Aportes de los maestros de la calidad, especialmente Walter Shewhart y Edwards Deming

Introducción:

En este documento se va a tocar los aportes de los mayores maestros de la calidad, así como su filosofía que no parece muy importante para un ingeniero o simple trabajador, pero importa mucho a la hora de logar grandes cambios, las técnicas y herramientas también son importantes ya que una filosofía no puede ser usada si no se aplican las técnicas necesarias y correspondientes a los hábitos.

Los grandes maestros aplicaron su conocimiento para que el día de nosotros disfrutemos productos y servicios de calidad porque con sus propuestas se logró un estándar que es difícil que se retroceda y solo queda mejorar día a día la calidad.

Walter Shewhart, La era del control estadístico de la calidad

Primero se planteó la pregunta de qué pasa en la situación de un fabricante que produce millones de piezas de la misma clase al año. se debe establecer un estándar para la calidad de una clase dada de producto y luego hacer las unidades conformes este estándar, pero no siempre se mantiene ese estándar por razones desconocidas o de azar.

Para Shewhart se fundamenta en tres postulados que él mismo elaboró, que giran alrededor de la idea de que los sistemas, aun los naturales, no se comportan de acuerdo con un patrón exacto, sino más bien probable, esto es, tienen que ser explicados en términos estadísticos. Dichos postulados son:

1.- Las causas que condicionan el funcionamiento de un sistema son variables, por lo cual no sirven para predecir exactamente el futuro.

2.- Los sistemas constantes existen únicamente en la naturaleza, no así en el ámbito de los sistemas de producción industrial, en donde las causas de variación siempre están presentes en la calidad de las materias primas, en los equipos de producción, etcétera.

3.- Las causas asignables de variación se pueden encontrar y eliminar.

Su filosofía 

1. Ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act):

Shewhart desarrolló el concepto del Ciclo PDCA, también conocido como el Ciclo de Deming o Ciclo de Mejora Continua. Esta metodología se centra en cuatro etapas: Planificación (Plan), Ejecución (Do), Verificación (Check) y Acción (Act). Es una metodología que puede aplicarse en cualquier proceso empresarial (o incluso en la vida personal) que necesite una mejora constante, donde se planifica un cambio, se implementa, se verifica su efectividad y, si es necesario, se ajusta.

2. Variación:

Shewhart creía que la variación en los procesos es inherente y que es crucial comprender y controlar esta variación para garantizar la calidad. Introdujo el concepto de "causa común" y "causa especial" de variación. Las causas comunes son variaciones inherentes al proceso y se deben a factores sistemáticos, mientras que las causas especiales son variaciones causadas por factores externos y no son previsibles.

Técnicas y herramientas:

1.- Cartas de Control:

Shewhart desarrolló las "cartas de control" como una herramienta para visualizar y monitorear la variabilidad en un proceso a lo largo del tiempo. Estas cartas proporcionan límites de control que ayudan a identificar cuando un proceso está fuera de control, así como ayudan a identificar cuándo una variación es atribuible a una causa común o especial.}

2.- Muestreo Racional:

Shewhart promovió el uso de técnicas de muestreo estadístico para evaluar la calidad de los productos sin necesidad de inspeccionar cada uno de ellos. Esto permitió tomar decisiones confiables sobre la calidad de una producción basándose en muestras representativas.

Evolución de su Filosofía a lo Largo del Tiempo:

Inicialmente, sus enfoques estaban más centrados en métodos matemáticos asi como métodos estadísticos y técnicas para controlar la variación en la producción. Con el tiempo, sus ideas se expandieron hacia una visión más amplia de la gestión de calidad como un proceso integral de mejora continua, mientras se desarrollaba el refinó sus ideas sobre la gestión de calidad y el control de procesos y los plasmo en sus libros.

Edwards Deming, La calidad total

Deming es el consultor, conocido internacionalmente por su influyente trabajo en la mejora de la calidad y la productividad en la industria e introdujeron en la industria japonesa los nuevos principios de la gestión, y revolucionaron su calidad y productividad. La adopción de los 14 puntos del Dr. Deming para la gestión podría ayudar a la industria de los Estados Unidos.

Su filosofía se basa en una comprensión profunda de la gestión y la importancia de la calidad en la competitividad empresarial.

Con los 14 principios de gestión importantes, ofreció una manera de mejorar drásticamente la efectividad de la empresa. Muchos de estos principios son de naturaleza filosófica, y algunos son más programáticos.

Los 5 más importantes son:

1.- Eliminar la dependencia de la inspección masiva.

2.- Terminar la práctica de otorgar contratos basados únicamente en el precio.

3.- Adoptar la filosofía de mejora continua

4.- Establecer capacitación en el trabajo

5.- Eliminar gestión por objetivos

Su filosofía:

1.- Sistema de Producción:

Deming abogó por la adopción de un enfoque de sistema en la gestión, en lugar de centrarse solo en las partes individuales. Consideraba esencial entender cómo interactúan los elementos de un sistema y cómo esto afecta la calidad del producto o servicio final.

2.- Mejora Continua (Kaizen):

Deming promovió el concepto de mejora continua como una filosofía organizativa. Esto implica la búsqueda constante de pequeñas mejoras en los procesos y productos.

3.- Enfoque en el Cliente:

Deming creía que la satisfacción del cliente es fundamental. Defendió que las empresas deben comprender y satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes para prosperar en el mercado.

Técnicas y herramientas:

1.- Ciclo PDCA Extendido:

En un principio, se llamó el ciclo Shewhart por su fundador original, Walter Shewhart, pero en 1950 los japoneses cambiaron su nombre por el de ciclo Deming. El ciclo Deming está integrado por cuatro etapas: planear, hacer, estudiar y actuar (PDSA, por sus siglas en inglés), añadiendo una fase de "estandarización" antes del "actuar", para enfatizar la importancia de establecer estándares y procedimientos antes de implementar mejoras. Deming hizo el cambio en 1990. “Estudiar” es más apropiado, porque con una “revisión” solamente podríamos pasar algo por alto.

2.- Histogramas y Gráficos de Control:

Al igual que Shewhart, el enfatizó el uso de herramientas estadísticas como histogramas y gráficos de control para comprender y gestionar la variación en los procesos.

3.- Los 14 Puntos para la Gestión:

Estos puntos que se plantearon anteriormente proporcionan un marco para la gestión y la mejora de la calidad en una organización. Incluyen recomendaciones sobre liderazgo, formación, comunicación y toma de decisiones.

Evolución de su Filosofía a lo Largo del Tiempo:

Su filosofía tiene 2 etapas muy marcadas, la primear es a su viaje a japon depues de la 2daGM, donde tuvo un impacto transformador en la industria japonesa, fue invitado a Japón para enseñar técnicas estadísticas y de gestión de calidad a líderes empresariales y trabajadores. Su enfoque se centraba en la eliminación de la variabilidad y la mejora continua de los procesos de producción.

La 2da etapa se da después de su triunfo en Japón comenzó a ser reconocido en Occidente como un experto en gestión de calidad y mejora continua. Su enfoque se expandió más allá de la industria manufacturera y comenzó a aplicarse en diversos sectores, incluidos los servicios y la administración pública asi dando paso a la creación de sus 14 puntos.

Joseph M. Juran, la calidad en la gestión empresarial

Joseph Juran (1904-) nació en Rumania y llegó a Estados Unidos en 1912. Colaboró con la Western Electric en la década de 1920, en la época en que fue pionera del desarrollo de los métodos estadísticos para la calidad. Trabajó durante mucho tiempo en empresas como ingeniero industrial y, en 1951, realizó la mayoría de los trabajos de redacción, edición y publicación del Quality Control Handbook. Este libro, uno de los manuales de calidad más completos jamás escritos, se ha revisado varias veces y sigue siendo un libro de consulta muy popular.

Su filosofía:

1.- Participación de la Alta Dirección:

Juran afirmaba que los directores hablan el lenguaje del dinero; los trabajadores el lenguaje de las cosas, y la gerencia media debe hablar ambos idiomas y traducir de dinero a cosas. Por consiguiente, para captar la atención de los directores, las cuestiones relacionadas con la calidad se deben expresar en el idioma que ellos entienden todo por qué el creía que la calidad no es solo responsabilidad del departamento de control de calidad, sino de toda la organización.

...