Crisis En El Sector Lechero

CRISIS EN EL SECTOR LECHERO

En la crisis del sector lechero se encuentran unos factores que contribuyen a que este decaiga cada día mas, entre estos se encuentran los TLC, las importaciones, el contrabando y la caída inevitable de los precios, lo triste es que no es la primera crisis que ha sufrido el sector lechero por ende puede que sea una ventaja para superar de manera pronta estos inconvenientes o tal vez por intervención de factores nuevos sea un poco más complicada la superación de estos mismos. En esto mismo se ven factores que afectan ampliamente la lechería como la baja realización y desarrollo de tecnologías en las zonas campesinas y zonas que deberían llevar un mejor desarrollo debido a sus buenas producciones, así mismo la falta de apoyo del gobierno frente a este sector. Por medio de microempresas se ha tratado de llevar a su crecimiento pero esto ha sido de lento desarrollo dando así paso al desarrollo de TLC e importaciones de leche para los mayores compradores de estas que son los almacenes de cadena. Así mismo

• Mucha leche y poca industrialización

• Muchos oferentes (ganaderos) y pocos compradores (industriales).

• Mucha leche para estratos altos y muy poca para estratos bajos.

A este tema se ha tratado de reestablecer todo a su lugar pero lastimosamente no se ha podido aunque en noviembre del 2012 el gobernador de Cundinamarca Álvaro Cruz firma un convenio de mejoramiento integral con el ministro de agricultura donde pactan algunos temas como el que me parece muy importante y nombre a continuación “El convenio de mejoramiento, que beneficiará a por lo menos 3500 productores de la cuenca lechera de la Sabana de Bogotá y el Valle de Ubaté, en Cundinamarca, tiene un valor de $2.220 millones, de los cuales el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural aporta $1.650 millones, el departamento de Cundinamarca $500 millones y la Universidad de Cundinamarca $70 millones.”

No todo lo que se es tratado en acuerdos ha de salir de la mejor manera, puesto que ya hemos visto casos como los de agro ingreso seguro lo cual llego a términos de sufragios, afectando todo el sector agrícola, yo me pregunto ahora será que esto llegara a llevarse a cabo como se llegó al acuerdo o solo será un aliciente para nuestro sector lechero. Yo como estudiante de zootecnia conozco el tema del sector lechero no solo por esto si no porque vivo de la producción lechera, no todo es como lo pintan, lastimosamente son muy pocas las microempresas que han de pagar la leche de la forma más adecuado; ya se por contenido de sólidos, grasas o solo por su cantidad. Se ha de sufrir por disminución de fábricas procesadoras de lácteos. Lo mínimo que nos queda a nosotros como estudiantes y a mí como integrante del gremio ganadero es implementar e incentivar

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