ANÁLISIS DEL FLUJO INTERNO DE INFORMACIONES DE LA EMPRESA PAYLESS, UBICADO EN LA AV. 29 DE MAYO DE SANTO DOMINGO, AÑO 2018

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO[pic 1]

“TSA’CHILA”

Santo Domingo – Ecuador

LOGÍSTICA EN ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN

TEMA:

ANÁLISIS DEL FLUJO INTERNO DE INFORMACIONES DE LA EMPRESA PAYLESS, UBICADO EN LA AV. 29 DE MAYO DE SANTO DOMINGO, AÑO 2018

NOMBRES Y APELLIDOS:

Anzules Beltrán Ariel Efraín

De la Cruz Carpio Estefany Jamileth

Freire Peña Diana Paola

Marcillo Cevallos María Gabriela

Parrales Marcillo Génesis Paola

Quijano Rojas Steffy Shakira

CURSO:

TERCERO“A”

ING:

ING. ANDREA VERÓNICA TOAPANTA

SANTO DOMINGO –ECUADOR

MARZO, 2019

DEDICATORIA 

El presente proyecto va dedicado a Dios, quien como guía estuvo presente en el caminar de nuestra vida, bendiciéndonos y dándonos fuerzas para continuar con nuestras metas trazadas sin desfallecer. A nuestros padres que con apoyo incondicional, amor y confianza permitieron lograr un escalón más.

Con todo cariño y amor a nuestros padres, por su apoyo constante, por llenar nuestra vida con sus valiosos consejos.

     Agradecemos a Dios por bendecirnos la vida, por guiarnos a lo largo de nuestra existencia, ser el apoyo y fortaleza en aquellos momentos de dificultad y de debilidad.

     Finalmente quiero expresar mi más grande y sincero agradecimiento a la Ing. Verónica Toapanta  principal colaboradora durante todo este proceso, quien con su dirección, conocimiento, enseñanza y colaboración permitió́ el desarrollo de este proyecto.

RESUMEN

     Dentro de la  logística en  la cadena de suministro el flujo información cumple un papel muy importante, ya que en ella intervienen una sería de documentos que hace posible que todos los procesos que esta comprende tengan fiabilidad y legalidad. El presente proyecto está directamente relacionado con el manejo de la documentación que hay en el área administrativa de Payless ShoesSouerce enfocados en actividades de recepción de mercadería, facturación, devoluciones e inventarios.

    Este estudio  proporciona un análisis y una propuesta de mejora hacía la problemática  identificada, basados en esto ser recopila información para  plantear una propuesta de intervención  que permita  llevar un completo orden de documentos mediante un flujograma. Dentro del campo práctico se utiliza un enfoque mixto, un estudio exploratorio, explicativo, entre otros. La tendencia del éxito empresarial se basa en el correcto manejo de del Flujo de Información que se maneja en cada empresa por eso hay que llevar una secuencia ordenada del mismo gestionando cada proceso con un inicio y fin donde se  determinen cada etapa secuencial para mantener el orden de todo el proceso.

INDICE DE CONTENIDO

CAPÍTULO I        3

INTRODUCCIÓN        3

CAPÍTULO II        7

2. PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN        7

2.1. Planteamiento del problema                                                                                                           2.1.1. Situación actual: síntomas y causas        7

2.2 Formulación del problema        8

2.3. Sistematización del problema        8

CAPÍTULO III        9

3. OBJETIVOS        9

3.1 Objetivo General        9

3.2. Objetivos específicos        9

CAPÍTULO IV        10

4. JUSTIFICACIÓN        10

CAPÍTULO V        13

5. MARCO REFERENCIAL        13

5.1 Cadena de suministro        13

5.2 Sistema de gestión de información        17

5.3 Flujo de información        18

5.4 Información de una empresa        21

5.5. Flujo grama        23

CAPÍTULO VI        25

6. MARCO METODOLÓGICO        25

6.1 Enfoques        25

6.2 Tipo de estudio        25

6.3 Métodos de investigación        26

CAPITULO VII        30

CAPITULO VIII        42

7. PROPUESTA DE INTERVENCIÓN        42

8.        BIBLIOGRAFÍAS        48

9.        ANEXOS        49

ÍNDICE DE TABLA

Tabla 1. Asociados de la empresa payles shoesource        30

Tabla 2. ¿Conoce acerca del flujo interno de la información?        31

Tabla 3. ¿Está conforme con los diferentes tipos de documentos que forman parte del proceso de recepción de mercadería?        32

Tabla 4. ¿Cuántos documentos firman cuando realizan el proceso de recepción?        33

Tabla 5.  ¿Cuál es la importancia que usted la da a cada uno de ellos?        34

Tabla 6.  ¿Qué tanto conocen el debido uso de los siguientes documentos los empleados de la empresa?        35

Tabla 7. ¿Cómo definiría usted el control de inventario semanal?        37

Tabla 8. ¿Cómo describiría usted la administración que se realiza dentro de su empresa?        38

Tabla 9. ¿En qué fechas del año se realiza un control de inventario?        39

Tabla 10. ¿Qué tiempo se demora en revisar la documentación diaria?        40

Tabla 11. ¿Qué tan relevante considera la codificación de la mercadería?        41

ÍNDICE DE FIGURA

Figura 1 Cadena de suministro        15

Figura 2. Cadena de suministro        18

Figura 3. Símbolos del Flujo-grama        26

Figura 4. ¿Conoce acerca del flujo interno de la información?        32

Figura 5. ¿Está conforme con los diferentes tipos de documentos que forman parte del proceso de recepción de mercadería?        33

Figura 6. ¿Cuántos documentos firman cuando realizan el proceso de recepción?        34

Figura 7. ¿Cuál es la importancia que usted la da a cada uno de ellos?        35

Figura 8. ¿Qué tanto conocen el debido uso de los siguientes documentos los empleados de la empresa?        37

Figura 9. ¿Cómo definiría usted el control de inventario semanal?        38

Figura 10. ¿Cómo describiría usted la administración que se realiza dentro de su empresa?        39

Figura 11. ¿En qué fechas del año se realiza un control de inventario?        41

Figura 12. ¿Qué tiempo se demora en revisar la documentación diaria?        42

Figura 13. ¿Qué tan relevante considera la codificación de la mercadería?        43

CAPÍTULO I

INTRODUCCIÓN

En este proyecto buscamos darle una solución a la empresa Payless Shoesource, ya  que  presenta deficiencia en su control de inventario por el indebido manejo del flujo interno de información relacionado a sus facturas a la hora de realizar las ventas, lo cual ha sido provocado por: la falta de organización de la parte administrativa, presentando un déficit lo cual causa molestias en los clientes. Esta localidad necesita un  adecuado análisis del flujo de información que permita generar un desarrollo de mejoría para la empresa.

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