Celula animal y vegetal LABORATORIO III

LABORATORIO III
CELULAS ANIMALES Y VEGETALES
Karen Daniela Mosquera1, Valentina Quintero Giraldo1
Estudiantes de Enfermería
1Facultad de Enfermería
Universidad de Antioquia

28 de Agosto de 2018

RESUMEN

La célula es un microcosmos, con limites definidos, dentro de los cuales desarrolla continuamente, gran actividad química; constituye esencialmente un sistema complejo, organizado, dinámico y auto dirigido de moléculas y agregados moleculares, que toman y emplean energía del medio que los rodea para utilizarla en fenómenos de síntesis, crecimiento y reproducción. El objetivo de esta práctica fue observar algún tipo de células animales y vegetales, estructuras celulares como cloroplastos, aminoplastos, núcleos, y ver la importancia de los colorantes en la identificación de estructuras.

Palabras claves: célula animal, célula vegetal, unidad estructural.

INTRODUCCIÓN

Las células son la unidad orgánica fundamental presente en todo ser vivo. Se les denominó así por el investigador Robert Hooke, que observó con un microscopio de la época (por el siglo XVII) un trozo de corcho, pero ¿Era lo que vio una célula?

Efectivamente, se trataba de una célula vegetal muerta, con su característica forma poliédrica que le llevó a denominarlas “cells”, del inglés “celda”. De hecho, gracias a los descubrimientos acerca de la estructura de los seres vivos, se desarrolló la Teoría Celular a mediados del siglo XIX, que se podría resumir en 3 puntos fundamentales:

Todos los seres vivos están formados por células
La célula es la unidad vital 
Toda célula procede de otra célula

1.   Historia de la célula https://www.hidden-nature.com/que-es-una-    celula/ , visitado martes 28 de agosto 4:42 pm

MATERIALES Y METODOS

Materiales

• Microscopios compuestos binoculares
• Portaobjetos
• Cubreobjetos
• Beakers pequeños con agua
• Papel absorbente
• Aceite de inmersión
• Palillos de dientes
• Lugol 1%
• Azul de metileno 1%
• Cebolla (Allium cepa)
• Elodea (Anacharis sp)
• Tomate (Lycopersicon esculentum)
• Papa (Solanum tebersum)
• Placas permanente de sangre humana

Métodos

Cebolla

1. Se montó una muestra en fresco de cebolla
2. Se observaron los células en 10x y 40x
3. Finalmente se montó otra muestra pero con solución de lugol
4. Se observó esquema coloreado en 10x y 40x

Elodea

1. Se montó una muestra de elodea en su medio natural
2. Se observó esquema en 10x y 40x

Papa

1. Se montó una muestra en fresco de papa
2. Se observó células y plastidios presentes en los objetivos de 10x y 40x
3. Finalmente se montó otra muestra pero con colorante de lugol

Tomate

1. Se montó muestra en fresco de tomate
2. Se observaron células y plastidios en 10x y 40x
3. Finalmente se coloreo la muestra con solución de lugol

Sangre

1. Se preparó muestra en fresco de sangre humana
2. Se selló con colorante de Wright
3. Se observó células en 10x y 40x
4. Al pasar al objetivo de 100x se adicionó aceite de inmersión

Mucosa bucal

1. Se preparó una muestra en fresco de raspado epitelial
2. Se observó esquema en los objetivos de 10x y 40x
3. Finalmente se coloreo la muestra con azul de metileno y se observaron estructuras

RESULTADOS[pic 1]

Cebolla

Figura 1. Muestra de cebolla en fresco. Objetivo 4X[pic 2]

Figura 2. Muestra de cebolla en lugol. Objetivo 4X

[pic 3]

Figura 3. Muestra de cebolla en lugol. Objetivo 40X

• Se preparó una muestra en fresco y otra con lugol de cebolla la cual se observó en diferentes aumentos y según lo observado, la cebolla tiene células hexagonales alargadas, Sin embargo en la muestra de cebolla en fresco, solo se observó la limitación de la célula, no se ve estructura, como lo muestra la figura 1, mientras que con el colorante, se vio más definida la célula, se observa núcleo, y se pudo  diferenciar que son células mononucleadas  como lo muestra la figura

2 y 3.

Elodea

[pic 4]

Figura 4. Muestra en fresco de elodea. Objetivo 4X

[pic 5]

Figura 5. Muestra en fresco de elodea. Objetivo 40X

• Se preparó una muestra en fresco de elodea en su medio natural, la cual se observó en los diferentes aumentos en 4X su pared celular poco definida, cloroplastos pequeños y de color verde claro como lo muestra la figura 4, sin embargo en 40X se pudo observar la pared celular más definida, los cloroplastos más grandes y de color verde más intenso además con movimiento, como se observa en la figura 5. El movimiento de los cloroplastos es un fenómeno llamado ciclosis, el cual consiste en un movimiento permanente giratorio que tiene como función facilitar el intercambio de sustancias intracelularmente o entre la célula y el exterior.

[pic 6]

Tomate

Figura 6. Muestra en fresco de tomare. Objetivo 10X

[pic 7]

Figura 7. Muestra en lugol de tomate. Objetivo 10X

• Se montó una muestra en fresco y otra con lugol de tomate, en la cual se  observaron varias células en los diferentes aumentos y se pudo diferenciar que en fresco se vieron células ovaladas, redondas, y se observó pared celular con un color rojizo como se muestra en la figura 6, mientras que con colorante, se pudo observar pared celular más definida y además unas estructuras de color rojo, llamados cromoplastos que tienen como función almacenar pigmentos a los que se deben los colores anaranjados o rojos de las flores o frutos.

[pic 8]

Papa

Figura 8. Muestra en lugol de papa. Objetivo 10X

• Se preparó una muestra en fresco de papa y otra con la solución de lugol la cual se observó por los diferentes objetivos en los cuales se visualizó muy fácilmente los aminoplastos presentes en la papa, estos tienen forma ovalada y es de poca coloración. Con el objetivo de 40x, se define la membrana celular, la membrana nuclear, la pared celular y un elemento característico del leucocito, en el centro tiene un pequeño círculo, esta son las proteínas y almidones que dan energía al fruto. Con la presencia del reactivo, los aminoplastos se tornan de color morado, haciéndose más visible la membrana y el centro del plastidio como lo muestra la figura 8

Células Animales [pic 9]

Placa de sangre

figura 9. Muestra en fresco de sangre humana. Objetivo 10X

[pic 10]

Figura 10. Muestra en fresco de sangre humana. Objetivo 40X

• Se preparó una placa de extendido de sangre permanente, que fue tratada con colorante Wright, la cual se observó en los objetivos de 10X y 40X y al llevarla a 100X se adicionó una gota de aceite de inmersión, y se logró observar diferentes clases de células como eritrocitos, linfocitos etc. Como lo muestra la figura 9 y 10.

Mucosa bucal

[pic 11]

Figura 11. Muestra en fresco de mucosa dental. Objetivo 10X

[pic 12]

Figura 12. Muestra de mucosa bucal con azul de metileno. Objetivo 40X

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