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Teoria de restricicones

Sergio MurilloTesis5 de Noviembre de 2021

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Traducido del inglés al español - www.onlinedoctranslator.com

Una revisión de Goldratt's

Teoría de las restricciones (TOC):

 Lecciones de la literatura internacional

  1. Steven J. Balderstone y Victoria J. Mabin

  2. Escuela de Negocios y Gestión Pública

  3. Universidad Victoria de Wellington

  4. Nueva Zelanda

Steven.Balderstone@vuw.ac.nz , Vicky.Mabin@vuw.ac.nz

  1. Abstracto[pic 3]

Los dos autores están finalizando la primera bibliografía completa sobre la Teoría de las Restricciones (TOC) [23] que será publicada por North River Press, los editores de varios trabajos sobre TOC, en particular los trabajos seminales de Eli Goldratt [11-17], como The Goal, It's Not Luck y Critical Chain. Sobre la base de nuestra búsqueda exhaustiva de la literatura, esta charla se basará en ejemplos de aplicaciones de TOC y resumirá hallazgos importantes sobre la teoría y la práctica de TOC. Aunque inicialmente era un método de fabricación, TOC ahora se ha convertido en una teoría sobre la gestión: una poderosa metodología sistémica de estructuración y resolución de problemas que se puede utilizar para desarrollar soluciones con poder intuitivo y rigor analítico. El TOC se aplica cada vez más a situaciones fuera del contexto de fabricación, incluida la distribución, el marketing,

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  1. 1. Introducción

La principal motivación para la investigación reportada en este artículo fue la comprensión de que el TOC está creciendo muy rápidamente y simplemente no sabíamos qué había “ahí fuera”; es decir, lo que ya se había abordado. Por lo tanto, nuestra misión hace dos años era realizar una búsqueda bibliográfica para identificar trabajos recientes (en su mayoría posteriores a 1990). Esta búsqueda ha culminado en una bibliografía comentada, que será publicada próximamente por North River Press [23]. Junto a esta investigación bibliográfica, se desarrolló una tesis de maestría, reuniendo todo este material, tanto la teoría como la práctica. [2]

Este documento primero esbozará brevemente los antecedentes de TOC y luego informará sobre el material relacionado con la práctica de la encuesta de aplicaciones publicadas y los hallazgos. Se remite a los lectores que deseen beneficiarse de un tratamiento más completo de este material para una revisión de todo el campo de TOC [2]; mientras que aquellos que deseen obtener una copia de la bibliografía se refieren a [23].

En su breve historia de 20 años, TOC se ha desarrollado rápidamente en términos de metodología (ver por ejemplo [6], [8]) y área de aplicaciones (ver por ejemplo, [19], 27]). A finales de la década de 1970, el fundador de la Teoría de las Restricciones (TOC), Eliyahu Goldratt, físico israelí convertido en gurú de los negocios, desarrolló un método revolucionario para la programación de la producción [10] que contrastaba con los métodos aceptados disponibles en ese momento, como MRP. Un aspecto central de la filosofía de TOC era que cualquier organización (o sistema) tiene una restricción (o un pequeño número de restricciones) que dominan todo el sistema. El secreto del éxito radica en la gestión de estas limitaciones, y el sistema a medida que interactúa con estas limitaciones, para obtener lo mejor de todo el sistema. El sistema de programación Drum-Buffer-Rope, junto con los principios generales propuestos en The Goal,

Aun así, algunas empresas fracasaron en sus intentos de adoptar OPT, el paquete de software basado en el método de Goldratt [10]. Por lo general, dicha falla se diagnosticaba como una incapacidad o falta de voluntad por parte de la organización para desechar las viejas tradiciones y abrazar la nueva filosofía y las nuevas medidas que eran concomitantes con una adopción exitosa. Las medidas más comunes que deben revisarse son las medidas contables, ya que TOC promueve el uso de medidas globales del sistema, en lugar de medidas locales. La motivación para esto es que si un sistema en su conjunto va a lograr su objetivo, es mejor que las partes individuales del sistema trabajen como un equipo en "sincronía" en lugar de a su propia velocidad individual.

Dado que la principal limitación para la mejora fue la resistencia a cambiar estas medidas, no es de extrañar, por tanto, que esta sea la dirección que siguió TOC, para abordar esta mayor limitación para la adopción: los comportamientos. Así nació el TOC Thinking Processes: un conjunto de herramientas que permite a las personas aprender y utilizar los procesos de pensamiento que les permiten desarrollar sus propias soluciones a problemas complejos. Este conjunto de herramientas permite el análisis de una situación, utilizando el rigor del pensamiento de causa y efecto siguiendo reglas lógicas estrictas, combinado con la intuición y el conocimiento de las personas que poseen o están íntimamente involucradas con el problema. Los TP permiten abordar problemas más complejos ("líos") y tienen mucho en común con otros enfoques de sistemas blandos como SSM y SODA / mapeo cognitivo.

En nuestra opinión, estos procesos de pensamiento ahora ofrecen mucho a los profesionales de quirófano / EM (así como a los usuarios más tradicionales del campo de la gestión de operaciones).

2La encuesta        

La búsqueda bibliográfica ha descubierto más de 310 artículos sobre TOC, incluidos 32 libros. La mayoría de ellos estaban desarrollando / discutiendo la metodología desde un punto de vista teórico. Se hicieron muchas afirmaciones sobre los beneficios del TOC. Estos incluyeron mayores rendimientos, inventarios y plazos de entrega reducidos, lo que a su vez conduciría a mayores ventas y mejores ganancias, calidad y satisfacción del cliente.

Sin embargo, pensamos que también sería útil recopilar y analizar los datos reales informados sobre los beneficios del TOC, para verificar o refutar estas afirmaciones. La búsqueda de literatura identificó más de cien estudios de casos o viñetas que contenían información sobre los resultados de las aplicaciones de TOC. No todos los casos o viñetas proporcionaron datos cuantitativos sobre los resultados de la aplicación de TOC. En total, pudimos recopilar datos cuantitativos sobre la aplicación de TOC a setenta y siete empresas diferentes. Los tipos de organizaciones cubiertas por estos casos variaron desde gigantes corporaciones multinacionales y líderes de la industria como Boeing y GM, hasta organizaciones militares como la Fuerza Aérea de los EE. UU. Y panaderías de pequeñas ciudades.

La gran mayoría de las aplicaciones de TOC se realizaron en el sector manufacturero. Dentro de este sector, existen grupos importantes de aplicaciones en las industrias aeroespacial, de indumentaria, automotriz, electrónica, muebles, semiconductores, acero e ingeniería pesada. La mayoría de estos se centraron en las operaciones de fabricación de cada organización. Sin embargo, hubo varios casos de aplicación a funciones administrativas.

El análisis de la frecuencia de publicación de artículos y libros por año muestra un crecimiento considerable de las publicaciones en los últimos años. Esto se debe en parte a la formación del Grupo de Interés Especial de Gestión de Restricciones dentro de la influyente APICS. Este año, hemos visto un aumento dramático en el número de libros publicados sobre TOC, con nueve libros nuevos que llegan a las estanterías, incluidos [6], [21], [26]. Esto lleva el número total de libros sobre TOC a 32, desde el lanzamiento de The Goal [15] en 1984.

TOC es una metodología compleja que requiere habilidad y cooperación para su implementación. Esta puede ser la razón por la que ha habido pocas aplicaciones “completas” de la metodología reportadas en la literatura. La mayoría de las aplicaciones involucran componentes de la filosofía general, predominantemente la técnica de administración de operaciones, DBR, y la técnica de mejora continua orientada a restricciones, los Cinco Pasos de Enfoque. Esto es significativo ya que muchos de los resultados de las aplicaciones, que se resumen a continuación, son el resultado solo del poder parcial de TOC.

La metodología de la encuesta de casos [20] utilizada para la recopilación de datos tiene limitaciones, la principal es la falta de coherencia en las convenciones de presentación de informes. Los autores utilizaron una variedad de marcos y métodos diferentes para informar los resultados. Por lo tanto, existían limitaciones en los tipos de datos que se podían utilizar. Sin embargo, el tamaño de la muestra de 78 aplicaciones proporcionó datos suficientes para obtener conclusiones sólidas para la mayoría de las variables, siendo la única excepción los cambios en la rentabilidad; Se cree que el pequeño tamaño de la muestra para esto se debe a la sensibilidad comercial. Sin embargo, esta deficiencia se compensa con una muestra razonable de organizaciones que informan cambios en los ingresos resultantes de la aplicación. En total, se recopiló una muestra de veinticinco puntos de datos para los cambios en el desempeño financiero. Inherente a la metodología de la encuesta de casos está el potencial de sesgo por parte de los propios autores y los editores de revistas académicas. Sin embargo, este último sesgo puede mitigarse en parte, ya que los artículos relacionados con el TOC se publicaron en unas 83 revistas y revistas diferentes.

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