Educación alimentaria en la comunidad estudiantil colegio nuestra señora de pompei para la prevención de la diabetes tipo 2.
Enviado por semiao123 • 28 de Noviembre de 2016 • Tesis • 3.704 Palabras (15 Páginas) • 259 Visitas
República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Unidad Educativa Colegio Nuestra Señora de Pompei
5o año sección "B"
Educación alimentaria en la comunidad estudiantil colegio nuestra señora de pompei para la prevención de la diabetes tipo 2
Integrantes del Equipo
Karlota gutierrez #
Daniela martinez #
Susan Teixeira #28
Caracas, febrero de 2015
Índice
Págs. | |
INTRODUCCIÓN................................................................................. | 3 |
Capítulo I | |
Planteamiento del Problema............................................................. | 4 |
Objetivos de la Investigación | |
Objetivo General............................................................................. | 5 |
Objetivos Específicos...................................................................... | 5 |
Justificación de la Investigación........................................................ | 6 |
Limitaciones...................................................................................... | 6 |
Capítulo II | |
Antecedentes Teóricos...................................................................... | 7 |
Antecedentes Históricos.................................................................... | 13 |
Bibliografía........................................................................................ | 17 |
Introducción
Si bien se sabe que la diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales
Este es uno de los principales problemas a nivel mundial, la mala alimentación ha hecho favorable el amento de esta enfermedad.
Por esta razón hemos querido llevar a cabo un método de concientización para una mejor alimentación y prevención de la diabetes.
Capítulo I
Planteamiento del problema
La alimentación desbalanceada en adolescente genera en la vida la proliferación de la diabetes tipo 2.
La diabetes es una afección crónica que se desencadena cuando el organismo pierde su capacidad de producir suficiente insulina o de utilizarla con eficacia. La insulina es una hormona que se fabrica en el páncreas y que permite que la glucosa de los alimentos pase a las células del organismo, en donde se convierte en energía para que funcionen los músculos y los tejidos. Como resultado, una persona con diabetes no absorbe la glucosa adecuadamente, de modo que ésta queda circulando en la sangre (hiperglucemia) y dañando los tejidos con el paso del tiempo. Este deterioro causa complicaciones para la salud potencialmente letales.
Tipos de diabetes
- Hay 3 tipos principales de diabetes: diabetes mellitus tipo 1, tipo 2 y gestacional
- Las personas con diabetes tipo 1 mueren si no tienen insulina
- Las personas con diabetes tipo 2 pueden pasar muchos años sin diagnosticar
- Una diabetes mal controlada causa graves complicaciones y muerte prematura
- Para un control eficaz de la diabetes se necesita la colaboración entre la persona con diabetes y los profesionales sanitarios
Según el doctor Kinshealt ´´es cada año más común en niños y adolescentes, especialmente quienes son obesos´´ esta enfermedad que afecta al cuerpo humano en todos sus órganos. (1)
El doctor Kinshealt afirma que aunque la diabetes tipo 2, es de conocimiento general, falta concientizar y promocionar en padres y educadores una educación alimentaria balanceada. (1)
Objetivos de la Investigación
A continuación se presentarán los objetivos según los cuales se regirá en lo sucesivo la investigación:
Objetivo General:
Promover una educación alimentaria balanceada en la población estudiantil de los alumnos de primaria y bachillerato.
Objetivos Específicos:
- Estudio de talla y peso de la población estudiantil colegio nuestra señora de pompei
- Estudio de la alimentación de esta población
- Estudios de laboratorio de los valores de glucosa en sangre
Justificación de la Investigación
Esta investigación fue realizada con el fin de llevar a cabo una campaña de concientización para los alumnos para una mejor alimentación con fin de prevenir la incidencia de diabetes tipo 2.
La importancia de esta investigación significa que debemos fomentar una educación alimentaria en niños y niñas ya que el exceso de grasa dificulta la respuesta de las células del organismo a la insulina. Y el sedentarismo reduce a un más la capacidad del cuerpo humano para responder a la insulina.
...