Análisis de Organización y Formalización de las empresas

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Facultad de Administración y negocios

TEMA:

“TAREA  Análisis de Organización y Formalización de las empresas”

Autores:

APAZA JARA LESLIE PAMELA

CÓRDOVA LAZO CRISTHIAN RODRIGO

PAREDES PAREDES JOSÉ ANDREE

TELLEZ SALAS BRYAN JAVIER

Docente:

GUTIERREZ MONZON        SONIA GLADYS

Arequipa, 07 de mayo del 2020

INTRODUCCIÓN

El presente negocio se trata de un minimarket teniendo como nombre minimarket “Viky” se encuentra ubicado en el distrito de cerro Colorado, ofreciendo productos de buena calidad a la preferencia del cliente.

 Este establecimiento proporciona al usuario un acceso fácil a productos alimenticios de calidad desde las 7 de la mañana horario de apertura, hasta las 21 horas del día cierre. Estando al alcance y cercanía de los clientes.

Siendo la principal actividad la venta de productos al detalle al consumidor final (cliente), a través de su establecimiento.

Es así que realizamos la asesoría para el negocio, con la finalidad de aplicar todos los conocimientos adquiridos a lo largo de nuestra vida universitaria para la elaboración de un plan estratégico de minimarket “Viky”

1. Información General de la empresa

1. Nombre : Minimarket “VIKY”
2. Ruc: 10104326434 – Ruc personal de Fortunato Huanqque
3. Dirección: Calle Leticia Urb. José Santos Atahualpa, Cerro Colorado
4. Representante legal: Fortunato Huanqque Cruz
5. Tipo de empresa: De acuerdo a la clasificación industrial internacional uniforme (CIIU) de todas las actividades económicas, el negocio pertenecerá a la siguiente clasificación: CIIU 4711. Ventas al por menor en comercios no especializados con predominio de venta de alimentos, bebidas o tabaco.
6. Sector o rubro de la empresa: La empresa se encuentra ubicada en el rubro de bodegas y minimarkets.
7. Breve reseña histórica de la empresa

El señor Fortunato Huanqque Cruz siempre tuvo noción en cuanto al negocio ya que desde pequeño estuvo ligado a una tienda de similares características es así que siempre proyecto en el futuro tener un negocio propio a su vez impulsado también por su esposa quien fue la persona que le dio la envión final para finalmente tomar la decisión de colocar el negocio así en marzo de 1999 inicio el emprendimiento propio tan anhelado desde niño.

1. Análisis de la Misión y Visión de la Empresa

1. Planeamiento estratégico actual

1. Misión

Actualmente no posee

* Brindar un excelente servicio a los clientes con agradable y oportuna atención, ofreciendo productos de calidad y reconocido consumo masivo.

1. Visión

Actualmente no posee

* Establecernos como el principal centro de compras y referencia obligada de consumo para cada hogar del Distrito de Cerro Colorado y más.

1. Valores

• Puntualidad:

Comprometidos con nuestro servicio, somos puntuales en la apertura de nuestro establecimiento.

• Respeto:

Comprendemos y valoramos la libertad de pensamiento y los derechos inherentes a cada persona

1. Objetivos de largo plazo

• Expandir el local y crear una red de Minimarkets en los distritos aledaños.
• Contar con un alto grado de participación de mercado en la región.

1. Metas anuales

• Aumentar las ventas anuales un 10% cerrando tres o nuevas cuentas cada mes.
• Potenciar la imagen de Minimarket “Viky”, creando vínculos entre nuestros clientes para así poder fidelizarlos.

1. Análisis situacional de la empresa

1. Análisis Externo

Análisis Pestel

1. Factor Político

En el tema político en el Perú tiene que ver con la aceptación de la nueva gestión que vienen desarrollando el actual presidente de la republica Martin Vizcarra y las medidas que viene tomando junto al consejo de ministros en relación al sistema de salud, transporte y demás ministerios, que según con las últimas encuestas realizadas por IPSOS Perú se pude ver que tienen una aceptación de gobierno del 87%, esto debido al estado de emergencia emitido por el estado. (LaRepública, 2020).Así mismo las relaciones que vienen generándose entre el nuevo ejecutivo con el legislativo aún son inciertas.

1. Factor Económico

En la economía peruana sufrió del 2014 al 2019 una desaceleración de 3.1% anual, así mismo la economía actualmente se encuentra en un proceso de recesión, disminuyendo la economía privada como pública, teniendo una proyección de que esto sufra un aumento solo con inversión pública. Pero esto se espera que se aumente en el año 2021. (BancoMundial, 2020).Pero con la reciente epidemia del corona virus, los centros de abastos sufrieron solo en la primera semana de marzo, el incremento en la venta de producto perecibles de primera, viéndose reflejado en la duplicidad que tuvieron. (Gestión, 2020)

1. Factor Social

Debido al brote de la epidemia se espera una migración externa como interna, así mismo se espera que muchas de las personas vuelvan a su lugar de origen. (ONU, 2020) Lo que se ve reflejado en el auge que existe de la migración que sufrirá Arequipa, pero la gran mayoría retornaría de la capital Lima, en la actualidad la lista hechas por el gobierno regional de Arequipa son 4.167 personas inscritas pero solo podrán retornar 451 personas. (OjoPúblico, 2020)

1. Factor Tecnológico

La tecnología ha sufrido un incremento considerable debido a la pandemia, ya que según los especialistas por el BBVA consideran la habilitación de líneas telefónicas, la creación de App para poder llegar a más hogares, así mismo se debe considerar el uso de mecanismos como lo son el delivery, ya que al tener de frente una pandemia debemos ver la tecnología como nuestra aliada. (BBVA, 2020)

1. Factor Económico

Según la organización mundial del trabajo se estima que halla 25 millones de desempleados, algo similar a la situación vivida en el año 2008, pero esto es debido a que el mundo se encuentre paralizado por la pandemia. (RPP, 2020). Esto se ve reflejado en que 4 de cada 10 peruanos no percibe ingresos o perdieron su trabajo, lo que estima que la pobreza tienda a crecer, un desenlace que afectara a el crecimiento del PBI. (Infobae, 2020)

1. Legal

En el tema legal ante la pandemia por el covid-19 el estado peruano dispuso el Decreto Supremo N° 044-2020-PCM que dictamina el cierre temporal de fronteras, así mismo declarándolo en emergencia por el brote del covid-19. Así mismo nos dice que solo se deberán de mantener abierto los centros de abastos desde las 7:00 horas hasta las 18:00 horas (ElPeruano, 2020)

1. Análisis Interno

• Cadena de valor Minimarket Vicky

1. Logística interna: Se produce la una relación estable con los actuales proveedores, el aprovisionamiento de productos en los mercados es diario mientras que J Moran y Alicorp van semanalmente al establecimiento para realizar pedidos generando una gestión de compras con una amplia variedad de productos de calidad impactando directamente en la oferta que se dará al público.
2. Operaciones: En este punto se produce la conservación e inocuidad de productos bajo estándares de calidad a través de los recursos materiales con los que cuenta el establecimiento. Como fortaleza, se adoptarán las políticas para su implementación que proporcionarán confiabilidad.
3. Logística externa: El despacho de productos actualmente se produce en tienda, pero de seguir la coyuntura actual surge la posibilidad de empezar a realizar venta a domicilio.
4. Marketing y Ventas: En relación a la publicidad generada por la empresa se da dentro del establecimiento con los afiches que le entregan sus proveedores, el dueño del establecimiento manifestó la intención de implementar las redes sociales como canal para captar más público, así como la generación de un numero telefónico para pedidos y reclamos.
5. Post venta: En función al punto anterior actualmente no se da un servicio de post venta al cliente, pero de implementar las redes sociales y el número telefónico del establecimiento seria la vía para este servicio.

1. Matriz FODA actual

1. Análisis de fuerzas competitivas

3.4.1.- Amenaza de nuevos competidores:

Actualmente se presenta un alto nivel de requerimientos para poder ingresar eficientemente al sector puesto que se requiere un capital inicial considerable además del conocimiento y trato de proveedores que se necesita puesto que se manifiesta una gran diversidad de productos, pero no todos cuentan con la calidad deseada.

3.4.2.- Rivalidad de competidores:

Los competidores directos están conformados por los minimarket, mercados y bodegas establecidos en la zona de impacto de minimarket Viky esta figura podría configurarse de competencia perfecta o pura, ya que diversas empresas ofrecen productos similares.

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