Aloe Vera

INTRODUCCIÓN

La presente investigación trata sobre Tequila Alacrán, que es un producto nuevo dentro del mercado de los Tequilas, el cual pretendemos exportar a Canadá, en busca de una buena aceptación en ese mercado.

Para el desarrollo de este trabajo partimos de la definición de tequila, la cual de acuerdo con la NOM-006-SCFI-2005 es la siguiente:

“Bebida alcohólica regional obtenida por destilación de mostos, preparados directa y originalmente del material extraído, en las instalaciones de la fábrica de un Productor Autorizado la cual debe estar ubicada en el territorio comprendido en la Declaración, derivados de las cabezas de Agave tequilana weber variedad azul, previa o posteriormente hidrolizadas o cocidas, y sometidos a fermentación alcohólica con levaduras, cultivadas o no, siendo susceptibles los mostos de ser enriquecidos y mezclados conjuntamente en la formulación con otros azúcares hasta en una proporción no mayor de 49% de azúcares reductores totales expresados en unidades de masa, en los términos establecidos por esta NOM y en la inteligencia que no están permitidas las mezclas en frío. El Tequila es un líquido que, de acuerdo a su clase, es incoloro o coloreado cuando es madurado o cuando es abocado sin madurarlo.”

La característica principal de Tequila Alacrán, es que es un producto dirigido a los jóvenes, por lo tanto su diseño y sabor son diferentes a los demás, considerando que normalmente al hablar de tequila lo primero que se viene a la mente es un sabor fuerte, y en cuanto a diseño del envase se piensa en una botella traslúcida que muestre su contenido. Nuestro producto Tequila Alacrán es todo lo contrario, su sabor es muy suave, no quema la garganta y el diseño de su envase es muy original, porque la botella es completamente negra, su contenido no es visible, y tiene una textura muy suave, que se identifica precisamente con el sabor de la bebida.

Para analizar la demanda de nuestro producto en Canadá, principalmente en las ciudades de Toronto y Quebec, hemos investigado acerca de ellas.

De acuerdo con el Banco Mundial, Canadá es actualmente uno de los países en donde resulta más fácil iniciar una empresa. La gran mayoría de las empresas se ubican en la Provincia de Ontario, cuya capital es Toronto. La pequeña empresa representa un segmento importante en la economía de esta provincia, en donde el 98% de todas las empresas que emplean un total de casi 3 millones de personas, cuentan con menos de 100 empleados. Alicia I. Bulwik (Economic Development and Culture, City of Toronto)

La provincia de Quebec posee una economía diversificada que implica excelentes opciones para invertir. Quebec es una provincia versátil, que combina el modernismo norteamericano y el encanto europeo, y que disfruta de una ubicación geográfica estratégica al noreste de Norteamérica, ofreciendo acceso directo a más de 100 millones de consumidores estadounidenses y canadienses, en un radio de 1,000 kilómetros. Su capital es la ciudad de Quebec, y cuenta con aproximadamente 7.4 millones de habitantes, es decir 25% de la población del país.

II. EL PROCESO DE INVESTIGACIÓN

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Introducir nuestro producto Tequila Alacrán en el mercado de bebidas de dos de las principales ciudades de Canadá: Toronto y Quebec, en busca de una buena aceptación en comparación con el mercado mexicano.

OBJETIVO GENERAL

Lanzar Tequila Alacrán como nuevo producto en el mercado de bebidas canadiense.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Investigar qué factores influyen en la preferencia de los clientes que consumen Tequila.

2. Investigar productos de la competencia en Toronto y Quebec

3. Comparar las ventajas que ofrece nuestro producto sobre los otros tequilas en el mercado

4. Hacer campaña publicitaria de nuestro producto

JUSTIFICACIÓN

¿Por qué exportar nuestro tequila a Canadá?

El tequila es un producto 100% mexicano, de gran tradición y valorado en gran parte del mundo. Lo importante es mencionar que tan sólo en 2011 se exportaron 137 millones de litros de tequila. Cabe mencionar que, en México hay una organización que controla y regula la exportación y manufactura del tequila, esta organización es llamada “CONSEJO REGULADOR DEL TEQUILA”. Hasta hace poco tiempo el país qué, después de México consume mayor cantidad de tequila, era Estados Unidos, hoy en día es Canadá, y el mercado asiático son los países que mayor aumento de exportación han tenido.

A continuación se encontrará una tabla con información importante acerca de nuestros planes de exportación:

Producto a Exportar: Tequila

País Destino: Canadá

Ciudades destino: Quebec y Toronto

Cantidad en litros de tequila exportados en 2011: 3 millones 348,810 litros.

Crecimiento en exportación: 207% durante 2011

En Canadá nuestra empresa destino se encargará de la logística que implica la distribución del producto en las ciudades destino: Quebec y Toronto. De acuerdo al sitio web de Promexico, la empresa que solicita nuestro producto es “Canadian Distribution Chanal INC”, esta empresa hace peticiones de producto desde septiembre de 2011.

Deseamos exportar Tequila Alacrán, puesto que consideramos que nuestra empresa enaltece lo qué como jóvenes emprendedores deseamos lograr.

De acuerdo a la historia propia de la marca, Tequila Alacrán es una bebida con fuertes ideas y nacionalismo, al mismo tiempo que busca ser un tequila cosmopolita, libre e independiente. Nuestra presentación (botella negra con contrastes blancos) es un color puro internamente, con el que buscamos romper esquemas.

Es un tequila 100% tapatío, con un sabor de agave neutro (agave espadín). La esencia del auténtico Tequila Alacrán es original, creativa y divertida, siempre resguardando los más altos estándares de calidad, pureza y neutralidad del tequila, alabando el sabor mexicano, pero con una modernidad que lo hace único. El negocio del tequila es cada vez más rentable, y hay marcas y jugadores férreos en este mercado.

III. TIPO DE INVESTIGACIÓN

IV.

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