Visita A Palmas

HIBRIDO INTERESPECIFICO (TENERA)

Se hace referencia a la palma que se obtiene mediante cruzamientosartificiales entre palmas de la especie americana o nolí (Elaeis oleifera) usadas como madres, con polen de palmas de la especie africana o palma de aceite(Elaeis guineensis) usadas como padres y viceversa. Es decir cruzamiento entre dos especies. Dentro de la plantación se encuentran unas 1.200plantashibridas las cuales derivan del cruce de la palma americana (Elaeis oleifera ) Y la palma africana (Elaeis guineensis). Dándole las siguientes características:

Luego de 24 años de investigación y seguimiento, se obtiene como resultado el llamado híbrido-semilla híbrido interespecífico, entre la palma africanaE.guineensis y la palma americana E. oleífera-Coari. Esta semilla produce cualidades químicas valiosas en el aceite -que se obtiene de su fruto- las que lo hacen de mayor calidad y permiten orientarlo a nuevos y provechosos usos en la cadena agroindustrial.

TOLERANTEA LAS PLAGAS Y ENFERMEDADES QUE AFECTAN LAPALMA DE ACEITE

Las palmas de Híbrido Interespecífico OxG (Coarí) de Indupalma handemostrado una mayor resistencia a problemas fitosanitarios que disminuyen la productividad del cultivo como la Pudrición del Cogollo enfermedad letal en algunas zonas palmeras de países como Colombia y Ecuador.

MEJOR ACEITE PARA UN MEJOR PRECIO

El aceite procedente del fruto de Semilla Híbrido Interespecífico OxG (Coarí) tiene mayor porcentaje de oleína, mayor índice de yodo y menor acidez. Posee mayor porcentaje de ácidos grasos insaturados (67.3 %) y menor presencia deácidos grasos saturados (32%), comparados con el aceite proveniente demateriales E. guineensis que posee un menor porcentaje de ácidos grasos insaturados (57%) y mayor de saturados (45%).

FRUTOS DE FÁCIL MANEJO EN EL PROCESO INDUSTRIAL

Hacen más fácil el proceso de prensado porque la pulpa se desprende de las nueces con mayor facilidad. De igual manera, los frutos requieren un menor punto de fusión(23 a 28 °C frente a 32 a 42 °C en material E. guinensis) y mayor rendimientode oleína en fraccionamiento (75- 83% frente a 65-75% en el material E.guineensis). Más años de producción del cultivo y la garantía de tener un producto de siembra marca Indupalma, que significa experiencia, innovación y calidad

Teniendo en cuenta los privilegios que nos proporciona el hibrido (OxG coari) a la única desventaja consiste en que hasta el momento para garantizar su productividad es importante realizarle al cultivo una polinización asistida teniendo en cuenta que ya se están desarrollando investigaciones importantes para identificar y reproducir polinizadores naturales

variedad guineensis

Es una variedad, cultivada en mayor proporción en colombia, la cual sea visto seriamente afectada en los últimos años por la pc(phytophthora palmivora) La producción es del 23-24 %, su ratalidad es del 58 cm/ año. Su sembrado se hace de unas 143 plantas/ha. siendo hasta el momento lavariedad más cultivada en colombia, teniendo en los problemas fitosanitarios que afronta hasta el momento

RECOLECCION Y SELECCIÓN DE LA SEMILLALA

INDUCCIÓN POR: JOSÉ ANTONIO LEÓN (PROFESIONAL TÉCNICOFUNCIÓN DE SEMILLA)

la semilla se es recolectada para este proceso se lleva un tiempo predeterminado de unos cuatros meses. luego se somete a un estricto proceso de germinación del cual hablaremos a continuación. el primer paso consiste trasladar la semilla al cuarto de remojo a la sala de remojo en bolsa perforada por sietes días y se le hace inmunización en fungicida (vitabas) por media hora .de ahí la semilla es pasada en una canasta para la sección de secado permaneciendo allí por cerca de 8 a 10 horas con una humedad de 28 % en hibrido y en guinensis 18 %.de este proceso pasa al cuarto de calefacción por 100 días con temperatura de35 ¨c, y una humedad de 44 %, regresan de nuevo al agua donde se hace una nueva selección y se es desechada las semillas dañadas y vacías ,por cincodías, teniendo en cuenta la aplicación de un fungicida en menor porcentaje eldía quinto.

CUARTO DE GERMINACIÓN

la semilla aquí tienen una humedad de 32% en hibrido y en guinensis 22% y en el cuarto una temperatura de 22¨c, con una humedad del 50- 70%, el tiempo que se toma este proceso es hasta de 120 días, donde el personal encargado revisa las bolsa cada 10 días y saca e material ya germinado. Del proceso anterior pasa a otro cuarto donde otras personas clasifican el material y por ultimo pasan a la sección del almacén de semillas germinadas y al cuarto de revisión y humectación por un tiempo de 30-40 días en el que también se le controla la temperatura de unos 23°¨c con una humedad de 60.5 % , para ser despachada. antes de que se envíen el pedido se deben mandar muestras aun laboratorio en bogotá donde le certifican si las semillas están en buen estado y le hacen las observaciones en algunos casos.

Para el envío se utilizan cajas, donde se le hacen sus respectivas marcaciones para donde se es enviada y de donde se es mandada y las características del producto. La capacidad de la caja es de 260.000 semillas, del cual por bolsa hay 100 semillas más reposición.

IMPORTANCIA DE LA CALIDAD DE LA SEMILLA

La selección del material a sembrarse es importante para asegurar altosrendimientos y calidad en el aceite de modo que haga rentable el cultivo de la palma. Esto es vital con cultivos de árboles que van a producir por 25 o más años. De aquí deriva la importancia de la inversión inicial cuando se recurre a proveedores de semillas certificadas, quienes a través de sus programas deinvestigación y mejoramiento genético logran semillas certificadas y con garantía de buena calidad. Debe evitarse la obtención de semilla proveniente de semilleros informales, ode semilla procedente de plantaciones comerciales, porque constituye unamala inversión por la baja producción en racimos y en aceite y por lavulnerabilidad a plagas y a enfermedades. La semilla debe ser procedente de un Centro de Producción de Semilla Certificada, que garantice las siguientes características:

• Un alto grado de pureza de la semilla (sobre 95%)

• Porcentaje de germinación sobre 85%

• Alta productividad en racimos: en condiciones óptimas de cultivo 28 a 30TM/Ha/año.

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