Administración De Negocios Internacionales empresa ricogruit sac

“AÑO DE LA LUCHA CONTRA LA CORRUPCION ”

INSTITUTO SUPERIOR TECNOLÓGICO PRIVADO

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CARRERA: Administración De Negocios Internacionales        

CURSO: formulación de planes de negocio

DOCENTE: chacon abril jose

INTEGRANTES:

• Ccansaya corrales Deysi
• Canal ccolque Ruth milagros
• Checasaca ccohua maryuri Esther
• Baca Quispe ruthbelia
• Messco molino marycielo

Cusco-Perú

2019

PRESENTACIÓN IDEA DE NEGOCIO

El presente proyecto  para la obtención de jugo  de aguaymanto  se ha realizado con la finalidad de  emprender este negocio y posicionarnos en el  mercado como un nuevo producto innovador  Actualmente en el mercado nacional, pueden tener gran acogida, esto debido a su alto valor nutricional, sabor peculiar, usos terapéuticos y culinarios. Sumando a ello que el avance tecnológico disponible, técnicas de operación modernas y mano de obra barata, facilitarán su industrialización, dándole un valor agregado a uno de nuestros productos nacionales. El presente informe general sobre la situación donde se desarrollará el proyecto además, de manera concisa y detallada se analizará la información de la fruta aguaymanto, su procesamiento, el diseño de la línea de producción y los proveedores.

JUGO DE AGUAYMANTO

 fruta pequeña con sabor dulce y agradable al paladar y con repercusiones favorables a la salud humana, que sirve como energético para los niños, estudiantes y deportistas al contar con la vitamina A y es rica en vitamina C que contiene una alta muestra de proteínas y fósforos, purifica la sangre, evita enfermedades respiratorias, ayuda a contrarrestar las afecciones de la garganta, purifica la sangre, mejora el funcionamiento de la próstata y reconstruye el sistema óptico por lo que puede consumirse en cualquier momento del día.

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PROPIEDADES Y VALOR NUTRICIONAL

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NUESTRO EMPRESA

La empresa ricogruit sac.  Se dedicara  a la elaboración y comercialización de jugo de aguaymanto se desarrollara un marca dentro del sector alimentos y bebidas en el mercado nacional cuyo producto satisfaga la necesidad de una alimentación saludable de fácil y rápido acceso al consumidor ofreciendo un jugo de aguaymanto cual será comercializado en la ciudad del cusco .

Este producto esta dirigido para personas desde la edad de 6 años a 50 como niños adolecentes y adultos

Está dirigido a personas de 6 años a más  que quieran disfrutar del delicioso jugo sabor aguay manto beneficio para la salud ya que esta hecho naturalmente.

El jugo de aguay manto lo puede encontrar en cualquier tienda, supermercados o quioscos.

UBICACIÓN: av. Garcilaso N°246   wanchaq- cusco

ENVASE: presentado en botellas de vidrio y tetra-pack (200 ml)

COSTO: botella de vidrio – 2.00        

                 Envase tetra-pack – 2.50

PLAN ESTRATEGICO

• MISION

Ser una empresa cusqueña dedicada a la producción, satisfacción de jugos a base de aguaymanto natural y que cumplen con los más altos estándares de calidad.

• VISION

Satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través del desarrollo de productos de alta calidad, estableciendo una relación de largo plazo basada en el cumplimiento de nuestros compromisos.

• OBJETIVOS

•Ofrecer productos 100% puros y naturales

•Satisfacer plenamente las necesidades de nuestros clientes

•Incrementar nuestros productos y servicios a través del desarrollo de nuevos jugos y concentrados de frutas

PROCESO

Materia prima

• Fruta (aguaymanto)

Actividad

• Producción de jugos de aguaymanto

Producto

• Jugo de aguaymanto

PROCESO DE FABRICACIÓN         

• Lavado y pelado
• desinfección
• Pre-cocción
• Envasado y etiquetado

FODA

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