Bebida Energetica
23 de Octubre de 2013
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Thunder Pack
PRESENTADO A:
DORIAN MAURICIO VILLEGAS MONTOYA
PRESENTADO POR:
YEIDI MAGALI HERRERA CARRILLO
DAVID IBARGÜEN
LEONARDO ARDILA GONZALEZ
YEIMI YARLID NIZO
GRUPO:
30108
CORPORACION UNIFICADA NACIONAL DE EDUCACION SUPERIOR CUN
BOGOTA
2013
Nota de aceptación:
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Firma del Presidente del Jurado
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Firma del Jurado
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Firma del Jurado
AGRADECIMIENTOS
Presentamos agradecimientos a cada una de las personas que intervinieron en la realización de este estudio principalmente al docente DORIAN MAURICIO VILLEGAS MONTOYA quien siguió y evaluó paso a paso cada uno de los componentes que forman parte de este informe.
De igual manera agradecemos a las personas que fueron partícipes en el proceso de estudio de consumidor quienes cumplieron un papel fundamental.
CONTENIDO
0. INTRODUCCIÓN 1
1. OPORTUNIDAD DEL NEGOCIO 2
2. IDEA DEL NEGOCIO 3
3. JUSTIFICACIÓN 4
4. OBJETIVOS 5
4.1 Objetivos del Proyecto
4.1.1 Objetivo General del Proyecto
4.1.2 Objetivos Específicos del Proyecto
4.2 Objetivos del Negocio
4.2.1 Objetivo General del Negocio
4.2.2 Objetivos Específicos del Negocio
5. ESTUDIO DE MERCADO 6
5.1 Estudio del Consumidor 10
5.2 La Competencia 16
5.2.1 Directorio de competidores
5.2.2 Caracterización y Análisis DOFA
5.3 Diseño del Producto o Servicio 19
5.3.1 Derechos Que Otorga Nuestro Servicio o Producto
5.3.2 Diseño De La Marca
5.3.2.1 Eslogan
5.3.3 Diseño del Logo
5.4 Demanda Potencial Para El Negocio 22
5.4.1 Proyección de la Demanda Potencial 26
5.5 Capacidad de Oferta 27
5.6 Precio de Venta de Producto o Servicio 27
5.6.1 Magnitud de Cuanto Se Va A Cobrar
5.6.2 Como Se Cobrará El Servicio
5.7 Canal De Distribución 27
5.8 Estudio de Proveedores 27
5.9 Estrategias de Mercadeo 28
5.9.1 Estrategias de Promoción
5.9.2 Estrategias de Publicidad
5.10 Ingresos Operacionales 28
6. ESTUDIO TÉCNICO 29
6.1 Estudio de Ingeniería
6.1.1 Identificar la Tecnología
6.1.2 Seleccionar la Tecnología 30
6.1.2.1 Por Costos
6.1.3 Costo de la Tecnología y Como Ofrecer el Servicio 31
6.1.4 Funcionamiento de una Tecnología
6.2 Presupuestos Detallados
6.2.1 Presupuesto de Obras Físicas
6.2.2.1 Diseño de la Oficina 32
6.2.2 Presupuesto de Mantenimiento de Obras Físicas
6.2.3 Presupuesto de Maquinaria 33
6.2.4 Presupuesto de Mantenimiento de Maquinaria y Equipo 34
6.2.5 Presupuesto de Mano de Obra Directa
6.2.5.1 Factor Prestacional 35
6.2.6 Presupuesto de Mano de Obra Indirecta
6.2.7 Presupuesto de Materiales Directos
6.2.8 Presupuesto de Intangibles y Operacionales 36
6.2.9 Presupuesto de Servicios Públicos
6.2.10 Presupuesto de Materiales Indirectos
6.2.11 Presupuesto de Capital de Trabajo 37
6.3Macro Localización
6.3.1 Micro localización 38
7. ORGANIZACIÓN ADMINISTRATIVA DEL NEGOCIO 43
7.1 Plataforma Estratégica
7.1.1 La Misión
7.1.2 La Visión
7.1.3 Objetivos Corporativos
7.1.4 Valores Corporativos 40
7.2 Mapa de Procesos 41
7.3 Estructura Administrativa 42
7.3.1 Organigrama
7.4 Planta de Personal
7.4.1 Funciones y Cargos Por Dependencias
7.4.2 Descripción del Cargo 46
7.4.3 Perfil del Cargo y Salario 47
8. ORGANIZACIÓN JURÍDICA DEL NEGOCIO 49
8.1 Tipo de Sociedad
8.2 Constitución Jurídica 50
8.2.1 Proceso de Innovación Para Creación de Empresas
8.2.2 Tramites Para Seguir O Construir Empresa 51
9 ESTUDIO FINANCIERO 72
9.1 Recursos Propios
9.2 Financiación
9.3 Flujo de Caja 76
9.4 Indicadores Financieros
9.4.1 TIO
9.4.2 VPN 77
10. SENSIBILIDAD Y RIESGO 78
11. CONCLUSIONES 79
12. BIBLIOGRAFÍA 80
12.1Webgrafía 81
13. ANEXOS
0. INTRODUCCIÓN
En el siguiente proyecto hallara la idea de negocio de negocio desarrollada por nuestro grupo de trabajo la cual se basa en la de realización de una Bebida Energizante pues el consumo de este tipo de bebidas se está haciendo muy habitual entre personas en diferentes rangos de edad principalmente adolescentes adicionalmente este tema nos brinda un amplio campo de estudio.
Seguidamente esta idea de negocio abre una gran oportunidad pues el hecho de producir una bebida energizante más saludable producida a base de elementos naturales. Esto enfocado a ir en contra del consumo excesivo o su mezcla de bebidas tradicionales con alcohol u otros estimulantes los transforma en una sustancia tóxica y potencialmente mortal.
En un principio se plantearon los objetivos desde dos perspectivas tales como negocio y proyecto en ellos se determinarán los alcances que se pretenden cumplir al poner en ejecución este proyecto cabe resaltar que esto solo fue posible ya que nuestro estudio de pre factibilidad fue viable como lo encontrarán a continuación en los análisis de VPN y desviaciones estándar.
Durante la puesta en marcha del estudio como de pre factibilidad encontramos un factor inicial clave como lo fue el estudio de mercados. Pues mediante el se analizan diversos componentes por medios de los cuales se determinara si realmente es necesario este producto para los consumidores.
Adicionalmente, se muestran algunos datos de crecimiento poblacional proyectado a los próximos años los cuales también fueron de gran ayuda para la elaboración de este proyecto ya que sin estos datos no se podrían realizar los estudios de mercado, factor clave por medio del cual se obtienen nociones de vialidad frente a la propuesta a evaluar mencionada previamente.
Todo esto con el fin de producir bebidas energizantes especializadas es decir dos tipos de bebidas una para estudiantes con características especialmente diferentes a los que se encontrara en la bebida para deportistas.
Además se realizaron diferentes estudios que encontrarán en el documento como el análisis de consumidores, análisis del estado actual del mercado, identificación, detalle de características del producto(diseño), proyecciones de producción, diseño de presupuestos analizando cada una de las áreas que estos abarcan, definición de aspectos relacionados con la localización, la estructura organizacional, marco legal en el cual se establece el tipo social de la compañía, acta de constitución adicionalmente se relacionan temas relacionados con indicadores económicos como TIO, VPN y TIR aplicando estos con el fin de determinar la vialidad del proyecto para finalmente justificarla en base a los resultado obtenidos en ellos por último se realiza un análisis de sensibilidad y riesgo en el cual se contemplan 3 escenarios que representan los estados recesión ,expansión e ideal.
1. OPORTUNIDAD DE NEGOCIO
La Industria de las bebidas energéticas ha venido tomando mucha fuerza los últimos años por pertenecer al grupo de bebidas no alcohólicas de agrado del público. Es una de las industrias que se encuentran actualmente posicionadas en el mercado, veremos grandes marcas como vive 100, que ha tomado una gran fuerza últimamente, o redbull que es una de las más conocidas,
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