Aspectos generales. Aspectos generales.
Enviado por luis2429 • 30 de Agosto de 2016 • Apuntes • 882 Palabras (4 Páginas) • 228 Visitas
Anexo 1.
Aspectos generales.
Madera.
Es posible clasificar las maderas como duras o angiospermas y blandas o gimnospermas, según ciertas características químicas y físicas, tal como, tipo de hojas, tipo de células, composición química de hemicelulosas o porcentajes de celulosa y lignina.
Tabla N°1: Características principales de las distintas maderas.
Característica | Gimnospermas | Angiospermas |
Nomenclatura | confieras/Madera blanda | Latifoliadas/Madera dura |
Tipo de hoja | Acículas | Hojas anchas |
N° especies (Ejemplos) | 520 (Pinus Radiata) | 30.000 (Eucalyptus globulus) |
Conducción de agua | Traqueidas (largas y delgadas) | Vasos (cortas y gruesas) |
Celulosa | Sin diferencias | Sin diferencias |
Hemicelulosas | Principalmente azucares de 6 C | Principalmente azucares de 5 C |
Lignina | Guaiacil (23-33%) | Guaiacil y Siringil (16-25%) |
Extraíbles | Diferentes | Diferentes |
La madera esta compuesta básicamente por tres tipos de sustancias principales, como son: la celulosa, hemicelulosa y lignina, además de compuestos de baja masa molecular que se pueden dividir en dos grupos: extraíbles, (alcoholes, cetonas, éteres) y compuestos inorgánicos (oxalato, sulfato de calcio, sílice, silicatos) (Nuñez, Q. de la madera)
Tabla N°2: Niveles típicos de celulosa, hemicelulosa y lignina en las maderas.
Componentes | Porcentaje de peso seco |
Celulosa | 40-60% |
Hemicelulosa | 20-40% |
Lignina | 10-25% |
Estructura de la madera.
Entre células existe una capa que se llama la lamela media (ML), que hace un efecto de pegamento entre las células, y forma el tejido, esta lamela media es rica en lignina y virtualmente libre de celulosa.
En lo que se llama la pared primaria (P) las micro fibras de celulosa están organizadas en una red caótica, es decir, irregular. La pared secundaria, en la que se encuentra en mayor proporción la celulosa, consiste en tres capas bien distintas, S1, S2 y S3. La capa mas externa S1, es muy fina de 0,1 a 0,2 micrones. La parte esencial de la pared secundaria esta formada por la capa S2, la cual tiene típicamente varios micrones de espesor. En la capa S3 las microfibras están organizadas con pendiente suave pero no en un orden estricto.
Figura N°1: Pared celular.
[pic 1]
Celulosa.
Polisacárido que se encuentra en mayor proporción en la madera, que consiste en unidades de anhidro-B-D(+) glucopiranosa, unidos por enlaces glucosidicos B-1-4, que da como resultado un polímero lineal que tiene como unidad repetitiva, la celobiosa. (Fengel y Wegener, 1989).
Figura N° 2: Estructura de la celulosa.
[pic 2]
*Entre corchetes su unidad repetitiva (celobiosa).
Esta estructura y su disposición generan varias características de suma importancia con respecto a las propiedades de los tejidos vegetales.
...