Análisis FODA interno y de un competidor “Cerveza Barbarían”

Análisis FODA interno y de un competidor

Análisis FODA de la empresa:

Fortaleza

• El cliente tendrá la opción de probar la bebida para que buena deleitar la buena calidad que bridamos.

• Originalidad en estrategia de la publicidad de la empresa.

• Producto 100% de cebada malteada.

• Elaboración de las botellas personalizadas para gustos de los clientes.

Oportunidades

• Nuestra empresa no solo lo podrás ubicar y comprar en nuestras sedes si no tendrán la oportunidad de comprarlo mediante nuestro sitio web, el cual será llevado a domicilio sin costo adicional.

• Se ubica en un buen nivel de cervezas artesanales.

Debilidades

• Bajo reconocimiento en el mercado, al ser una marca nueva.

• Amplitud menor de planta a comparación de las empresas más grandes.

Amenazas

• Rivalidad entre algunas empresas, ya que tendremos buena calidad, por ello tendremos buena creatividad en la publicidad.

• Variación estacional en el mercado.

Análisis FODA de un competidor directo “Cerveza Barbarían”

Fortaleza

• El cliente puede elegir entre una variedad de cervezas gourmet, de distintos frutos y maltas.

• Logo y envase únicos.

• Poder de negociación con compradores y en establecimientos como restaurantes gourmet.

• Poder de negociación con proveedores

• La empresa lleva años en el mercado.

• Liderazgo en las cervezas artesanales.

• Ubicación estratégica de las plantas de producción en Huachipa.

Oportunidades

• Dada su amplio mercado, da cabida a nuevas oportunidades de negocio con muchas empresas y con un gran grupo de clientes.

• Surgimiento de nuevos consumidores con nuevos de estilo de vida gourmet.

• Incentivo tributario del gobierno a proyectos empresariales vinculados a la innovación.

Debilidades

• Alta dependencia del mercado interno

• No dependen de un sistema de operación y logística de mercado.

• Alta dependencia de proveedores externos de la materia prima.

• Precio un poco elevado por la cantidad que ofrece.

Amenazas

• Poca o pobre utilización de marketing empresarial, mal estudio de mercado y precios sobrevaluados.

• Incremento de precios en los principales insumos.

• Cambio en la preferencia de los consumidores por bienes sustitutos por tema de precios y gustos.

• Variación del tipo de cambio.

• Alto nivel de mercado ilegal de bebidas alcohólicas.

Segmentación y Mercado Objetivo.

La cerveza artesanal se ha visto como un producto apreciado por los diversos segmentos, siendo los rangos etarios dos y tres los de mayor potencial respecto a su disponibilidad a pagar y la frecuencia de consumo de cerveza artesanal y gourmet, por lo que han de ser los principales segmentos de consumidores. La principal frecuencia de consumo se da en bares, seguido de restaurantes, por lo que son los principales clientes de cerveza artesanal considerando el usuario final. En cuanto a género, no existen marcadas diferencias que merezcan una particular diferenciación y respecto a nacionalidad, el extranjero presenta una mayor disponibilidad de pago, por lo que se supone un potencial mercado para productos más selectos, que han de presentar precios algo más elevados.

Se tiene observado las tasas de crecimiento del consumo total de cerveza per cápita anual para años de la pasada década mencionadas en CAP (cervezas artesanales del Perú). Se ha determinado considerar como representativo obtener el

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