BLANCA FLOR, LA NUEVA MEGAMARCA DE ALICORP
Sandra ZamInforme7 de Septiembre de 2021
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[pic 2] ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE NUMERO 4 BLANCA FLOR, LA NUEVA MEGAMARCA DE ALICORP | INTEGRANTES DEL GRUPO 3 |
- INTRODUCCIÓN:
En esta oportunidad el tema se trata de una mega marca reconocida en el Perú llamada “Blanca Flor” siendo una sub-empresa de la gran marca “Alicorp” la cual busca seguir fortaleciéndose como un negocio responsable y sostenible. Estas directrices tienen alcance en todo Latinoamérica y están enfocadas en tres áreas claves: Salud y Nutrición, Desarrollo de Cadenas de Valor, y Seguridad y Cuidado del Medio Ambiente, la cual mantendrá su dinamismo en lanzamientos e innovaciones, estará enfocada en recuperar su rentabilidad a través de la mayor reducción de gastos y de deuda, así como en reducir la exposición al tipo de cambio en los mercados donde opera, y así lograr una imagen impecable a los diferentes lugares donde deriva esta empresa y la cual quiere que su mega marca Blanca Flor sea una de las más reconocidas en el marco de panetones e incrementar sus ganancias por medio de ellas.
- INDICE
- INTRODUCCIÓN:
- ÍNDICE
- SITUACIÓN PROBLEMÁTICA:
- PLAN DE TRABAJO DEL CASO:
- SOLUCIÓN:
PREGUNTA 1: Objetivos de Alicorp para la nueva mega marca Blanca Flor.
PREGUNTA 2: Plan de trabajo que debe estructurar Alicorp para lograr sus objetivos
PREGUNTA 3: Propuesta de indicadores que podría utilizar Alicorp.
PREGUNTA 4: Medidas de mejora para ganar una mayor participación de mercado.
- CONCLUSIONES
- BIBLIOGRAFÍA
- DESCRIPCION DEPROBLEMATICAS ENTONTRADAS EN EL PROBLEMA
Alicorp continúa en movimiento e innovando para transformar mercados y generar valor y bienestar como es el caso de su megamarca “Blanca Flor”.
La estrategia de Alicorp se basa en consolidar su posición como líder en los mercados mediante sus distintos productos que ofrece en este caso posicionarse como líder en la industria de panetones intentando superar a la marca que se mantiene primero por años “Donofrio”,¿Cuáles serán las estrategias y los objetivos que tendrá que realizar Blanca Flor para lograr un posicionamiento en el mercado?
- PLAN DE TRABAJO PARA DAR SOLUCIÓN AL CASO (ACTIVIDADES, TIEMPO Y RESPONSABLE)
ACTIVIDAD | TIEMPO | RESPONSABLE |
Búsqueda de información complementaria | 30 minutos | Todo el equipo de trabajo |
Captar el problema planteado en el caso “Blanca Flor”. | 15 minutos | Todo el equipo de trabajo |
Realizar las preguntas planteadas | 1 horas | Todo el equipo de trabajo |
Reunión del equipo para definir ideas | 2 horas | Todo el equipo de trabajo |
Búsqueda de información de los equipos | 3 horas | Todo el equipo de trabajo |
Desarrollo del plan de trabajo | 2 horas | Todo el equipo de trabajo |
Diseño de la propuesta de indicadores. | 3 horas | Todo el equipo de trabajo |
Realizar la conclusión final | 10 min | Todo el equipo de trabajo |
Última reunión para la verificación del caso si está correctamente planteado | 3 min | Todo el equipo de trabajo |
- SOLUCIÓN DE CADA PREGUNTA DEL CASO, APOYADO CON EVIDENCIA QUE SUSTENTE SUS RESPUESTAS
PREGUNTA 1: OBJETIVOS DE ALICORP PARA LA NUEVA MEGA MARCA BLANCA FLOR
Busca como principal objetivo ser líder y reconocida a nivel nacional e internacional en la venta de panetones ampliando así la extensión de sus líneas de productos, brindando un servicio de calidad a disposición y gusto del cliente
Como por ejemplo usar un método factible y accesible para sus clientes ya que planteo una estrategia al pasar la harina domestica tradicional a las mezclas listas con buena acogida en el mercado
También tiene como objetivo ser un programa totalmente digital abarcando un mayor número de consumidores ya que la redes y la tecnología hoy en día es parte fundamental para atraer más clientes brindándoles respuestas de manera directa ya que actualmente casi todos estamos conectados y esto abarca mucho en el crecimiento de la empresa
AREA | OBJETIVOS |
Área de Marketing |
Para ello utilizan dos tipos de envases: bolsas y cajas. Y pueden utilizar sus propias letras y símbolos para asegurarse de que sus clientes confíen no solo en la ubicación del producto, sino también en la imagen que se muestra.
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Área de Logística |
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Área de RR.HH |
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Área de Producción |
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PREGUNTA 2: PLAN DE TRABAJO QUE DEBE ESTRUCTURAR ALICORP PARA LOGRAR SUS OBJETIVOS
PREGUNTA 3: PROPUESTA DE INDICADORES QUE PODRÍA UTILIZAR ALICORP
PRPUESTA DE INDICADORES DE GESTION | |||||
ALICORP:PANETON BLANCA FLOR | |||||
AREA: GESTION DE MARKETING | |||||
TIPO DE INDICADOR | NOMBRE DEL INDICADOR | RATIO | SEMANAL | KPI | META |
EFICAZ | PUBLICIDAD EN VALLAS Y PALETAS EN CALLES, Y CC | TOTAL DE PUBLICACIONES VISUALES REALIZADOS | 500 | -63% | 800 |
TOTAL DE PUBLICACIONES VISUALES PROPUESTOS | 800 |
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PUBLICIDAD EN TELEVISION Y RADIO | TOTAL DE PUBLICACIONES AUDIO-VISUALES REALIZADOS | 300 | -60% | 400 | |
TOTAL DE PUBLICACIONES AUDIO- VISUALES PROPUESTOS | 500 |
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PLATAFORMA DIGITAL: FACEBOOK | TOTAL DE PUBLICACIONES DIGITALES REALIZADOS | 10 | -10% | 100 | |
TOTAL DE PUBLICACIONES DIGITALES PROPUESTOS | 100 |
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AREA: GESTION COMERCIAL | |||||
TIPO DE INDICADOR | NOMBRE DEL INDICADOR | RATIO | ANUAL | KPI | META |
EFECTIVIDAD | VENTAS | NUMERO DE PANETONES VENDIDOS | 1000 | -50% | 2000 |
NUMERO DE PANETONES PROPUESTOS SER VENDIDOS | 2000 |
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INCREMENTO DE CLIENTES NUEVOS | NUMERO DE CLIENTES NUEVOS | 2000 | 25% | 3000 | |
NUMERO DE CLIENTES ACTIVOS | 8000 |
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AREA: GESTION DE PRODUCCION Y LOGISTICA | |||||
TIPO DE INDICADOR | NOMBRE DEL INDICADOR | RATIO | DIARIO | KPI | META |
EFICAZ | FABRICACION DEL PANETON | NUMERO DE PANETONES ELABORADOS | 1500 | 75% | 2000 |
NUMERO DE PANETONES PRPOUESTOS A SER ELABORADOS | 2000 |
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DISTRIBUCION DEL PRODUCTO | PRODUCTOS ENTREGADOS A TIEMPO | 6900 | 98.50% | 7000 | |
NUMERO TOTAL DE PEDIDOS: EMPRESAS, DISTRIBUIDORES LOCALES, TIENDAS | 7000 |
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AREA: GESTION DE CONTABILIDAD Y FINANZAS | |||||
TIPO DE INDICADOR | NOMBRE DEL INDICADOR | RATIO | ANUAL | KPI | META |
EFICIENTE | GRADO DE RENTABILIDAD | GASTOS FINANCIEROS | 2000 | 57% | 15% |
VENTAS | 3500 |
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