CADENA LOGISTICA

LOGÍSTICA:

Planificación, organización y control de una serie de actividades de transporte y almacenamiento, que facilitan el movimiento de los materiales y productos desde la recepción de la materia prima es decir desde su origen hasta su consumo, con el fin de satisfacer la demanda al menor coste ofreciendo el mayor servicio posible al cliente.

FLUJO DE MATERIALES:

Este flujo consta de 2 fases.

Primera Fase:

Es la dirección de materiales, en la que se realiza la preparación de las materias primas y el transporte de las mismas hasta el centro de producción.

Segunda Fase:

Es la fase de distribución o comercialización, se inicia cuando el producto terminado sale de la fábrica y finaliza con la entrega al consumidor.

 ALMACÉN:

Pieza clave en la gestión de productos, el almacén es un recinto donde se realizan las funciones de recepción, manipulación, conservación protección y expedición de los productos. El almacén garantiza la oferta permanente de algunos productos como la materia prima que se demandan durante todo el año en el proceso productivo.

FUNCIONES DE UN ALMACÉN:

RECEPCIÓN DE PRODUCTOS:

Son las tareas que se realizan antes de la llegada de los productos al almacén, desde la entrada hasta después de su llegada. Esta recepción se divide en tres fases:

Antes de la Llegada: Donde se debe de disponer de la documentación necesaria, la originada por el departamento de aprovisionamiento donde se consta los pedidos confirmados con el detalle de los productos solicitados a los suministradores (almacén), de igual manera se debe de disponer de la documentación correspondiente al departamento de ventas, donde se muestren los datos de las devoluciones de los clientes.

Llegada de los Productos:   En esta fase se traspasa la custodia y la propiedad de las mercancías o productos del proveedor al cliente. En esta fase se verifica el pedido, es decir que se comprueba si la mercancía o producto recibido coincide con la que se encuentra registrada en los documentos que corroboran el traspaso. De igual manera, deberá hacerse la devolución de aquellas mercancías o productos que no reúnan las condiciones estipuladas.

Después de la Llegada: Cuando se reciben las mercancías o productos procede a realizar el control e inspección de los mismos, en lo que se refiere a Calidad, si cumple con las condiciones estipuladas en el contrato de venta. Cuando se finaliza la inspección y el control se repaletiza la mercancía y se le asigna los códigos internos del almacén, emplazándola en su ubicación definida.

ALMACENAJE Y MANUTENCIÓN:

Almacenaje: Es la actividad principal que se realiza en el almacén, consiste en mantener con un tratamiento especializado y sistematizado los productos, este almacenaje requiere de unos recursos que generan costes como lo son:

La maquinaria y las instalaciones que requieren de una inversión que genera costos, tales como el valor de la compra y el mantenimiento de los equipos, las estanterías y las instalaciones en general.

La obsolescencia que es deterioro que sufren los productos almacenados.

El inmovilizado que está constituido por el valor del espacio destinado a almacenamiento de los productos y de los equipos industriales.

El coste financiero que implica el valor del capital empleado en la compra de los productos.

Los costos informáticos de gestión del almacén.

Manutención o manejo de las mercancías: es la función que desempañan los operarios del almacén, empleando los equipos e instalaciones para manipular y almacenar los productos.

Las operaciones de manutención pueden ser simples que son las que se realizan manualmente en un número reducido de productos y las operaciones de manutención complejas realizadas con equipos automatizados, que manejan grandes volúmenes y pesos de producto.

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