Salud y nutrición en párvulos

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ASIGNATURA: BIENESTAR INTEGRAL DEL PÁRVULO.

TAREA SEMANA 6: SALUD Y NUTRICIÓN EN PÁRVULOS. PARTE I.

ALUMNA: SANDRA VILMA LIZAMA WALTER.

FECHA DE ENTREGA: 31/10/2022

 INSTRUCCIONES

      Lea atentamente los siguientes casos y analice la información de acuerdo con los contenidos revisados en la semana y conteste las preguntas que se presentan a continuación:

         Caso 1:  

                   “Carolina tiene 5 años, y la pediatra emite un certificado médico al jardín en donde emite su diagnóstico nutricional según IMC: , indicándole al jardín apoyar a la niña en todo lo que sea necesario. Carolina es una niña sedentaria y no posee buenos hábitos.”

          Luego de revisar el caso, responda:

1. Según el caso señalado, explique: ¿Cuál es el estado de salud de Carolina y el uso de la  herramienta de valoración nutricional que utilizó la pediatra?.

       R: Carolina se encuentra con una obesidad severa,ya que presenta un IMC  por sobre 3 desviación estándar según lo diagnosticado por su médico, lo que representa un riesgo  evidente e inminente para su salud tanto física como psicológica, esto es producto de un estilo de vida sedentario  y hábitos poco saludables, por lo cual Carolina necesita de uva dieta adecuada que satisfaga los requerimientos necesarios de su edad y actividad física

El parámetro o herramienta usada es la desviación estándar utilizando las gráficas de la OMS de peso para la edad, niñas,  estas gráficas o patrones sirven para poder comparar el crecimiento y la talla de un niño  con los de otros de la misma edad y así prevenir futuros riesgos de salud.

Caso 2:

                     “En la dirección del colegio están haciendo un estudio para conocer el IMC de los niños que asisten a las dependencias de este. A usted le corresponde trabajar con kínder, que es el nivel donde presta sus funciones. En esta evaluación, empieza a calcular el IMC de sus estudiantes, para esto llama a Camilo. Él pesa 21 kg. y mide 106 cm. de talla”.

                     1. Basándonos en el caso presentado, calcule ¿Cuál es el IMC de Camilo?, y según la escala de valoración del estado nutricional, explique cuál es su estado de salud .

                                                                            Según la estatura y el peso dados, el IMC de Camilo es de 19, lo que indica que el IMC para la edad está en el percentil 98  para niños de 5 años . Esto indica que Camilo está en la categoría de obesidad.  La obesidad infantil es una afección de salud graven que cuando afecta a niños y favorece la aparición de enfermedades que en el pasado aparecían en la adultez, tales como:  

Diabetes tipo 2. Enfermedad crónica que afecta la forma en que el organismo del niño,niña usa el azúcar (glucosa). La obesidad sumada a un estilo de vida sedentario aumentan el riesgo de padecer diabetes tipo 2.

Colesterol alto y presión arterial alta. Una dieta deficiente puede causar una o ambas afecciones en el niño/a. Estos factores pueden contribuir a la acumulación de placas en las arterias, causando que las arterias se estrechen y endurezcan, lo que puede provocar un ataque cardíaco más adelante en la vida.

Dolor articular. El peso extra causa un estrés adicional en las caderas y las rodillas. La obesidad infantil puede causar dolor y, a veces, lesiones en las caderas, las rodillas y la espalda.

Problemas respiratorios. El asma es más frecuente en niños con sobrepeso y también son más propensos a desarrollar apnea obstructiva del sueño, un trastorno potencialmente grave en el que la respiración del niño se detiene y comienza repetidamente durante el sueño.

Enfermedad del hígado graso no alcohólico. Este trastorno, que generalmente no causa síntomas, hace que se acumulen depósitos grasos en el hígado. La enfermedad del hígado graso no alcohólico puede causar la formación de cicatrices y daño al hígado.

Además de las complicaciones físicas, Camilo corre el riesgo de verse afectado social y psicológicamente.

   La obesidad y sus factores de riesgo afectan estructuras cerebrales fundamentales encargadas de funciones como la memoria, el aprendizaje y el control ejecutivo,  que es esencial para un buen desempeño cognitivo y conductual en la sala de clases. Por otro lado, los niños con obesidad pueden ser víctima de bullying por parte de sus pares, lo que puede generar  una baja autoestima, aislamiento social , ansiedad y trastornos del sueño.

 2. Los resultados de esta evaluación arrojan que el curso en general se encuentra entre un estado nutricional de sobre peso y algunos casos de obesidad. Por lo que le solicitan crear una minuta alimenticia para ser entregada a los padres de los niños y niñas de este nivel. La pauta debe considerar sábado y domingo.

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