INVESTIGACIÓN DE ESCRITORIO PARA IDENTIFICAR HIPÓTESIS

INDICE

INTRODUCCIÓN 3

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN 4

BOING EN LATA 4

ANTECEDENTES 4

MERCADO META 6

MEZCLA DE MERCADOTECNIA 7

IDENTIFICAR EL PROBLEMA 8

OBJETIVOS 8

INVESTIGACIÓN DE ESCRITORIO PARA IDENTIFICAR HIPÓTESIS 9

HIPÓTESIS 1 9

HIPÓTESIS 2 9

HIPÓTESIS 3 9

HIPÓTESIS 4 9

ASPECTO INDUSTRIAL 12

ASPECTO LEGAL 15

ASPECTO ECOLÓGICO 16

ASPECTO ECONÓMICO 17

ASPECTO TECNOLÓGICO 17

ASPECTO POLÍTICO 19

ASPECTO SOCIAL 21

HIPÓTESIS 22

INDICADORES 22

METODOLOGÍA 23

Primera fase exploratoria 23

Segunda fase investigación concluyente 23

CUESTIONARIO AMAI 24

DISEÑO DE INSTRUMENTO 27

PRUEBA PILOTO 27

PRUEBA PILOTO 2 28

GRÁFICA DE GANTT 29

INSTRUMENTO FINAL 30

DISEÑO DEL MUESTREO 31

Seleccionar el tamaño de la muestra 31

Muestra: DELEGACIÓN MIGUEL HIDALGO 31

ANALISIS DE LA INFORMACIÓN 32

Estudio socioeconómico AMAI 32

Encuesta de investigación BOING 37

CODIFICACIÓN 43

INTERPRETACIÓN, CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 55

Interpretación 55

Conclusiones 56

Recomendaciones 57

COTIZACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS 58

INTRODUCCIÓN

En el presente proyecto se investigara la empresa Cooperativa Pascual Boing, así como sus antecedentes, los productos que maneja y las actividades que realiza.

Nos enfocamos principalmente en una de sus problemáticas de la empresa, con el fin de conocer cuáles son las causas de la disminución de ventas del producto Boing en lata, se menciona la escasa difusión y la posible tendencia a la desaparición en los productos en lata, en algunos casos se hacen campañas especificas para promocionar a Boing en presentación en botella de vidrio y Tetra pak, pero para su producto en lata no se tienen datos de campañas.

Se analizaran las posibles causas de dichos problemas, como ya se sabe Boing es un producto para niños, jóvenes, adultos y toda la familia, se quiere conocer cuál es la causa principal por la que el producto no es bien aceptado por estos consumidores, porque prefieren otras presentaciones y no consumen está, debido a que, al sabor, la publicidad que se le da al producto, distribución del mismo, diseño, precio o a la gran competencia que en el mercado existe parecidas a Boing en lata, tales como Del Valle y Jumex, la finalidad es encontrar que tan posicionado esta el producto en el mercado.

La empresa Pascual Boing siempre se ha preocupado por el desarrollo y posicionamiento de todos sus productos, sin excepción alguna, buscando así la solución a este problema para evitar la desaparición del Boing en lata, proponiendo una investigación a fondo y manteniendo al producto dentro del mercado, de forma competitiva e intentando incrementar sus ventas de manera considerable.

PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN

BOING EN LATA

ANTECEDENTES

* EMPRESA

* PRODUCTO

Boing estando registrada como una S.A. mantuvo sus operaciones por 60 años. Esta empresa inicia sus operaciones lanzando al mercado como primer producto “el agua Pascual”. Esta idea surge por la necesidad de los consumidores por adquirir un producto de calidad. Posteriormente lanzan los refrescos Pascual.

A mediano plazo, en los años 60´s sacan un nuevo producto que fue el Boing envasado en cartón, que es el que conocemos actualmente como Boing en envase tetra pack. Se da una alianza estratégica con la empresa de tetra pack para que ésta produjera este tipo de envase exclusivamente para Boing.

En el año 1982, la empresa Boing se enfrenta a una terrible crisis, fue un periodo de 3 años de lucha incansable, en las que la empresa suspende sus operaciones debido a que ya no contaban con dinero suficiente para hacerlo, también lo hacen para no dañar mas el abastecimiento de agua en el D.F.

Para ser exactos fueron 3 años, 4 meses y 11 días en los que la planta productiva se encontró cerrada por dicho conflicto.

La opinión del gobierno era que aun así permanecían produciendo, sus ingresos iban a caer a tal grado que en un periodo máximo de 6 meses la planta tendría que cerrar definitivamente, así que ya no tenía caso seguir adelante con la lucha.

A pesar de los comentarios, en 1985 Boing reinicia sus operaciones con apoyo de la sociedad, estudiantes, sindicatos y cooperativas incluso los mismos trabajadores se dedicaban a botar para obtener fondos y sacar adelante a la empresa. Y así vuelve a operar Boing pero ahora ya no como una S.A., sino como una Cooperativa.

El periodo de 1985-2008 representó un periodo de crecimiento de Boing en México, Centro América, etc.

Boing no se considera una empresa que vende jugos, esa categoría se la dan los mismos consumidores, en comparación con Jumex o Del Valle que dicen ser empresas que venden productos 100% hechos de fruta, cuando realmente no lo es, estas empresas aparentan que se utiliza al 100 la pulpa de la fruta.

Boing apoya al campo mexicano, cuentan con gente especializada que apoya a los productores de fruta para cuidar los cultivos de la misma y garantiza así la calidad de la fruta y por lo tanto de sus productos.

* En San Juan del Rio, Querétaro, se ubica la planta productora de latas que utiliza Boing.

* Cuentan con tecnología de punta.

* Cuentan con certificación ISO.

* Ayudan a la ecología.

* Sus productos incluyen Hierro, calcio y vitamina A.

* Dan apoyo a las escuelas.

La idea de crear el producto de Boing en lata surge por las necesidades y demanda de los consumidores. Este producto se lanzó al mercado aproximadamente hace 15 años (1994).

Este producto está dirigido a un segmento de mercado constituido por jóvenes de un nivel socioeconómico de C y C.

* La empresa considera que tiene un multi target.

ACTIVIDADES SOCIALES

* Pintan escuelas, les proporcionan botes de basura, balones, redes para vóleibol, les regalan muestras de los productos, etc.

* Cuentan con un teatro móvil y ofrecen obras de teatro referentes a temas de interés para niños y adolecentes de escasos recursos.

PRODUCTOS QUE MANEJA BOING EN LAS PRESENTACION DE LATA

* Boing

* Pascual

* Lulú cola

* Power Duck ( producto más reciente)

CAMPAÑAS PUBLICITARIAS

* Frutas kamikaze (las mejores frutas quieren estar dentro de Boing).

* Boing en una taquería.

SE HACEN CAMPAÑAS ESPECIFICAS PARA PROMOCIONAR A BOING EN PRESENTACION EN BOTELLA DE VIDRIO Y TETRA PACK.

PARA BOING EN LATA NO HAY CAMPAÑAS PUBLICITARIAS ESPECIFICAS.

También realizan campañas de mantenimiento.

CAMPAÑA 2010

* Niños

* Jóvenes

* Mamá

* Papá

PROMESA BÁSICA

Ofrecen al mercado un producto 100% natural, de excelente calidad y adicionados con vitaminas, hierro y calcio. Mantiene a una Cooperativa que ayuda y da empleo a 6000 trabajadores. Ofrece productos de la más alta calidad.

Los productos de Boing no se encuentran disponibles en todas partes, debido a que la empresa ha Zonificado el mercado de manera estratégica, dividiendo a este en:

* Zona cartonera ( productos de Boing en tetra pack)

* Zona de pet (productos envasados en botellas de pet)

* Zona de Vidrio (Boing en botella de vidrio)

* Zona de lata (Boing en lata)

Es por esta razón que el producto de Boing el lata no se encuentra disponible en todas partes, este normalmente se encuentra en las máquinas traga monedas o en comercios específicos los cuales se adaptan para el almacenamiento de dicho producto. (Gerente de Ventas, Cooperativa Pascual)

MERCADO META

El mercado de los consumidores finales del Boing en lata, lo constituyen los jóvenes con una edad de 15 a 25 años y sexo indistinto, con un nivel socioeconómico C y C+, habitantes del DF y Estado de México, con un nivel de educación máximo universitario y en algunos casos de posgrado, en su mayoría estudiantes y profesionales, solteros, jóvenes y padres de familia.

Comúnmente frecuentan cafeterías, antros, clubes, plazas comerciales, van a conciertos de diferentes tipos de música, vacacionan dentro de la República Mexicana y algunos en el extranjero, leen revistas de ciencia y tecnología, moda, negocios, etc.; también ven la televisión, practican deportes como el vóleibol, básquetbol, futbol, etc.

En algunos casos pertenecen a familias disfuncionales, pero llevan una vida social buena, normalmente pasan la mayor parte de su tiempo con los amigos, o bien reunidos en salas de chat, el internet y el teléfono celular constituyen sus principales medios de comunicación.

Éste segmento al que nos referimos (15-30 años) llevan un ritmo de vida muy pesado y estresante, algunos estudian y trabajan, lo que ocasiona que normalmente consuman productos que encuentran en el mercado fácilmente como: comida rápida, alimentos chatarra, enlatados, comida instantánea, bebidas gaseosas, jugos, etc. Algunos de estos pertenecen a diferentes grupos sociales y urbanos.

En general son personas inclinadas en su mayoría a la tecnología, muchos de ellos fácilmente

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