Análisis nutrición
Enviado por DiegoSan16 • 2 de Julio de 2023 • Biografías • 505 Palabras (3 Páginas) • 31 Visitas
Caso clínico
Datos del paciente
Nombre: Libni caballero cerpa
Edad : 30 años
Sexo : Masculino
Estado civil : Casado
Motivo de consulta: Control de su dieta.
Datos Antropométricos Interpretación
Peso : 58 kg
Talla: 1.60 Talla normal
IMC: 22.6 Normo peso
Peso teórico ideal: 58.8 Se encuentra en su peso ideal
% de peso teórico ideal: 98.6 Normo peso
Bioquímicos:
No refiere bioquímicos , se recomienda hacerse
Clínicos
Historia Medica
Paciente con diabetes e hipertensión
No refiere tomar medicamento , ni ningún problema con los alimentos
Dietéticos:
El paciente refiere que consume sus alimentos en casa ,y su dieta es variada, por lo cual no tiene ningún inconveniente con el consumo de estos.
Diagnostico:
Paciente masculino de 30 años de edad , talla normal, IMC 22.6 , lo cual indica normo peso con un porcentaje de peso de 98.6 lo cual según las tabla de referencia de la OMS se encuentra en normo peso .
No refiere bioquímicos
A la exploración física el paciente no refiere ningún síntoma ni signo .
Se diagnostica por el servicio de nutrición como diabético controlado.
Harris benedict
GER= 1461 ETA=146 AF= 146 = 1753 KCAL
Macronutrientes | % | Kcal | Gramos |
H.C | 60 | 1051.8 | 262.95 |
Proteínas | 20 | 350.6 | 87.65 |
Lípidos | 20 | 350.6 | 38.9 |
[pic 1]
Alimento | Equivalente | Kcal(g) | Proteínas | lípidos | H.C |
Verdura | 7 | 175 | 14 | 0 | 28 |
Frutas | 4 | 240 | 0 | 0 | 60 |
Cereales sin grasa | 6 | 420 | 12 | 0 | 90 |
Leguminosas | 2 | 120x2 = 240 | 16 | 2 | 40 |
AoA moderado aporte de grasa | 5 | 75x5=375 | 7x5=35 | 5x5=25 | 0 |
Leche (descremada) | 2 | 2x95=190 | 18 | 4 | 24 |
Aceites y grasas c p | 1 | 70 | 3 | 5 | 3 |
Azucares | 1 | 40 | 0 | 0 | 10 |
Total | 1750 | 98 | 36 | 255 | |
Grupo | Equivalente | desayuno | colación | comida | colación | Cena |
Verduras | 7 | 2 | 3 | 2 | ||
Frutas | 4 | 2 | 1 | 1 | ||
Cereales | 6 | 1 | 1 | 3 | 1 | |
Leguminosas | 3 | 1 | 1 | 1 | ||
AOA | 5 | 2 | 3 | |||
Leche | 2 | 1 | 1 | |||
Aceites y grasas | 1 | 1 | ||||
Azucares | 1 | 1 |
[pic 2]
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