Analisis de la demanda. Estudio de mercado de helados
AdelaGomezTarea23 de Julio de 2019
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ESTUDIO DE MERCADO
- ANÁLISIS DE LA DEMANDA
- FUENTES DE INFORMACIÓN
Los datos recolectados son mediante encuestas, haciendo uso del SSPS para la demostración de los resultados del estudio del mercado.
Formula: [pic 1]
Nivel de confianza: 0.90 (90%)
Margen de error: 10%
Población: 92 972
Por lo tanto, se obtuvo un resultado de 270 encuestas con tamaño de población de 92 972, nivel de confianza 90% y margen de error 10%.
[pic 2]
FIGURA 1: INTERÉS POR HELADO EN FORMA DE ROLLS A BASE DE CHÍA
INTERPRETACIÒN:
Los resultados de la figura 1, muestra que un poco menos de dos cuartos de los encuestados, esto es, el 44.67% les es muy interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía, mientras que un poco más de un cuarto de los encuestados, esto quiere decir, el 37.33% les es interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía. Seguidamente el 12.67% que lo considera poco interesante. Y en menor porcentaje, 5.33%, nada interesante.
[pic 3] FIGURA 2: INTERÉS POR HELADO DE CHÍA SEGÚN LA CARACTERÍSTICA AL COMPRAR UN HELADO
INTERPRETACIÓN:
Los resultados de la figura 2, muestra que un poco menos de un cuarto de los encuestados, esto es, el 22.00% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante el precio, mientras que un poco más de un cuarto de los encuestados, esto quiere decir, el 30.00% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante la calidad del producto. Seguidamente un poco menos de un cuarto de los encuestados, esto es, el 20.67% les es muy interesante e interesante probar una nueva versión de helados en forma de Rolls a base de Chía y tomarían como característica importante el sabor. Y en menor porcentaje, 6.67%, toman como característica importante la atención y el ambiente del local.
- DEMANDA ACTUAL
El potencial de consumo de helados en el mercado Tacneño es muy grande, también es importante considerar las ventajas de ubicación que tiene Piamonte, contrastando otras oportunidades, como por ejemplo, el mercado Chileno.
Población de Perú | 31 237 385 |
Departamento de Tacna | 329 332 |
Demanda actual | 195 545 |
El producto esta principalmente dirigido a aquellas personas que circulan a pie por los alrededores de Piamonte que está ubicada en la siguiente dirección (Av. San Martín #393), los producto son especialmente atractivo para los niños quienes son los principales consumidores de helados.
El mercado objetivo son las personas del nivel socio-económico A, B y C
- CARACTERÍSTICAS DE LA DEMANDA ACTUAL
El consumidor de helados en el Perú puede llegar a ser cualquier ciudadano debido a que no tiene una restricción de edad ni sexo, puesto que varones y mujeres de todas las edades pueden deleitarse con este producto.
- Perfil de consumidores de helados Piamonte
- Nuestro target objetivo son consumidores ubicados en la ciudad de Tacna y extranjeros, personas que buscan un estilo de vida saludable.
- Personas que estén dispuestas a pagar un valor moderado, por un producto que satisfaga sus necesidades.
- Personas con un estilo de vida saludable y activo, que disfrutan de los colores, olores y sabores que un helado puede transmitir.
- PROYECCIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL
AÑO | DEMANDA ANUAL (PERSONAS) | PRECIO UNITARIO | INGRESO POR VENTA |
2019 | 195 545 | 8 | 1 564 360 |
2020 | 198 087 | 8 | 1 584 696 |
2021 | 200 662 | 8 | 1 605 296 |
2022 | 203 270 | 8 | 1 626 160 |
2023 | 205 912 | 8 | 1 647 296 |
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