Bbuenas practicas de higiene en restaurantes

PREGUNTA 1

1. Los costos relacionados con el transporte y recepción de los artículos es:

10 puntos   

PREGUNTA 2

1. Los siguientes ítems se clasifican como costos de logística:

10 puntos   

PREGUNTA 3

1. Los costos de riesgo hacen referencia a:

10 puntos   

PREGUNTA 4

1. El método que determina que se debe utilizar primero las mercancías que presentaron un costo de adquisición más alto es:

10 puntos   

PREGUNTA 5

1. El costo perteneciente al espacio físico destinado por la empresa para el inventario es:

10 puntos   

PREGUNTA 6

1. Los costos asociados a tener el inventario en un periodo determinado independiente del nivel de inventario son:

10 puntos   

PREGUNTA 7

1. Las mermas hacen referencia a:

10 puntos   

PREGUNTA 8

1. El método de costo que se basa en que los primeros artículos adquiridos son los primeros utilizados es:

10 puntos   

PREGUNTA 9

1. La pérdida de materiales ocasionadas por la obsolescencia de un producto genera costos de:

10 puntos   

PREGUNTA 10

1. Factores como salarios administrativos, papelería y servicios telefónicos pertenecen a:

1. 
   Los siguientes ítems se clasifican como costos de logística:

10 puntos   

PREGUNTA 2

1. Factores como salarios administrativos, papelería y servicios telefónicos pertenecen a:

10 puntos   

PREGUNTA 3

1. El costo perteneciente al espacio físico destinado por la empresa para el inventario es:

10 puntos   

PREGUNTA 4

1. El método de costo que se basa en que los últimos artículos adquiridos son los primeros utilizados es:

10 puntos   

PREGUNTA 5

1. El método de costo real es más utilizado por las organizaciones y hace referencia a mantener un valor uniforme del artículo en todos los departamentos de la organización.

[pic 57] Verdadero

[pic 58] Falso

10 puntos   

PREGUNTA 6

1. Los costos asociados a tener el inventario en un periodo determinado independiente del nivel de inventario son:

10 puntos   

PREGUNTA 7

1. El capital invertido por una organización que no puede ser destinado para otros propósitos es:

10 puntos   

PREGUNTA 8

1. El método de costo estándar consiste en ponderar el costo de todas las unidades adquiridas para determinar el mismo valor.

[pic 67] Verdadero

[pic 68] Falso

10 puntos   

PREGUNTA 9

1. Los costos se clasifican en:

10 puntos   

PREGUNTA 10

1. Los costos de riesgo hacen referencia a:

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