CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES

CAPÍTULO I: ASPECTOS GENERALES

1. La Empresa

1. Aspectos generales  de la Empresa

• Nombre Comercial: “DELEITE”
• Razón Social:  “L´DEVAS”
• Dirección: Calle Chan Chan #387 “ EL CORTIJO”
• Organigrama

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1. Productos/servicios ofrecidos actualmente:

YOGURT NATURAL CON FONDO DE AGUAYMANTO EN ALMIBAR.

1. Visión

Ser reconocida como la mejor empresa productora de yogurt de frutas autóctonas del Perú, con productos de precio asequible y de calidad

1. Misión :

Brindar un  yogurt de aguaymanto, que es un producto de calidad a un precio justo y accesible para la población.

1. Objetivos empresariales :

• Ser empresa líder en el comercio de yogurt, en el mercado trujillano.
• Terminar el 2016 habiendo hecho una buena gestión de la empresa.
• Disminuir los costos totales
• Aumentar las ventas mensuales en un 20%.
• Elevar la eficiencia de la producción en un 20% para el próximo mes.

1. CAPÍTULO II: ESTUDIO DE MERCADO

1. Análisis del entorno del Marketing

1. Micro entorno:

• PROVEEDORES: La amenaza es posible, ya que ante la escasez de la materia prima (aguaymanto) es posible que los proveedores puedan elevar los precios y a la vez ocurriría un retraso en la producción y entrega del producto.

 La fruta se puede encontrar en los mercados mayoristas en la ciudad de Trujillo, según la temporada.

• CLIENTES: El nivel de negociación de los compradores es media, debido a que  existen gran cantidad de productos sustitutos y variantes en su precio, ellos podrían fácilmente cambiar de producto.

Preferencia de los consumidores: 

• Yogurt de fresa
• Yogurt de vainilla
• Yogurt de durazno
• Yogurt de lúcuma.

• COMPETENCIA: Este mercado es muy competitivo porque existen gran cantidad de empresas que se dedican a la elaboración de yogurt y que tienen un gran posicionamiento en el mercado (LAIVE, GLORIA, YOLEIT); haciendo uso de maquinarias de alta tecnología y personal calificado.
• EMPRESA: En la empresa las comunicaciones, la motivación, y las relaciones interpersonales son muy importantes ya que depende de estas que el rendimiento en la organización sea positivo y así asemejarse más a los objetivos.

1. Macro entorno:

• ENTORNO POLITICO: La ley N° 24.467, es la ley que brindan oportunidades a las pequeñas y medianas empresas.

• Art. 1º -- La presente ley tiene por objeto promover el crecimiento y desarrollo de las pequeñas y medianas empresas impulsando para ello políticas de alcance general a través de la creación de nuevos instrumentos de apoyo y la consolidación de los ya existentes.
• Art. 2°-- Encomiéndese a la autoridad de aplicación definir las características de las empresas consideradas PYMES, teniendo en cuenta las peculiaridades de cada región del país, y los diversos sectores de la economía en que se desempeñan sin perjuicio de lo dispuesto en el art. 83.
• Art. 3° -- Instituyese un régimen de bonificación de tasas de interés para las micro, pequeñas y medianas empresas, tendiente a disminuir el costo del crédito. El monto de dicha bonificación será establecido en la respectiva reglamentación.
• Art. 4º -- La bonificación a la que se refiere el artículo anterior, será solventada por el Estado nacional y estará especialmente destinada a:

1. Créditos para la adquisición de bienes de capital propios de la actividad de la empresa.
2. Créditos para la constitución de capital de trabajo.
3. Créditos para la actualización y modernización tecnológica, de procedimientos administrativos, gerenciales organizativos, comerciales y contratación de servicios de consultoría, etc.
4. Créditos para financiar y pre financiar las exportaciones de los bienes producidos por las PYME.

• Art. 5° -- La bonificación que se refiere los arts. 3° y 4° y el fondo a que se refiere el art. 6° se atenderá con los créditos que anualmente se establezcan en el presupuesto general de la Administración nacional.
• Art. 7° -- El Banco de la Nación Argentina y el Banco de Inversión y Comercio Exterior instrumentaran líneas especiales para la financiación de las pequeñas y medianas empresas.

• ENTORNO ECONOMICO: El crecimiento económico es positivo por lo que representa una oportunidad ya que el poder adquisitivo de los sectores socioeconómicos A, B y C se ha incrementado y se encuentran en condiciones de adquirir nuestro producto.
• ENTORNO TECNOLOGICO: Las aparición de maquinarias con tecnología moderna que facilita la producción tanto para nuestra empresa como para la competencia.
• ENTORNO CULTURAL: Las personas están acostumbradas a consumir yogurt comercial. En el Perú hay dos características principales para el alimento que se compra habitualmente: una que sea natural y la otra que sea una comida fortificada, existe una predisposición positiva hacia la información de cuidados nutricionales.
• ENTORNO DEMOGRAFICO: La inmigración en Trujillo está cada vez aumentado, esto de alguna manera nos favorece ya que la población va

En aumento y las posibilidades de obtener nuevos o más compradores.

2.2Segmentación del mercado y elección del mercado meta:

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