT EXOTIC S.A.S. Especificando que el producto a exportar es la pulpa de fruta de frutas exóticas de Colombia al país de ESTADOS UNIDOS.

OBJETIVO GENERAL

Diseñar un plan de comercialización y una propuesta de exportación para la empresa FRUIT EXOTIC S.A.S con fines de exportación de frutas exóticas de Colombia a estados unidos.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Analizar las características de la empresa

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