Análisis del caso Dore Dore

UNIVERSIDAD EUROPEA DE MADRID

MÁSTER UNIVERSITARIO EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS - MBA 100% ONLINE

MODULO VII. DIRECCION DE OPERACIONES

TAREA:

        ANALISIS DEL CASO DORE DORE

ELABORADO POR:

        ING. CARLOS EDUARDO ESPINOZA IZQUIERDO

Análisis del caso DORE – DORE

        Dore Dore, fundada en 1819, en Francia, una empresa textil dedicada a la confección de  medias y calcetines para hombre, mujeres y niños, así como prendas de vestir para niños.

        Sus creadores empezaron esta empresa observando las oportunidades de mercado, ya que en lugar donde habitaban vieron que la gente de escasos recursos, confeccionaban estas prendas de manera artesanal, por lo que la rentabilidad era muy baja. Su fundador Jean Baptiste, convenció a todos ellos, para que trabajen en la fábrica y puedan conseguir mayores frutos.

        La empresa con el pasar del tiempo fue creciendo y fidelizando a los cliente, ya que la calidad eran muy buena, tenían prendas exclusivas y su servicio que lo consideraban la distinción competitiva. Atendían varios segméntenos de mercado y llegaron a vender en todas partes del mundo.

        Esta empresa creció tanto, que comenzaron a tener problemas en sus operaciones, los tiempos de producción eran demasiados lentos, existía demasiado inventario, en materias primas, en inventario en proceso y en productos terminados. En ciertas épocas del año cuando cambiaba la temporada tenía que vender su inventario con descuentos muy altos e incluso con perdida.

        Para identificar la demanda de mercado sus directivos utilizaban mucho la intuición y para la compras de mercadería tenían un proceso un poco más técnico que se llamaba MRP, sistema de planeación de requerimiento de material.

        Buscando una solución al problema, Marguet propuso reducir los tiempos de ciclo  producción, incluso yendo en contra de los lineamientos de los directivos, quienes tenían un compromiso muy fuerte con los trabajadores.  

        En 1989 Marguet busco ayuda con el equipo de consultores de ITF, con el objetivo de crear una célula flexible de producción de tejidos, estas células se conformaron con una unidad de 6  trabajadores, la maquinaria necesaria y la materia prima, para producir el primer lote de camisetas para niños, que eran la prenda más fácil de confeccionar. El diseño para esta primera célula fue con ayuda de los trabajadores, teniendo como principio los métodos tradicionales a cada empleado se le asignaba una tarea específica y que los trabajadores tenían que estas cada uno frente a otro.  

        El resultado de la primer célula fue excelente, pudo reducir los tiempos, de 3 semanas a 1 día, la tasa de defecto bajo de 5 a 2,5, el contenido de mano de obra bajo sustancialmente, los trabajadores también fueron siendo más autónomos y más comprometidos, si 1 empleado faltaba el resto los sustituía en caso de ser por un tiempo corto.

        Por el buen resultado implementaron células para operaciones de costura de prendas tejidos  y para las operaciones de medias.

        La implementación de las células dejaron limitaciones, entre la cuales la escases de materia prima que para contrarresta tuvieron que implementar estrategias de respuestas rápidas entre los proveedores y DD, también tuvieron problemas con colocación rápida de la producción.

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