EL GIRASOL

1) BOTANICA Y CLASIFICACION:

Ciencia que estudia a las plantas, por tradición a todos los organismos fotosintéticos.

Se incluyen dentro del estudio de la botánica a algunos organismos no fotosintéticos y heterótrofos como los hongos.

Estudia aspectos de tres grandes apartados:

•Forma, función y relaciones filogenéticas.

•Interacciones de las plantas entre si y con otros organismos.

•Interacciones de las plantas entre si con el medio en el que viven.

2) CLIMA:

Es una especie de temperaturas altas, germina con 4 a 5°C de temperatura ambiente y 6 a 8°C de temperatura de suelo. La temperatura optima de vegetación es de 20°C aproximadamente, pero aguanta temperaturas algo más elevadas (de hasta 40ºC). Debemos tener en cuenta que el régimen de temperaturas afecta a la calidad del aceite.

3) SUELO:

en Venezuela, las recomendaciones de suelos para la siembra

de girasol se resumen de la siguiente manera: se recomiendan suelos que

tengan de moderada a alta fertilidad natural, una reacción ácida representada por un valor de pH mayor a 5,8; los suelos deben ser profundos y con

una retención de humedad de moderada a alta (Memoria, 1990).

En el área de producción de los estados Portuguesa y Barinas, predominan suelos de los órdenes: inceptisol, vertisol y alfisol; en ellos el girasol

ha mostrado el mejor comportamiento. Las series de suelos presentes en

estos órdenes: fanfurria, baronero, series 2, 3 y 4 de los sectores Dolores

y Guano, están caracterizados por una fertilidad natural de media a alta,

texturas limosas, franco-limosas y arcillo-limosas, con pH mayor de 5,8 y

suelos profundos de moderada a alta retención de humedad (Velásquez,

1990; Santos, 1990).

4) TEXTURA:

El suelo consiste de cuatro componentes:

materia orgánica (5 % agua (25 %) aire (25 %) arena partículas de suelo o material mineral (45 %); estas son de tres tipos: limo arcilla La proporción en que se encuentran estos tres tipos de partículas determina la textura del

Suelo. Los tres tipos diferentes de partículas difieren en su tamaño y en su capacidad de retención de nutrientes. La arena forma las partículas más grandes y la arcilla las más finas.

La retención de nutrientes se refiere a la capacidad de las partículas del suelo para

suministrar nutrientes a las plantas: la arcilla puede retener más nutrientes que la arena y por lo tanto es capaz de liberar más nutrientes para las plantas.

5) ESTRUCTURA:

Las partículas de arena, limo y arcilla se agrupan a la vez en unidades de diferentes tamaños; estos son conocidos como agregados. La forma en la cual las partículas están agrupadas es llamada estructura del suelo.

6) DRENAJE:

Es importante para el girasol que tenga un buen drenaje es poco tolerante al encharcamiento.

7) DRENAJE INTERNO:

se caracteriza por la presencia de un manto freático cercano a la superficie del terreno que satura el perfil del suelo y propicia una humedad muy alta en la zona de desarrollo de las raíces de los cultivos. Cuando remueven los excesos de agua de una cierta profundidad del suelo, se habla de drenaje subterráneo.

Los problemas más importantes de drenaje interno se dan en zonas áridas y semiáridas bajo riego, en donde existen fuertes filtraciones en canales o en las parcelas que alimentan los niveles freáticos; lo que combinado con una red de

drenaje insuficiente o ineficiente, propicia la elevación de los mantos freáticos.

8) DRENAJE EXTERNO:

También llamados por inundación, anegamiento o encharcamiento de los terrenos, que se caracteriza por la presencia de una capa o lámina de agua sobre la superficie del terreno que satura la parte superior del suelo. Esta capa de agua puede cubrir solo las partes más bajas de una parcela, formando charcos más o menos aislados. Cuando se remueven los excesos de agua que se acumulan sobre la superficie, se habla de drenaje superficial y este es del presente trabajo.

9) CONSIDERACIONES GENERALES ACERCA DEL DRENAJE:

● Evitar los impactos ambientales negativos.

● Minimizar los efectos negativos en la productividad de las parcelas.

● Incrementar la cantidad de oxígeno, favoreciendo el intercambio gaseoso.

● Evitar el desarrollo de enfermedades fungosas.

● Permitir un mejor y más profundo desarrollo radicular de las plantas, aumentando la disponibilidad y el aprovechamiento de agua y de nutrimentos,

lo que a su vez las hace más resistentes a la sequía e incrementa su rendimiento.

● Facilitar el acceso a las parcelas y la movilización de maquinaria e implementos para realizar las labores culturales, colectar la cosecha, manejar el suelo y los cultivos, etc.

● Favorecer las condiciones térmicas del suelo y se puede calentar más rápido en primavera permitiendo la siembra temprana, ya que un suelo pobremente drenado requiere 5 veces más de calor para elevar 1° C su temperatura que un suelo seco.

● Disminuir las pérdidas de nitrógeno del suelo ocasionadas por la desnitirificación.

10) PREPARACION DE TIERRA:

una buena preparación de la tierra, es aquella

que le proporciona a la semilla una óptima cama para su germinación y

un adecuado anclaje de las raíces para el total desarrollo. La tolerancia

del cultivo a la sequía se basa en el desarrollo

...